Кейт Мидълтън обича да приготвя едно специално ястие за „перфектната вечер“ с принц Уилям
Принцесата на Уелс е запален готвач и има едно конкретно ястие в ръкава си, когато иска „перфектна нощ“ – и то любимата на съпруга си.
Кейт и Уилям са добре известни с това, че се опитват да водят възможно най-нормален семеен живот и това включва ограничаване на ролята на кралските помощници в дома им. Когато персоналът присъства, не им е позволено да носят костюми или официално облекло около трите деца на двойката Джордж, Шарлот и Луис.
Уелсците обичат да имат тясна семейна единица, като отделят време да се грижат за децата си и Кейт също обича да готви, което е едно от любимите й хобита. Още през 2019 г. тя разкри на официален ангажимент, че редовно готви с децата си, което е много по-нормално, отколкото много хора биха си представили бъдещата кралица.
И има и специално хранене което се твърди, че е едно от любимите на Уилям, което Кейт редовно му приготвя – печено пиле. През 2012 г. кралската авторка Кейти Никъл написа, че идеята на двойката за „перфектна вечер“ е да направи Уилям предпочитаното от него ястие и да му се наслади.
Тя каза: „Вечерите тя се отдава на хобито си да готви любимата вечеря на Уилям, печено пиле. Това е тяхната представа за перфектната вечер.“ Този доклад във Vanity Fair дойде от времето, когато двойката наскоро се ожени и живееше в Англеси, Уелс.
Г-жа Никол също написа по това време: „Съобщено е, че притежават производител на колбаси и тя е започнала да прави домашно приготвени саксии с плодово сладко, докато съпругът й е на работа. (Тя даде сладко от ягоди и сливи запазени като коледни подаръци миналата година.)"
И Кейт също показа, че е готова да се погрижи за вкусовете на Уилям. Принцът на Уелс призна, че не е почитател на много пикантната храна, като каза пред Radio 1: „Започвам да се потя, не е привлекателно.“
Кейт обясни това, защото се наслаждава на топлина в нейното къри, тя трябва да адаптира метода си на готвене към непоносимостта на Уилям, „Харесвам подправките, така че трябва да сготвя кърито и след това да добавя подправката, допълнителна подправка накрая“, след като порцията му бъде сервирана. Кейт също каза по време на появата си, че някои от любимите й ястия са "къри или терияки сьомга, нещо подобно".
