Човекът гарантира най-хрупкавите печени картофи всеки път с необичайни съставки
Никой не харесва меко печено - и един човек има гарантиран начин да усъвършенства всеки път основната ви храна за неделния обяд.
Всеки има свой собствен начин за готвене на печени картофи и независимо дали сте почитател на пяната им в мармит или връзване на гъша мазнина за най-добрата хрупкавост - никой не иска тъжна шупка на неделната си вечеря, така че да получите хрупкавите са от ключово значение.
Въпреки това, един човек всеки път споделя най-добрия си трик за перфектни картофи, който кара хората да се насълзяват в устата и всичко това се дължи на неговите тайни съставки – мед и горчица. Запаленият домашен готвач Джъстин Тейлър сподели снимка на перфектните си печени картофи заедно с любимата си рецепта.
Докато 40-годишният мъж сподели снимка на своите вкусно изглеждащи картофи до купчина тънко нарязана мазнина, той озаглави публикацията: „Печени картофи с мед и горчица. След това тухли Nutella за десерт“ – бихме харесайте и тази рецепта.
Дотогава можете да следвате лесната рецепта на Джъстин по-долу...
Ще ви трябва:
Метод:
Добавете черен пипер и горчица в купа и ги смесете заедно. След това добавете мед - не забравяйте да разбъркате добре. Предварително загрейте подходящата за фурна тава за печене с олио и две супени лъжици масло и сол. След това добавете вашите картофи и намажете със сместа от мед и горчица. Когато остават само 20 минути преди да са готови, ги залейте отново - това ще гарантира, че са пълни с вкус. Продължете да поливате на всеки пет минути, за да останат хрупкави.След споделяне на публикацията във Facebook всички се съгласиха, че яденето на Джъстин изглежда умира.
Един човек каза: „Звучат невероятно – устата ми се сълзи само като чета това. Нямам търпение да ги опитам!“ А друг каза: "Да, моля." Определено ще ги пробваме в даден момент.
Друг готвач говори за една грешка, която хората правят, когато готвят печени картофи. Марк Уилямс, директор на готварско училище в петзвездния хотел The Grand в Йорк, каза пред Daily Record, че винаги трябва да изчакате картофите ви да изстинат напълно, след като ги сварите. Повечето от нас просто ще ги отцедят и ще ги пъхнат в тавата за печене, за да отидат направо във фурната, но очевидно това е голяма грешка.
Готвачът каза: „За да получите перфектните картофи, обелете ги, добавете ги в студена вода и ги оставете да заври. Варете около шест минути, докато краищата им омекнат. След това ги прецедете и изчакайте да спре парата. Никога няма да получите свеж резултат, ако са пълни с вода. "
Имате ли история за споделяне? Изпратете имейл на [email protected]
