7 Уникални културни начина да се насладите на сезона на Rhododendron в Утаракханд

Всяка пролет, защото зимата разхлабва хватката си върху хималайските подножия, Утаракханд изригва в протест на алено, розово и бяло. Rhododendron - прочут на локално равнище като Буранш - не е просто много разцвет тук. Включен е в ритъма на всекидневието, въздейства върху всичко - от уличните закуски до походите на горите. Ако планирате пролетно бягство и желаете да пропуснете нормалната туристическа пътека, времето, когато пътувате с Rhododendron Season в Uttarakhand, може да е най -доброто решение, което вземате. Бягайки от края на февруари до началото на април, сезонът на Rhododendron предлага повече от живописни фонове на Instagram. Ето по какъв начин да го изживеете локалния метод с мирис, фолклор и малко надморска височина.

Също по този начин прочетете: къде да гониш черешови цветчета в Индия този сезон

Ето по какъв начин да отпразнуваме сезона на Рододендрон в Утаракханд като локалните поданици:

1 1. Sip Buransh сок от сергия от страна на хълма

Започнете своето рододендрон Rendezvous по метода, по който локалните поданици правят-като отпивате охладена чаша сок от Буранш. Тази тръпчива, рубиненочервена напитка се прави от венчелистчетата на Rhododendron Arboreum, държавното цвете на Утаракханд. Богат на антиоксиданти и се счита, че ускорява здравето на сърцето, това е главен завършек на крайпътните дхаби в Гархвал и Кумаон. Потърсете сергии в Mussoorie, Nainital и Ranikhet, където сокът се продава в рециклирани стъклени бутилки и постоянно се сдвоява с пакори за оптимални планински трептения.

2. Опитайте Буранш Чътни в домашно стойка

фотография: Instagram/Happydervishhomestay

Ако отседнете в фамилна къща за посетители в села като Kanatal, Almora или Binsar, попитайте вашия хазаин дали вършат Буранш Чутни. Всяко домакинство има своя лична версия - някои пикантни, някои сладки, някои с подмятания за джаггери или лимон. Обикновено се сервира с просо ротис или ориз и е същински усет на локалната просвета. Много фамилии сами се хранят с цветята, изсушавайки ги на слънце, преди да ги смесват с обичайни подправки.

3. Уловете фестивал на рододендрон (да, това е нещо)

Годишният Буранш Махоцав се организира тук-там като Паури и Техери, с цел да отпразнува културното и икономическото значение на Цветето. Помислете за национални танци, ястия, напоени с венчелистчета, занаяти и даже артикули за хубост, направени от дестилат от рододендрон. Вибрацията е по -селски панаир от туристическия капан - и тъкмо това го прави специфичен. Датите варират, тъй че се консултирайте с локалните туристически офиси през март.

4. Походи по пътеките на Rhododendron на Chopta и Munsiyari

фотография: Instagram/_tushar.gupta _

Докато долини като Yumthang в Sikkim са известни със своите цъфтежи, по-малко известните пътеки на Uttarakhand са еднообразно зашеметяващи-и блажено по-малко препълнени. Горите към Chopta, Tungnath и Munsiyari се трансформират в нюанси на пурпурни и корали през март. Тези пътеки не са маникюрирани; Те са земни, ароматни и понякога стръмни. Наемете локален лидер, който знае къде са най -добрите цъфтежи и могат също да посочат годни за консумация билки и диви плодове по пътя.

Също по този начин прочетете: 6 Offbeat Weekend Getaways от Rishikesh, които си коства да избягат до

5. Пазарувайте ръчно направени сувенири на Буранш

Преместете се над всеобщо създаваните сувенири. В селата към Джошимат и Утаркаши групите, ръководени от дамите, основават занаятчийски артикули, употребявайки изсушени венчелистчета Rhododendron-мислете сиропи, конфитюри, тикви и даже балсами за устни. Закупуването им освен поддържа локалния занаят, само че също по този начин ви дава неповторим подарък, който да се върнете вкъщи (по -хладен от магнит на хладилника).

6. Присъединете се към село разходка с локални разказвачи

фотография: Instagram/Himalayan_wings

Няколко туристически начинания, ръководени от общността, изключително към Алмора и Питорагарх, оферират разходки с екскурзовод, където локалните поданици приказват за това по какъв начин рододендроните са оформили всичко-от локалните медикаменти до фолклора. Някои даже ви водят, с цел да видите по какъв начин се събират и обработват цветята. Това е по -бавен, по -обмислен метод да пътувате - и превъзходен метод да разговаряте с хора, които в действителност живеят в пейзажите, през които толкоз постоянно просто прекосяваме.

7. Лагер под цъфтящи балдахини

Забравете хотелите за една нощ и поставете палатка покрай Rhododendron Groves тук-там като Khirsu или Chakrata. Местните туроператори оферират екскурзоводски опит в къмпинг, в комплект с огньове, съществени ястия и изгреви преходи през гори с цветя. Това е типът на изключен планински миг, който става все по -труден за намиране. Просто не забравяйте да извършите всичко, което носите - тези гори са деликатни екосистеми.