Племенникът на основателя на KFC намира „тайни подправки“, надраскани в семейния лексикон
KFC е вкусно лакомство и фактът, че 11-те билки и подправки в покритието са строго секретни, го прави още по-вкусен - но може би все пак подправките не са толкова тайни.
Пилешкото в KFC е „добро за оближаване на пръстите“, а желаната рецепта е известно, че се пази в тайна. Но племенникът на полковник Сандърс твърди, че е изпуснал стриктно пазената рецепта за световноизвестната смес от подправки за пържено пиле на марката.
Съобщава се, че Джо Ледингтън е показал на журналист от Chicago Tribune ръкописен списък на съставките и измерванията зад популярния пост храна и хората са останали потресени и отчаяни да я опитат сами.
67-годишният Ледингтън каза пред Tribune през 2016 г.: „Това са оригиналните 11 билки и подправки, за които се предполагаше, че са толкова потайни.“ Строго секретната рецепта беше скрита в лексикон, принадлежал на покойната леля на Ледингтън, втората съпруга на Сандърс.
Сместа включва мащерка, босилек, червен пипер, смлян джинджифил - и най-важната съставка от всички е бялото пипер. „Наричам това тайната съставка“, каза Ледингтън пред Tribune. „Никой (през 50-те години) не знаеше какво е бял пипер. Никой не знаеше как да го използва.“
Ледингтън по-късно твърди, че никога не е показвал на репортера ръкописните съставки, а KFC казва, че рецептата не е истинската сделка . В изявление до New York Times веригата ресторанти каза: „Много хора са правили тези твърдения през годините и никой не е бил точен – това също не е.“
Искате ли да го опитате все пак за себе си, за да видите колко подобен е вкусът? Можете да намерите рецептата по-долу.
Опитвали ли сте да направите това сами? Уведомете ни дали вкусът е като истинската сделка в коментарите.
