Дългият уикенд през май бележи неофициалното начало на сезона за градинарство
С дългия уикенд през май това обикновено е официалното начало на сезона за градинарство.
Собственикът на градински център в Саскатун каза, че от причините за това е, че пролетните или нощните температури обикновено се задържат над 5 C.
„Това някак си означава, че нощната температура е над пет градуса и това е, което виждаме и в дългосрочната прогноза, ” каза Джил Ван Дуйвендик, собственик на Dutch Growers Saskatoon.
„Изглежда, че след този уикенд съберете растенията си (и) трябва да сте готови за засаждане.”
Като цени на хранителни стоки продължават да нарастват, все повече хора тестват зелените си палци за достъп до храна. Ван Дуйвендик каза, че продоволствената сигурност определено е тема, която тревожи много хора.
Имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и целия свят.„Откриваме малко повече тенденция“, каза тя. „Всъщност през последните пет години повече хора (са) поставят петна, поставят повдигнати лехи, поставят контейнери и отглеждат собствена храна.“
Градинарството е естествено за Розмари Василишин, която е израснала във ферма и каза, че производството на собствена храна е част от нейната култура.
„Пролетта е любимото ми време. Това ме кара да се чувствам добре, кара ме да се чувствам щастлив и обичам да виждам как растенията растат и произвеждат“, каза Василишин.
Джейсън Чайлдс, професор по икономика в университета на Реджина, каза през последните няколко години , имаше драматични движения в цените на храните.
„По време на пика на инфлацията виждаме голяма част от тази инфлация, водена от цените на храните“, каза Чайлдс. „Това принуди хората да променят това, което купуват в магазина за хранителни стоки... Виждали сме това исторически в почти всяка рецесия, виждате подем в градинарството.“
Зелените палци разбират, че отглеждането на градина отнема значителна инвестиция във време, но ползите определено надхвърлят разходите.
