Груба причина никога да не поръчвате риба от ресторант в понеделник, според доктор
Любителите на риба и морски дарове внимавайте - лекар предупреди да не се поръчва което и да е от тези ястия от ресторант в понеделник - и има важен причина защо.
Д-р Дарин Детуилър е бивш съветник по хранителна безопасност на FDA и USDA. Той разкри, че поръчването на риба в началото на седмицата всъщност може да увеличи риска от хранително отравяне поради една много проста причина.
Обикновено рибните пазари не са отворени през уикендите, което означава, че има висока има вероятност вечерята ви да е престояла в хладилника два дни, преди да стигне до вашата маса. Д-р Детуилър каза: „Рибата, която не е прясна, може да претърпи химични промени, водещи до разваляне, което засяга нейния вкус, мирис и безопасност.“
Говорейки с Daily Mail, той отбеляза още, че развалената риба може също да съдържа високи нива на хистамин, който е химикал, отделян от имунната система. Това може да доведе до скомброидно отравяне с хранително заболяване, което причинява ефекти на подобни на алергия реакции, включително обрив, изпотяване, диария, главоболие и повръщане.
Въпреки че рискът от хранително отравяне е сравнително нисък, известно е, че кралското семейство ще избягва да яде миди, докато са на служба, независимо дали това е в чужбина на официална чуждестранна обиколка или на някое от ежедневните им дневни ангажименти, за да се избегне възможността от заболяване.
„Когато се хранят, кралското семейство трябва да внимава с миди поради отравяне с миди, поради работните си графици“, бившият кралски иконом Грант Харолд по-рано потвърдено. „Много разумен ход е да се откажем от морските дарове, когато сме навън по обществени задължения. Не искаме член на кралското семейство да има сериозна реакция към хранително отравяне. Особено ако [те] са на задгранично турне. Следователно обикновено няма да намерите това в кралското меню."
Въпреки това, правилата са създадени, за да бъдат нарушавани и крал Чарлз и принцеса Кейт са били виждани да нарушават това от време на време, докато вършат работата си. През 2013 г. Чарлз не можа да устои и си взе една или две стриди, когато посети фестивала на стридите в Уитстабъл през 2013 г., а Камила беше под ръка със салфетка, в случай че нещата се объркат малко.
Кейт, когато посети Бахамските острови през 2022 г., опита местен деликатес: пистолет с раковина, който според The Express „обикновено се казва, че е гениталиите на мъжки морски охлюв“. В по-голямата си част обаче членовете на кралското семейство са склонни да отклоняват черупчестите само за по-голяма сигурност.
Имате ли история за продажба? Свържете се с нас на [email protected]
