Wagamama ще отвори 10 нови ресторанта в Обединеното кралство и ще създаде 500 работни места в голяма актуализация
Wagamama обяви плановете си да отвори до 10 нови ресторанта в Обединеното кралство, създавайки около 500 работни места.
Паназиатската верига ресторанти отвори първия си нов обект за годината в Bentley Bridge, Wolverhampton в понеделник, позовавайки се на нарастващото търсене от страна на потребителите.
Популярната верига, известна със своята непринуденост dining on bench seating, има над 170 ресторанта в Обединеното кралство, откакто стартира за първи път в Лондон преди 32 години. Тази година планира да отвори обекти на места, включително St Enoch's в Глазгоу, Епсом, Донкастър, Чатъм в Кент и Уотфорд.
Тези нови открити места ще създадат около 500 работни места, включително роли на кухненски портиери, сервитьори , готвачи и генерални мениджъри, според Wagamama. Главният изпълнителен директор Томас Хайер каза, че 2023 г. е била „вълнуваща година“ с пускането на нови ястия във вдъхновено от Корея меню, включително веган корн дог или K-дог, горещи тенджери и купи с ориз.
Той добави, че половината от менюто вече е без месо, като каза: „Нашите екипи свършиха отлична работа, като продължиха да подобряват изживяването на нашите гости и ние с нетърпение очакваме да посрещнем повече гости на нашите пейки докато навлизаме в 2024 г." Продажбите в ресторантите на Wagamama са се увеличили с повече от една десета през полугодието до август в сравнение със същия период на предходната година. Веригата отвори шест нови обекта през 2023 г.
The Restaurant Group (TRG), собственици на Wagamama, беше купена от американския частен капиталов гигант Apollo за £701 милиона, включително дългове, миналия октомври. Това предизвика конкуренция за поглъщане на TRG, която също притежава кръчмарската група Brunning and Price.
Собственикът на Pizza Express Wheel Topco мислеше да направи оферта за групата, но реши да не го прави поради „пазарните условия“. По-рано през годината TRG уреди да продаде своите губещи вериги Frankie & Benny's и Chiquto на Big Table Group, която притежава Bella Italia, Las Iguanas и Banana Tree. Те се съгласиха да платят 7,5 милиона британски лири в брой на Big Table, за да купят затрудненото й подразделение за свободното време.
* Използван е AI инструмент, за да се добави допълнителен слой към процеса на редактиране на тази история. Можете да докладвате всякакви грешки на [email protected]
