Производителите на цветя в Квебек искат жителите да купуват местно на Деня на майката
За тези в бизнеса с цветя Денят на майката е еквивалент на Супербоул за футболни спортисти.
Това е едно от най-продаваните празници в годината и милионите от продадените цветя този уикенд идват от километри разстояние.
Ето защо нова асоциация на производителите на цветя, Асоциацията на производителите на рязани цветя в Квебек, оживя да насърчи хората да купуват местни, нарастваща тенденция, която според тях има много предимства.
Собственичката на магазин за цветя Marie Vermette на Laurier Est, Джули Белю-Рой, очаква около 25 процента от цветята, които ще използване за доставки за Деня на майката ще бъде от Квебек.
Клиентите, според нея, искат все повече и повече местни цветя.
„Бих казал може би за четири, пет години“, Белю - каза Рой. „Вероятно бих казал, че пандемията даде тласък на всичко.“
Това е тласък, който е от полза за производителите на цветя като Valérie Goulet.
Имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и целия свят .„Вие помагате на фермерите във вашия район да живеят, да плащат ипотеките и хранителните си стоки“, каза Гуле.
Гуле притежава Picaflore, ферма за цветя на юг от Монреал. Тя е една от приблизително 120-те ферми за цветя в Квебек.
От май до ноември тя отглежда лалета, нарциси и гроздови зюмбюли сред други сортове.
Тя казва, че купуването на местно производство има много предимства, включително подпомагане на околната среда.
„Ние не използваме пестициди“, казва Гуле, добавяйки, че цветята издържат по-дълго. „Също така е добре за опрашителите.“
През 2022 г. Канада е внесла рязани цветя за 141 милиона долара, превръщайки се в 13-ия най-голям вносител в света, според данни от икономическата обсерватория на Масачузетския технологичен институт (MIT). Сложност (OEC). Цветята са главно от Колумбия ($65,9 млн.), Еквадор ($38,2 млн.) и Холандия ($14,4 млн.), пътуват хиляди мили в хладилни контейнери и оставят голям въглероден отпечатък.
Ето защо Асоциацията на производителите на рязани цветя от Квебек наскоро се появиха, казвайки, че е време да се събудят и да помиришат местните цветя.
Goulet е част от новосъздадената асоциация.
Защото те не могат да отглеждат цветя целогодишно в климата на Канада, тя насърчава купувачите да подкрепят местните фермери, като купуват абонаменти за цветя през сезона.
Можете да посетите уебсайта на асоциацията, за да изберете местна ферма, предлагаща услугите.
Някои ферми също предлагат опции за самостоятелно бране или предлагат семинари.
Гулет казва, че клиентите трябва да продължат да искат местни продукти в любимия си цветарски магазин, за да продължат да развиват разцъфтяващата тенденция за купуване и подкрепа на местно.
