100% плодов сок, свързан с наддаване на тегло при деца и възрастни, установява проучване
Пиенето на една или повече чаша 100% плодов сок всеки ден е свързано с наддаване на тегло при деца и възрастни, според нов анализ на 42 предишни проучвания.
Изследването, публикувано във вторник в JAMA Pediatrics, установи положителна връзка между пиенето на 100% плодов сок и ИТМ — изчисление, което взема предвид теглото и височината — сред децата. Той също така установи връзка между ежедневната консумация на 100% плодов сок и наддаването на тегло сред възрастните.
100% плодов сок се определя като плодови сокове без добавена захар.
препоръчва се като част от здравословен диета, защо 100% плодов сок може да доведе до наддаване на тегло? Авторите посочват "течните калории" като възможен фактор.„Потенциален механизъм, свързващ 100% плодов сок с наддаването на тегло, е консумацията на течни калории, което е доказано, че води до по-голямо наддаване на тегло в сравнение с поглъщането на твърди калории“, отбелязват те. p>
Сокът съдържа „малко или никакви фибри в сравнение с цялата плодова форма, което води до слабо засищане“, добавят те, което означава, че сокът няма да ви накара да се почувствате толкова сити, колкото яденето на самия плод.
Авторите също така отбелязват, че техните констатации са в съответствие с указанията на Американската академия по педиатрия, че децата под 6 години трябва да консумират "по-малко от чаша плодов сок на ден", като типичната чаша е порция от 8 унции.
AAP и Центровете за контрол и превенция на заболяванията също съветват децата под 1 година да избягват изцяло сока.
Указанията на AAP за други възрасти са както следва:
Деца от 1 до 3 — ограничете сока до 4 унции дневно. Деца от 4 до 6 — ограничете до 6 унции дневно. Деца от 7 до 18 — ограничете до 8 унции дневно.Ако искате да се насладите на този плодов вкус с по-малко калории, CDC препоръчва да добавите капка 100% сок към обикновена или газирана вода за „освежаваща, нискокалорична напитка“.
Колко калории трябва да изгарям на ден? Вашите въпроси относно калориите, отговорени от експерти. Храна и напитки Сара Монюшко TwitterПърва публикация на 16 януари 2024 г. / 17:19 EST
© 2024 CBS Interactive Inc. Всички права запазени.
Благодарим ви, че прочетохте CBS NEWS. Създайте своя безплатен акаунт или влезтеза повече функции. Продължете Моля, въведете имейл адрес, за да продължите Моля, въведете валиден имейл адрес, за да продължите
