Трогателният подарък, който звездата от Hairy Bikers Дейв Майърс даде на близките си и на медиците, които му помогнаха в битката с рака

Дейв Майърс направи трогателен жест към тези „специални хора“, които му помогнаха през целия му живот битка с рака по време на коледното издание на The Hairy Bikers, докато им приготвяше празничен празник

66-годишният готвач обяви, че е бил диагностициран с рак през май 2022 г. и в момента все още е на лечение за болестта

След това спряха в училище в Ланкашър, за да работят с децата по правенето на празнични бисквити, които да закачат на елхата, преди да приключат в чайната на Бети в Харогейт, за да научите изкуството да правите перфектния шоколадов бъдник.

Нямаше време за почивка след обиколката им със свирка, но Дейв беше домакин те му бяха помогнали по време на битката му с рака като „празник на живота, на Коледа и на това да бъдем заедно“.

Първи в менюто бяха бао кифлички с козе къри, доставени с любезното съдействие на техния приятел Актар, докато техният приятел Лий приготвяше сладкиши с бекон Brummie.

Предястието беше вдъхновено от техния приятел Guia, като Hairy Bikers избраха да направят панцит юфка, защото това беше първото ядене, на което Дейв се наслади по време на моята химиотерапия.

The Hairy Bikers запазиха азиатското вдъхновение за основното си ястие, като сервираха йоркширски наанс, сос от хрян и костен мозък заедно с агнешко месо с коричка от билки.

За финал беше тарта с стилтън и орехи, която групата сърдечно напъха.

И все пак, както Си обясни: „Този ​​празник не беше само заради храната, колкото и невероятна да беше, а да видиш Дейв с усмивка на лицето. Най-добрият коледен подарък, който мога да споделя с най-добрата си половинка.

Нараствайки емоционално, Дейв добави: „Аз искрено оценявам всяка грам обич, всяка хапка храна и добро приятелство, това беше магия.

„Това беше един от най-хубавите дни в живота ми. Да седиш там с [съпругата] Лил и да гледаш надолу към хората, специално е, знаеш ли? Сега искам повече. Ще се върна към него. Все още имам нещо останало в мен!'

Докато голяма част от коледното издание на The Hairy Bikers се съсредоточи върху любовта на двамата към храната, Дейв също сподели вникване в скорошната си битка с рака, включително невиждани клипове на болничното му лечение.

Говорейки за момента, в който разбра, че има рак, Дейв си спомни телефонното обаждане от своя лекар, докато шофираше по магистралата във Франция.

„Не мога да си спомня останалата част от пътуването до вкъщи, сякаш всичко се срути около нас“, добави съпругата му Лиляна.

Присъединени от Si King, 57, двойката реши да се отблагодари на онези, които бяха до Дейв в битката му с болестта, организирайки празничен празник за близки и медици, които го лекуваха

Първи в менюто бяха бао кифли с козе къри, доставени с любезното съдействие на техния приятел Aktar, докато техният приятел Лий приготви сладкиши с бекон Brummie

Предястието беше вдъхновен от техния приятел Guia, като Hairy Bikers избраха да направят пансит юфка, защото това беше първото ядене, на което Дейв се наслади по време на моята химиотерапия

The Hairy Bikers запазиха азиатското вдъхновение за основното си разбира се, сервирайки йоркширски наани, сос от хрян и костен мозък заедно с агнешко месо с коричка от билки

За финал беше тарта с стилтън и орехи, в която групата сърдечно се пъхна

За каймата

1 лимон , варени за 1 час, докато омекнат, оставени да изстинат

100g / 3.5oz стафиди

100g / 3,5oz султани

1/2 ябълка Брамли или подобна голяма ябълка за готвене, обелена и нарязана

100g / 3,5oz сушени смесени плодове

75g / 2,5oz смесени кори

100 г / 3,5 унции захар

100 г / 3,5 унции тъмнокафява захар мускавадо

100g / 3,5oz касис

1/2 чаена лъжичка смляна канела

1/2 ч.л. прясно настъргано индийско орехче

1 ч.л. смес от подправки

1 /2 ч.л. смлян джинджифил

50ml / 2fl oz ракия

50ml / 2fl oz шери

За портокаловото тесто

450g / 1lb обикновено брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер

120 г / 4 унции безсолно масло, плюс допълнително за омазняване

1 супена лъжица пудра захар

140 мл / 5 течни унции портокалов сок

2 портокала, само кората

1 яйце от свободни кокошки, разбито

бита сметана, бренди масло или сладолед, за сервиране

Метод 

За каймата разрежете сварения, охладен лимон наполовина и изхвърлете семките.

Смесете лимона, стафидите, султанчетата, нарязаната ябълка, смесените плодове и смесените кори в кухненски робот до паста.

Прехвърлете лимоновата смес в голяма купа за смесване и добавете сала, захарта мускавадо, касиса, канелата, индийското орехче, смесените подправки, смления джинджифил, брендито и шерито. Разбъркайте, докато се смесят добре, след което оставете настрана за една нощ.

За портокаловото тесто намажете една голяма или две малки форми за мъфини с масло. (Ще ви е необходима форма с 15-18 ямки.)

Смесете брашното, бакпулвера, солта и маслото в кухненски робот, докато сместа заприлича на галета .

Добавете портокаловата кора и разбъркайте, докато се смесят добре, след това постепенно добавете портокаловия сок, като разбърквате непрекъснато, докато сместа стане като тесто.

Извадете тестото върху леко набрашнена работна повърхност, омесете леко, докато стане гладко, след това го увийте в стреч фолио и охладете в хладилника за един час.

Загрейте предварително фурната до 200C/400F/газ 6.

