Пари от хилядолетието: Спестих $800 за 5 месеца, като ям повече растения
И подейства.
Нещо повече, в допълнение към това, че се чувствам по-добре, преминах от диета, богата на месо (ядене месо почти два пъти на ден) към богата на растения диета (ядене на месо един до три пъти седмично) ми спести повече от $800 в продължение на пет месеца.
ЕДНА ИКОНОМИЧНА ДИЕТА
Първоначално не бях развълнуван от това да ям салата върху пържола, но ми хареса колко пари спестявах. И се оказа, че моят случай не е единствен.
Проучване от Оксфордския университет от 2021 г. установи, че веганските диети намаляват разходите за храна с до една трета.
Когато се замислите за това, има смисъл: Средната цена на един килограм смляно говеждо месо беше $5,23 през октомври 2023 г. Ако замените това месо с нахут, можете да очаквате да платите около един долар за кутия от 15,5 унции.
Тони Окамото, основател на блога Plant-Based on a Budget в Сакраменто, Калифорния, казва, че много от нейните клиенти харчат от $40 до $50 на човек на седмица за хранителни стоки, докато следват плановете й за растителна храна.
„Живеех от заплата до заплата, работейки на работа, която ме накара да живея живот под прага на бедността“, казва Окамото. „И чрез планиране на хранене и внимателно отношение към растителното ми хранене, успях да се измъкна от дълга и да започна да спестявам пари.“
Доказано е също, че консумацията на повече растения потенциално подобрява здравето в дългосрочен план . Намаляването на рисковете за здравето може да означава по-малко посещения при лекари, рецепти и други разходи, свързани със здравето в дългосрочен план.
Кейти Къмингс, веган, сертифициран финансов плановик с Vision Capital Management в Портланд, Орегон, отбелязва как диетата тъй като потенциалната превенция на болестта може да помогне за намаляване на разходите.
„Едно нещо, което наистина проваля финансовия план, е събитие за дългосрочна грижа“, казва Къмингс.
КАК ДА ЯДЕМ ПОВЕЧЕ РАСТЕНИЯ
Когато започнах да ям повече растения, се опитах да се съсредоточа върху добавянето, а не върху изваждането. За мен това изглеждаше като ядене на един нов зеленчук на седмица. Така открих, че харесвам романеско и не съм фен на колраби. Вместо да се съсредоточа върху премахването на месото, помислих колко зеленчуци мога да добавя към диетата си. В крайна сметка вкусовете ми се промениха и дори започнах да жадувам за зеленчуци.
Ако искате да ядете повече растения, има много начини да подходите към това, но Окамото предлага да е просто.
„Опитайте се да не се претоварвате да мислите за това като за изцяло нова промяна в начина на живот, а просто помислете за нещата, които ядете и как можете да правите размени“, казва Окамото. „Например, ако обичате паста, все още можете да ядете паста със сос маринара и консерва боб канелини с малко замразени зеленчуци, или ако харесвате тако с говеждо месо, опитайте вместо това да използвате леща. Те са по-здравословни за сърцето и много по-евтини.“
УВЕЛИЧЕТЕ СПЕСТЯВАНИЯТА СИ
Ако търсите „правете пари бързо“, ще намерите много предложения, като например шофиране с доставка или преподаване на онлайн клас. Но малко от тях наистина могат да сложат пари в джоба ви днес. Ако искате да печелите пари, намаляването на сметката ви за хранителни стоки може да ви помогне да спестите пари незабавно.
Къмингс предполага, че хората, които искат да започнат да се хранят с растителна или веганска диета, могат да се възползват от проследяването на разходите си.
„Просто бъдете наистина ясни и честни със себе си, когато разглеждате бюджета си. Бъдете добри със себе си, когато започвате да го правите, и задайте ограниченията за вашите категории доста високи“, казва Къмингс. „И след това можете бавно да ги задействате и да го модифицирате, като проверявате често. Винаги казвам на клиентите си веднъж седмично дали можете, ако можете да посветите само 15 минути веднъж седмично.“
Ако спестявате значителна сума пари, проверката на бюджета ви може дори да започне да се чувства забавление. Ако намалите сметката си за хранителни стоки с една трета, може внезапно да имате допълнителни пари, с които да работите. Бихте могли да подплатите своя фонд за спешни случаи, да спестите за пенсиониране или да вложите пари за почивка. Без значение за какво решите да ги похарчите, спестяванията и ползите за здравето може просто да ви струват без месо.
__________________________
Тази колона е предоставена на Асошиейтед прес от личните финанси уебсайт NerdWallet. Съдържанието е с образователна и информационна цел и не представлява инвестиционен съвет. Алана Бенсън е писател в NerdWallet. Имейл: [email protected]. X (известен преди като Twitter): @alananeedsanap.
СВЪРЗАНА ВРЪЗКА:
NerdWallet: Как да спестявате за пенсиониране https://bit.ly/nerdwallet-saving-retirement
