49er срещу Chiefs: 6 лесни рецепти за закуски от Super Bowl, които да сервирате в деня на играта

В неделята на Super Bowl цялото внимание е насочено към големия мач … и масата за закуски.

Похапването е от съществено значение за Супербоул в неделя.

Милиони ще се включат, за да гледат как San Francisco 49ers се изправят срещу шампионите от Super Bowl за 2023 г., Kansas City Chiefs.

Мнозина смятат, че събитията от деня се съчетават добре със закуска – и бира – в ръка.

Тази година можете да издигнете закуската си за Super Bowl на следващото ниво с пържени скариди, топчета Cajun Boudin, домашно приготвени гевреци, пилешки крехки, пилешки дип Buffalo и хапки с мини тако.

Пригответе тези закуски, за да им се насладите, докато гледате Super Bowl. (iStock)

Продължете да четете за шест идеи за закуски, които да сервирате през тази година.

Пържени скариди Cajun boudin топки Меки гевречета с квас с домашно сирене от бира Картофени чипсове с коричка от пилешки крехки Биволски пилешки въртележки Мини хапки с купа за тако

1. Пържени скариди

Пържената храна е любима на феновете в деня на играта. И докато може би вече пържите пилешки парчета, вероятно не сте се сетили да пържите и скариди.

Въпреки това, коктейлът със скариди може да се окаже твърде нахален за закуска за Super Bowl, така че определено го изпържете вместо това.

Тази проста рецепта е чудесна за храна с пръсти. Включете сосове за потапяне отстрани, като медена горчица, сос за барбекю и дори коктейлен сос.

Изсушете скаридите и ги оставете настрана. След като изсъхне, хвърлете в брашно в купа. В отделна малка купа разбийте 2-3 яйца в зависимост от това колко скариди трябва да покриете и намажете набрашнените скариди в яйчен прах. От яйцето покрийте скаридите в галета.

Ако харесвате изключително гъста панировка върху скариди, потопете ги отново в яйцето и галетата за двоен слой.

На котлона загрейте рапицата олио в тенджера до 350 градуса. Използвайте термометър, за да проверите температурата, тъй като не искате да прегреете или прегреете маслото. След като температурата достигне 350 градуса, хвърлете една скарида в тенджера с масло и запържете до леко златисто.

Пържените скариди са уникално ястие, което можете да добавите към неделното си ястие за Super Bowl. (Godong/Universal Images Group чрез Getty Images)

След като разберете колко време отнема пърженето на скаридите, добавете 5–8 скариди наведнъж и пържете до златисто.

Извадете и поставете върху хартиена кърпа, за да попие маслото.

Съставки:

Обелени скариди, лишени от жилки, галета, брашно, яйце, фъстъчено или рапично масло

Тази проста рецепта за топчета Cajun Boudin идва от Южна Луизиана и съдържа минимални съставки за бърза закуска, която да приготвите преди голямата игра.

„Тези топчета Cajun Boudin са вкусна южняшка закуска“, каза Мелани Кейгъл от The Cagle Diaries, която измисли тази рецепта, която трябва да опитате.

„Пържени, панирани топчета от наденица буден, които се сервират с любимия ви дип – традиционно сметанов сос от горчица или ремулад.“

Съставки:

2 паунда връзки от наденица будин 2 големи яйца½ чаша мътеница 1 супена лъжица креолска подправка 2 чаши галета, обикновена 1 чаена лъжичка лук на прах 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаша универсално брашно Олио за пържене

Тестото за тези меки гевреци с квас и домашно сирене от бира може да се направи един ден преди сервиране, ако е необходимо , което го прави лесна закуска за деня на играта. (Lane Turner/The Boston Globe чрез Getty Images)

Гевреците са основна закуска в деня на играта и те са още по-привлекателни, когато са домашно приготвени и съчетани с вкусен дип като биреното сирене, използвано в тази рецепта.

„Те се правят с изхвърлена закваска и са изненадващо лесни за приготвяне“, казва Кайли Сейдж от Barley & Sage, която сподели тази рецепта.

„Сервират се с кремообразен дип от домашно приготвено сирене от бира за забавна закуска в деня на играта. Можете дори да направите тестото предната вечер и да го съхранявате в хладилника за бързо сглобяване в деня на играта."