Разрежете охладения сладкиш на две. Разточете едната половина от тестото върху леко набрашнена работна повърхност до дебелина 1/2 см/1/4 инча. С помощта на нож за сладкиши 7 см/2 инча изрежете 15-18 диска (колкото позволява сместа) и поставете по един във всяко от гнездата на формата за мъфини.

Лъжица супена лъжица от сместа с кайма във всяка от кутиите за пай с кайма и намажете ръба на всяка кора с малко разбито яйце.

Разточете останалото тесто върху леко набрашнена работна повърхност до дебелина 1/2 см/1/4 инча. С помощта на нож за сладкиши 5 см/2 инча изрежете 15-18 диска и поставете по един върху всеки пай с кайма. Притиснете заедно краищата на сладкиша, за да се запечатат.

Намажете с четка останалото разбито яйце върху върховете на пайовете с кайма. С помощта на нож направете малък отвор за пара в горната част на всеки пай.

Прехвърлете пайовете с кайма във фурната и печете за 20-25 минути, или до бледо златисто-кафяво.

Сервирайте топло или студено с бита сметана, бренди масло или сладолед.

„Това е като „Накъде да отидем оттук?“, продължи Дейв. „Когато за първи път получих обаждането, това, което мина през ума ми, беше неверие и отказ да повярвам в това по някакъв начин.

„Това е думата, нали „не го, думата, от която всички се страхуват.“

Той добави, че моментът, в който „стана реално“ беше, когато Дейв отиде на химиотерапия за първи път, преди да „стане наистина истинско“, когато загуби цялата си коса.

„Първата доза химиотерапия беше много, много разрушителна“, сподели Дейв, припомняйки си как му е казано от онколог, че ще бъде „доведен до ръба“. ефектите се задействат доста бързо.

„Вкусът и апетитът ми изчезнаха, бях зле, виждате, че теглото ви спада и трябва да ядете, но това е намирането на нещо, което искате да ядете. Имах рани в устата. Щях да падна доста.“

„Беше трудно и е трудно да го гледам физически да се бори с ефектите от лечението“, Лиляна добавя.

„При втората доза химиотерапия косата ми се появи. Наистина е доста радикално, не е постепенно линеене, косата, веждите, миглите, брадата, всичко просто си отива“, продължи Дейв.

„Това всичко беше свързано с оцеляването, преминаването от една седмица в следващата.'

По-късно в специалното издание Дейв сподели актуална информация за здравето си, като разкри, че отива за да може да се качи отново на мотора си за още едно пътешествие с неговия приятел Si King.

Той каза: „Краката ми вървят, усмивка, отново се чувствам като истеричен тийнейджър. Ще се обадя на Кинги. Това означава, че можем отново да се върнем на пътя заедно.“

След 37-ия си кръг химиотерапия, зрителите видяха емоционалния момент, в който Дейвид отново се качи на мотора си първият път.

„Знаех си, че съм си върнал човека. Сякаш се беше случило чудо, защото смятахме, че никога повече няма да го направи. Но той го прави.

„Скачах от радост, не поради друга причина, а да видя най-добрия си приятел да прави това, което прави.“

Емоционалната актуализация на Дейв разплака много зрители, като някои похвалиха водещия, че говори толкова откровено за битката си с рака.

В шоуто 66-годишният готвач предложи актуална информация за скорошната си диагноза, като същевременно сподели причината, поради която не е споделил публично вида рак, който му е диагностициран

Докато голяма част от Коледното специално издание на Hairy Bikers се фокусира върху любовта на двойката към храната, Дейв също сподели вникване в битката си с рака, включително невиждани клипове от болничното му лечение

По-късно в специалното издание Дейв сподели актуална информация за здравословното му състояние, като разкрива, че ще може да се върне на велосипеда си за още едно пътуване с приятеля си Si King

Емоционалната актуализация на Дейв разплака много зрители, като някои похвалиха водещия, че говори толкова откровено за битката си с рака

Един публикува: „Дейв Майерс – отново на мотора. Какъв момент“, докато втори добави: „Гледах #thehairybikers Coming Home For Christmas. Отзив за храната, приятелството и преодоляването на рака. Готвене за всички хора, които помогнаха на Дейв Майърс в неговото пътуване с рака на коледна трапеза.“

„Храната беше неговата любов към тези хора. Заслужава си да гледате в iPlayer“, пише трети.

Един зрител избухна: „Наслаждавах се на The Hairy Bikers и тяхното коледно шоу. Няма съмнение, че Дейв Майърс имаше много трудно време.

„Малка част от мен се чуди, ако обикновен смъртен имаше рак по същото време, щеше ли да получи същото лечение от NHS?“

'Всъщност се подобрих малко в коледното специално издание на Косматите мотористи. Ракът е гаден, зарадван съм, че Дейв Майърс се справя добре“, публикува един фен.

Друг туитва: „Страхотен и емоционален часовник. The Hairy Bikers отразяват пътуването на Дейв Майърс от химиотерапията до празничното хранене. Пожелайте му успех.“

„Да гледам @HairyBikers в момента и да видя прекрасния Дейв Майърс да изглежда подобен, но по-добър от мен, и да преминава през подобно пътуване е много повдигащо, но и сърцераздирателно. Разбирам болката му, БУКВАЛНО. Иска ми се да мога да ям като него и наистина трябва да го направя... скоро!“ добавен е един фен.

„Плача тук – малко от срам. Обичам да гледам Hairy Bikers, но никога не съм харесвал Дейв Майърс. Гледайки смелостта му сега? Невероятен човек“, сподели друг.

Един също публикува: „Просто невероятно. Как, по дяволите, се е справил, нямам представа. Не бих го направил“, като един потребител каза: „Страхотно е да видим Дейв Майърс отново на нашите екрани.“

Източник: dailymail.co.uk