Ако клонираното месо навлезе в предлагането на храни, ще разберат ли канадците?

Месото от потомството на клонирани животни може скоро да навлезе в предлагането на храни в Канада и водещ откривател на храните предизвестява, че потребителите може да не знаят, че го купуват.

Силвен Шарлебоа, шеф на лабораторията за агро-хранителен разбор на университета Далхаузи, сподели пред Global News събота, че Health Canada ще разреши месо от поколение на клонирани животни да се продава в страната без етикети или формален риск оценка.

" Науката е много ясна от позиция на сигурността на храните. Не би трябвало да има никакви терзания ", сподели той. " Всъщност има доста литература по този въпрос през последните 25 години. Но науката в действителност не е казусът тук. Мисля, че в действителност е мълчанието. "

Health Canada стартира консултация през 2024 година, с цел да събере противоположна връзка от канадците по отношение на оферти от него метод към храната, получена от клонирани животни и тяхното поколение.

Промяната ще отстрани клонираните животни от определението за „ нови храни “, поставяйки завършек на условие за оценка на сигурността преди стартиране на пазара или наложително етикетиране. Агенцията акцентира, че не взе участие в практиките на клониране „ в този момент или в миналото “.

В началото на ноември duBreton, основан в Квебек сертифициран човечен и органически производител на свинско месо, сигнализира за месо от клонирани животни, влизащо в питателните доставки на Канада. Компанията съобщи, че регулаторната смяна ще разреши на магазините да продават говеждо и свинско месо от клонирани животни без обзор на сигурността или наложителни етикети.

Получавайте седмични здравни вести

В издание Винсент Бретон, началник на duBreton изпълнителен шеф, написа: " Потребителите имат право да вземат решение сами. Правителството безшумно трансформира дефиницията за нова храна, което значи, че в случай че не е етикетирана като органична, няма метод да се разграничат марките, които поддържат клонирането на животни - от марките, които не го вършат.

" Хората желаят и заслужават да знаят това. "

Charlebois сподели, че потребителите, доста от които са привлечени от по-ниските цени, няма да знаят по кое време клонираните артикули са пред тях.

„ Ако ви дам две части месо, едното е стандартно, другото е клонирано, няма да можете да разберете разликата “, сподели той „ Ако обаче е етикетирано и ви предложа клонираното месо на половин цена, кое бихте избрали? “

Той сподели, че клонираните артикули в последна сметка биха могли да бъдат по-евтини за произвеждане, добавяйки: „ Без етикетиране, по какъв начин може. потребителите евентуално ще се възползват от този софтуерен прогрес? Това в действителност е въпросът тук. “