200 кг химически узряло манго, конфискувани в Хайдерабад: Ето 6 начина да забележите изкуствено третирани плодове

С началото на сезона на мангото полицията разкри рискови химически практики за зреене в Хайдерабад. Екип от полицейското ръководство в Гошамахал арестува 32-годишен търговец на плодове Кунал Нокатвале след нахлуване покрай Балкишан Мандир в Чуди Базар на 3 април, заяви NDTV.

Полицията сподели, че търговецът е употребявал „ Diamond Ripe – Ethylene Ripener “, с цел да форсира узряването на манго, преди да ги продаде на пазара. По време на акцията служителите на реда иззеха четири пакета от химикала, 25 насипни сашета и към 200 кг манго.

В отчета се показва, че наредбите за сигурност на храните разрешават единствено пет сашета етилен за зреене на всеки 20 кг манго. Твърди се обаче, че обвиненият е употребявал шест сашета на тава от 20 кг, надвишавайки лимита, избран от Службата за сигурност на храните и стандартите на Индия. Регистриран е случай в раздели, свързани с подправяне на храна, машинация и застрашаване на публичното здраве.

Прочетете също | Разбит рекет за пропан-бутан в Делхи: 183 бутилки Indane иззети, 4 задържани в Sangam Vihar

Говорейки за случая, B. Sravan Kumar, SHO от полицейския сектор в Goshamahal, сподели пред NDTV: " Обвиняемият е употребявал повече химикали от позволената граница, с цел да узрее бързо мангото и да направи противозаконна облага. Такива дейности могат да изложат на риск здравето на хората. Ще продължим прецизно инспекции на пазари и места за предпазване. “

Случаят идва в миг, когато мангото идва в огромни количества на пазарите в Хайдерабад. Полицията и длъжностни лица по сигурността на храните предизвестиха, че някои търговци употребяват химикали, с цел да създадат плодовете да наподобяват блестящо жълти и подготвени за продажба.

Тъй като потреблението на химикали се смята за сериозна заплаха за здравето, Hyderabad CP VC Sajjanar прикани обществеността да бъде деликатна при закупуването на манго това лято.

Прочетете също | Обяснение за мента: Как екзотичните ябълки изместват локалното манго

„ Кралят на плодовете не би трябвало да се трансформира в плод на страха “

„ Кралят на плодовете не би трябвало да се трансформира в плод на страха. Не купувайте манго единствено тъй като наподобяват блестящи или блестящо жълти. Химически узрелите плодове може да наподобяват добре извън, само че към момента могат да бъдат нездравословни от вътрешната страна “, сподели той.

Длъжностни лица означиха, че естествено узрелите манго нормално имат неравномерно оцветяване, до момента в който химически узрелите постоянно наподобяват отмерено жълти и могат да излъчват мощна миризма. Лекарите предизвестяват, че потреблението на такива плодове може да докара до раздразнение на гърлото, гадене, повръщане, стомашни болки и диария. В дълготраен проект многократната консумация може даже да засегне нервната система и дишането. Полицията прикани жителите да оповестяват за всяко съмнително предпазване или химическо узряване на плодове в най-близкото полицейско ръководство.

Прочетете също | 6 изгоди за здравето от яденето на манго

Прости способи за различаване на химически узряло манго:

Погледнете цвета: Естествено узрялото манго нормално има неравномерно оцветяване, със комбинация от зелено, жълто и от време на време алено. Изкуствено узрелите постоянно наподобяват отмерено яркожълти или златисти. Проверете вътрешността: Може да наподобяват узрели извън, само че към момента могат да бъдат сурови или твърди от вътрешната страна. Помиришете: Необичайна или сходна на химикал миризма може да е сигнален знак. Огледайте кожата : Внимавайте за неестествени петна или петна по кората. Опитайте да измиете тест: Ако цветът се промени необичайно след измиване с вода със сода за самун, това може да значи химическо отнасяне. Вкусете деликатно: Странният или горчив усет е явен знак да избягвате да го ядете.