Мартин Люис предупреждава, че готвенето с използване на въздушен фритюрник за важна работа вместо фурна не е „добра идея“
Експертът по пестене на пари Мартин Луис издаде предупреждение към онези, които обмислят да сменят своите фурни с въздушни фритюрници. Финансовият гуру, който се превърна в източник на съвети за намаляване на разходите, задава въпроси относно тази модерна смяна на кухни, особено след като мнозина грабнаха фритюрници Ninja и Tower в лудостта на Черния петък.
Представени като по-икономична алтернатива на традиционните фурни, някои ентусиасти дори планират да пекат своите празнични пуйки в тези компактни готварски печки. Но по време на чат в предаването This Morning на ITV, както съобщава Wales Online, Мартин изрази съмнение дали ползите от спестяването на енергия наистина са налице.
Той попита: „Чух те в шоуто да споменаваш, че някой ще Пригответе коледна вечеря във фритюрник, така ли е? Ако това се прави от енергийни причини, бих бил малко скептичен дали това е добра идея."
Мартин разясни притесненията си, като каза: „Ако се прави за вкус, не искам да се намесвам. Искам да кажа, че ползата от фурната е, когато готвите много за много хора и можете да напълните всички рафтове и да го използвате постоянно. Въздушните фритюрници са добри за малки неща, които се готвят бързо. би било по-добре да използвате фурна, така че това е интересна мисъл.“
ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: Принц Хари в „много трудна ситуация“, тъй като кралският експерт подчертава „само три възможни заключения“
Мартин се задълбочи в рентабилността на методите за готвене, подчертавайки: „Ако правите картофено кожу за 10 минути, това ще бъде много по-евтино [в микровълновата фурна], отколкото да приготвите един картоф в кожуха във фурна и Въпреки това, ако сте правили пълна печена вечеря и сте готвили много от тях, това е мястото, където вероятно е по-евтино от поставянето на пет или шест картофа в кожуха в микровълновата, защото всеки допълнителен предмет, който слагате в микровълнова фурна, трябва да я държите включена по-дълго, защото микровълновата фурна просто загрява отделния обект."
След това той предложи проста формула за енергийно съзнателни готвачи: "изчислете колко киловата или каква част от киловата използва, след това умножете това по 34p на час употреба."
По темата за въздушните фритюрници срещу халогенните готварски печки, Мартин обясни: "Ако имате 1000W микровълнова печка и я включите за 10 минути, един KWH за една шеста от час, една шеста от 34p е около 6p, да кажем? Така че включването на микровълновата за толкова време е 6p. Така че, да, това е много полезно уравнение.“
С наближаването на Коледа енергийният експерт Луелин Кинч от MakeMyHouseGreen.com се включи със съвет, като предупреди: „Ако готвите пуйка във фурната за няколко часа, ще изразходва много електричество. Най-добрият начин е да използвате уред за бавно готвене, чиято работа струва малка част от традиционната фурна. Любителите на хрупкавата кожица винаги могат да довършат пуйката на фурна за кратко. За гарнитури изберете енергийно ефективни методи за готвене, като микровълнова печка или конвекторна фурна. Печените картофи се получават добре в енергийно ефективни фритюрници. Последният съвет е винаги да съобразявате размерите на тенджерите с котлоните или горелките и да държите тенджерите с капаци, за да намалите времето за готвене и загубата на енергия."