Съставки:

1 чаша заквасена предястие изхвърлете3 чаши брашно за хляб¾ чаша пълномаслено мляко1 супена лъжица недиастатичен малц на прах (по избор)1 супена лъжица гранулирана захар2 чаени лъжички разтворима мая1 ½ чаени лъжици сол 1 супена лъжица несолено масло, стайна температура 2 супени лъжици сода за хляб, за варене Сол за геврек, за гарнитура

Нито една Super Bowl неделя не е пълна без пилешки крехки, особено когато са комбинирани с картофен чипс (или друг вида чипс, който предпочитате) за забавен привкус.

„Тези пилешки крехки с картофен чипс са супер хрупкави отвън, докато все още са вкусно влажни отвътре, благодарение на сухата саламура на крехките преди пържене,“ казва Сейдж. „Сервирайте с домашно приготвена медена горчица за лека закуска в деня на играта.“

Съставки:

2 големи пилешки гърди2 супени лъжици кошер сол½ чаша универсално брашно2 супени лъжици царевично нишесте1 чаена лъжичка смлян черен пипер½ чаена лъжичка смлян кайен черен пипер2 големи яйца, разбити¼ чаша водка (по избор)1 голяма торба класически картофен чипс на Lay's (или какъвто чипс предпочитате)2-4 чаши масло от рапица, за пържене

Всички неща от Бъфало са идеални за футболна неделя, от сосове до пиле крила. Едно нещо, което може би не сте опитвали, са въртящи се въртящи се въртящи се пилета Buffalo. (iStock)

Колкото повече пиле, толкова по-добре настъпва денят на играта. Идеята за тази вкусна закуска от Super Bowl идва от Кара Ланц от MidwesternHomeLife.com. Сервирайте тези колелца в неделя на Супербоул. Те обединяват всичките ви любими вкусове в пилешките крилца Бъфало, без бъркотията.

„Пилешките крилца Бъфало имат всички вкусове на пилешките крилца Бъфало – пикантен сос, пиле, целина и синьо сирене – навити на руло тортила. Така че няма разхвърляни пръсти“, казва Ланц.

"Номерът за постигане на въртящи се колелца, които запазват формата си и не се разпадат, е да увиете рулцата тортила в найлоново фолио и да ги охладите за няколко часа, преди да ги нарежете."

Съставки:

8 унции крема сирене½ чаша заквасена сметана2 супени лъжици лимонов сок½ чаена лъжичка чесън на прах2 чаши настъргано пиле⅓ чаша лют сос¼ чаша нарязана целина2 нарязан зелен лук¼ чаша синьо сирене¼ чаша сирене фета4 10-инчови тортили от брашно

Такосите са страхотна закуска за всеки повод, особено докато се наслаждавате на играта. (Деб Линдзи за The Washington Post чрез Getty Images)

Такосите са страхотна закуска, а тези купички, направени с тортила чипс, са на хапка, което ги прави супер забавни за ядене и дайте различно представяне на популярна парти храна.

„Обичам да правя тази закуска, защото е супер лесно и забавно да се сервира на парти за Super Bowl или на всяко друго парти“, казва Лиза Грант, собственик на JerseyGirlCooks.com за ястието.

„Плънките и пълнежите могат да се адаптират към различни диети и това може да се направи и със смляно пуешко или растително месо.“

 

Пълнежът на такото може да се направи предварително, казва Грант, и след това можете да сглобите такосите точно преди сервиране, освобождавайки си време в неделя на Супербоул, за да се насладите на играта и прекарвайте по-малко време в кухнята.

Съставки: 

1 супена лъжица зехтин 16 унции постно смляно говеждо месо или друг пълнеж от смляно месо или месо на растителна основа по избор 1 чаша тако сос 1 торбичка дипер тортила чипс (вие ще използва само около ½ торбичка) Топинги като настъргано сирене чедър, заквасена сметана, нарязано авокадо, салса, кориандър и т.н.

За повече статии за начина на живот посетете .

Perri Ormont Blumberg е допринасящ лайфстайл репортер за Fox News Digital.