Болката и симптомите на артрит могат да бъдат облекчени чрез добавяне на три ключови подправки към диетичния ви план
Един експерт сподели как включването на редица различни подправки във вашата диета може да помогне за контролиране на хронично възпаление и болка, причинени от състоянието.
Ким Ларсън, национален говорител на Академията по хранене и диететика в САЩ, каза на благотворителна организация за артрит колко много хора не осъзнават как консумацията на противовъзпалителни храни и подправки може да помогне за лечение на подуване на тялото . Тя сподели как редица различни подправки имат различни полезни ефекти.
Чесън
Той е вкусна добавка към всяко хранене, но също така съдържа диалил дисулфид, съединение, известно с това, че се бори с протеините, произведени от имунните клетки, които причиняват възпаление в тялото и може също помагат за предотвратяване на увреждане на хрущяла от здраве/факти-артрит-как-можете-6416990>артрит. Най-добре е да използвате пресен чесън, когато готвите, тъй като предварително счукан или стрит на прах чесън може да загуби част от силата си в производствения процес.
Куркума
Известна със своя ярък горящ оранжев оттенък, е доказано, че има осезаем противовъзпалителен ефект в няколко проучвания върху хора. Това се дължи на куркумина, активен химичен компонент във вкусната подправка, който блокира протеини и ензими в два възпалителни пътя. Той е още по-ефективен, когато се консумира с черен пипер, тъй като това подпомага усвояването му в червата.
Джинджифил
Съдържащи гингерол и шогаол, тези химикали също блокират възпалителните пътища, докато някои проучвания също показват, че джинджифилът може също така да намали симптомите на остеоартрит - въпреки че този ефект не е постоянен при всички тестове. Още веднъж, най-добре е да се използва прясно при готвене или просто да се накисне за един час във вряща вода, за да се направи чай.
Канела
Канеленият малдехид и канелената киселина са елементите в канелата, които правят най-голямата разлика. Те са антиоксиданти, които помагат за ограничаване на увреждането на клетките и въпреки че все още няма солидни доказателства в подкрепа на съставката, когато се използва в комбинация с други храни и подправки, тя може да подпомогне противовъзпалителното действие през деня.
Cayenne
Естествените съединения, наречени капсаициноиди, открити в лютите чушки, са ключовите компоненти, които допринасят за противовъзпалителните процеси и също така е установено, че благоприятстват здравето на сърцето. Въпреки това, не използвайте прекалено много наведнъж, тъй като наистина пикантната храна може да има обратен ефект.
Въпреки че не са цялостен лек, подправките определено могат да бъдат включени в диетата по прост и вкусен начин, за да помогнат намаляването на възпалението в тялото и на свой ред болката, свързана със състояние като артрит.
