Alton Brown от Food Network ще публикува дебютна колекция от есета (ексклузивно)

Alton Brown се завръща към ролята си на автор.

The Good Eatshost обяви ексклузивно с PEOPLE, че той ще издаде своя дебютен сборник с есета следващата година. Храна за размисъл: Есета и размишления ще бъде публикувано през февруари 2025 г. от Gallery Books.

„От години мечтая да създам сборник с есета и съм благодарен на всички в Gallery Books, че работят за превърнете храната за размисъл в реалност", казва 61-годишният Браун в изявление.

Браун, който беше домакин на други любими предавания на Food Network като Iron Chef America и Cutthroat Kitchen, е бестселър автор на New York Times на множество готварски книги, включително Alton Brown: EveryDayCook и Good Eats: The Final Years. Последният се основава на Good Eats, който изследва науката зад рецептите.

Food For Thought отвежда нещата в нова посока за Браун и неговите фенове. Докато все още се фокусира върху храната, колекцията от есета също ще изследва любопитството и комедията и как темите са си проправили път в живота на Браун. Той ще обсъди своето детство и семейство, както и траекторията на своята дълга и легендарна кариера в кулинарната телевизия.

Браун разкри пред ХОРАТА през 2019 г. за шоуто си Good Eats: The Return и брака си със съпругата си Елизабет Инграм.

„Преди си струвах само това, върху което работех във всеки един момент от времето“, каза той тогава. „Сега мисля, че се харесвам повече.“

Food For Thought е настроен да сподели повече от историята на Алтън, отколкото той някога преди.

Никога не пропускайте история — регистрирайте се за безплатния ежедневен бюлетин на PEOPLE, за да сте в крак с най-доброто от това, което PEOPLE може да предложи, от пикантни новини за знаменитости до завладяващи истории, интересуващи хората.

„Всяко есе в тази колекция предлага нови и откровени прозрения за този обичан автор около идеите, които са най-важни за него“, казва Дженифър Бергстром, старши вицепрезидент и издател на Gallery Books. „Тази книга ще предложи на феновете и читателите на кулинарния разказ едно изцяло ново изживяване на Алтън Браун.“

Храна за размисъл: Есета и размишления ще бъде публикувана следващата година.

Последвайте ни в