Феновете на BBC Saturday Kitchen са отвратени, тъй като готвач със звезда Мишлен прави ужасяваща хигиенна грешка
Saturday Kitchen се опасяваха, че могат да повърнат - и че тези в студиото може да останат с разстроени кореми - тъй като звезден готвач внесе хаос в кулинарното шоу .
Шоуто през уикенда на BBC, водено от 50-годишния готвач Мат Тебът, видя готвача Tong Chee Hwee да влиза в кухнята, за да приготви редица впечатляващи ястия. Въпреки това, той извърши нещо като кухненско престъпление в очите на мнозина, тъй като не внимаваше много при смяната на материалите за готвене, докато боравеше с сурова патица.
Бившият готвач на Hakkasan Тонг Чи предизвика много зрители, тъй като започна да пълни птицата, докато се приготвяше да я пече във фурната. Феновете на сутрешната телевизия наблюдаваха как той напръсква патицата с джинджифил и пресен лук, след това зашива птицата и запечатва кожата с вряла вода.
След това той грабна кърпа за съдове, за да изсуши кожата на месото - което на този етап все още беше много сурово и неварено. След това остави кърпата върху кухненския плот - и по-късно посегна към нея, за да избърше ръцете си между приготвянето на съставките за други рецепти, а по-късно постави малко варена патица върху повърхността на плота, където кърпата, която беше използвана за изсушете мокрото сурово месо.
Случайният подход към готвенето кара мнозина у дома да им се гади. Един разтревожен зрител се обърна към X, за да изрази шока си от хигиенния пропуск - възкликна: „Готвачът използва същата кърпа, за да подсуши патицата!“
Друг написа: „Избършете ръцете му, след това същата, за да вземете сготвена патица!! Хигиената на тази програма е отвратителна!! Пускането на ръце под чешмата без използване на сапун НЕ е измиване на ръце, а след това използване на предварително използвана кърпа за подсушаване #SaturdayKitchen." И още един фен отбеляза: „Потупайте суровата [патица] с кърпа за чай, след това поставете кърпата върху работния плот,“ заедно с емотикони с повръщано лице.
Други фенове бяха впечатлени от готвенето на Tong Chee независимо от това - и се зарече, че ще се опита да повтори неговата патица по пекин. Един ентусиазиран зрител написа на X: „Мисля, че искам да отида в ресторанта му!! Едно от най-запомнящите се преживявания с хранене беше в ресторант за патица по пекински в Пекин! Всяко ястие беше патешко, сервирано по различни начини.“
Официалният акаунт на Saturday Kitchen също подчерта рецептата, като пише: „Ако сте търсили най-добрата домашна рецепта за патица по пекински, ТОВА Е. @cheftongcheehwee прави легендарната патица по пекински, която сервира в @ гукилондон." А уебсайтът на BBC дава ръководство стъпка по стъпка за приготвянето на ястието, което отнема около два часа, като пише: „Богата, сладка и солена, направете своя собствена патица по пекински този уикенд с този прост метод. Сервирайте с китайски... оформете палачинки и оставете всеки да си помогне."
Следвайте Mirror Celebs на , , , , и
