Симптоми на E.coli, които трябва да знаете като един мъртъв след ядене на замърсено сирене
Хората се съветват за симптоми на E.coli да следят за симптоми след избухване, което е довело до един смъртен случай.
Агенцията за здравна сигурност на Обединеното кралство (UKHSA) каза, че 30 потвърдени случая на E.coli (Stec), произвеждаща шига токсин, са регистрирани в Англия и Шотландия от края на юли при хора на възраст от седем до 81 години. Агенцията добави че един човек от Шотландия с инфекцията вече е починал.
E.coli е бактерия, която се намира в червата на повечето хора и макар да не причинява проблем там, може да причини инфекции, ако попадне в нови области като порязвания, драскотини или места за уринарни катетри, заявява NHS. А инфекцията с E.coli може да доведе до сериозно заболяване, което се нуждае от медицинско лечение.
Всеки може да зарази инфекция с E.coli, но хората са изложени на по-голям риск от това, вие сте възрастни, диабетици, имате проблеми с простатата, използвайте уринарен катетър или имате интравенозно устройство. Повечето хора прихващат E.coli 0145, след като са яли или пили нещо, което съдържа бактерията.
Какви са признаците и симптомите на инфекции с E.coli?
Симптомите на инфекция с E.coli могат да бъдат различни в зависимост от това къде е инфекцията е. Ако E. coli е навлязла в кръвта ви и е причинила инфекция на кръвния поток (бактериемия), някои от основните симптоми са: много висока температура, тръпки и втрисане, липса на уриниране през целия ден и по-обърканост от обикновено. Хората също могат да имат тежка диария (включително кървава диария), коремна болка и понякога хемолитичен уремичен синдром – сериозно състояние, което може да доведе до бъбречна недостатъчност и може да бъде фатално.
Как се лекува E.coli?
Ако вашият лекар или медицинска сестра смятат, че може да имате E.coli coli инфекция, те ще вземат проба от зоната на инфекцията (напр. проба от урина, тампон от рана). Може да Ви бъдат предписани антибиотици за лечение на инфекцията. Около 5 до 10% от хората, които са диагностицирани с E.coli 0145, развиват потенциално животозастрашаващо усложнение, известно като хемолитичен уремичен синдром (HUS), при което бъбреците ви спират да работят правилно и ще се нуждаете от болнично лечение.
Агенцията за хранителни стандарти (FSA) обяви предпазно изтегляне на четири продукта от Lancashire Cheese на производителя на сирене Mrs Kirkham на Бъдни вечер поради възможно заразяване с E.coli и добави пети продукт на 27 декември.
UKHSA каза, че разследванията продължават за всякакви общи връзки между случаите, включително връзки с изтеглените сирена. В него се казва: „Един смъртен случай е свързан с това огнище. Епидемиологични и проучвания на хранителната верига са установили връзки между някои от идентифицираните случаи и редица непастьоризирани сирена, произведени от бизнес в Англия.“
UKHSA , FSA, Public Health Scotland (PHS) и Food Standards Scotland работят заедно с други партньорски агенции за разследване на епидемията. Говорител на PHS каза: „PHS може да потвърди, че има един смъртен случай, свързан с E.coli O145 в Шотландия. Ние продължаваме да наблюдаваме ситуацията в Шотландия и работим с UKHSA, които разследват на ниво Обединено кралство.“
Изтеглените сирена са: Mrs Kirkham's Mild and Creamy Lancashire, Mrs Kirkham's Tasty Lancashire, Mrs Kirkham's Mature Lancashire, Mrs Kirkham's Smoked Lancashire и No 1 Waitrose and Partners Farmhouse Kirkham's Lancashire сирене. Агенциите казаха, че продуктите може да са замърсени със Stec.
Тина Потър, ръководител на инцидентите в FSA, каза: „Наясно сме, че този изтеглен продукт може да е популярен през празничния период, особено след като е бил продаден като част от кошница за коледни подаръци и затова призоваваме потребителите да проверят дали са купили или са им подарили този продукт.
„Поради това огнище на E.coli O145, призоваваме всички потребителите, за да гарантират, че следват съветите в известията за изземване на продукта, които описват подробно всички продукти, които могат да представляват риск."
