Алабама следва примера на DeSantis в забраната на лабораторно отгледано месо

Алабама стана вторият щат в Съединени американски щати, който сподели „ не “ на култивираното месо, различен протеин, създаден от скотски кафези.

Законопроектът от Алабама, препоръчан от сенатор Джак Уилямс, заместник-председател на комисията по земеделие, запазване и горско стопанство на Сената, и подписан на 7 май от губернатора Кей Айви, не разрешава „ производството, продажба или разпространяване на хранителни артикули, създадени от култивирани скотски кафези. "

Новият закон идва седмица откакто губернатор Рон ДеСантис направи Флорида първия щат, който забрани продажбата на по този начин нареченото лабораторно отгледано месо. „ Ние сме зад селското стопанство, ние сме зад животновъдите, ние сме зад нашите фермери, тъй като разбираме, че това е значимо за гръбнака на страната “, сподели ДеСантис на конференция на 1 май, началото на Националния месец на говеждото.

Производството на говеждо месо е фокусна точка на полемиките за изменението на климата, защото има главен принос за световните излъчвания на метан. „ Една крава създава сред 154 до 264 паунда газ метан годишно “, съгласно Агенцията за запазване на околната среда. Умножете това по 1,5 милиарда говеда, отглеждани по света, и ще получите общо минимум 231 милиарда паунда метан, изхвърлен годишно в атмосферата.

За разлика от тях клетъчно основаният протеин не изисква земя, вода и култури, нужни за развъждане на добитък, берекет за околната среда, защото световното търсене на месо нараства, означават специалистите. Глобалното финансиране за компании за култивирано месо и морски блага, от които има повече от 100, доближи 225,9 милиона $ през 2023 година и общо повече от 3 милиарда $ от 2013 година насам, съгласно Good Food Institute.

„ Законодателството, което не разрешава култивираното месо, е необмислен ход, който пренебрегва специалистите по сигурност на храните и науката, задушава потребителския избор и попречва американските нововъведения “, сподели Шон Еджет, основен юридически шеф на Upside Foods, в изказване за CBS MoneyWatch. „ Големите месни компании са вложили в култивирано месо, с цел да подобрят устойчивостта на веригата за доставки и да отговорят на възходящото световно търсене на месо. Трябва да възприемем нововъведенията за по-добро хранително бъдеще. “

Положително, една от единствено двете компании за култивирано месо да получи позволение от USDA да продава своите пилешки артикули в Съединени американски щати, получи вложения от питателните колоси Cargill и Tyson Foods, както и от милиардерите Ричард Брансън и Бил Гейтс.

В отговор на възбраните в Алабама и Флорида, Upside стартира петиция change.org, призоваваща потребителите да кажат на политиците „ да спрат да управляват “ чиниите си за вечеря.

—С репортаж от Associated Press.