Ариана Мадикс си спомня момент, в който Том Сандовал изглеждаше изневерявал на пръв поглед — и в дома им (Изключителен откъс)

През деветте месеца, откакто Ариана Мадикс откри аферата на тогавашния си приятел Том Сандовал с приятелката и колега по актьорския състав Рейчъл "Ракел" Левис, много спомени се изместиха в съзнанието й.

В предстоящата й книга Single AF Cocktails: Drinks for Bad B* tches (излиза на 5 декември), звезда от Vanderpump Rules и финалист от Dancing with the Stars, 38, буквално разтърсва много от тези спомени, черпейки вдъхновение от своята година на влакче в увеселителен парк, за да създаде пикантни, често пиянски напитки, хроникирайки нейните девет години връзка със Сандовал, 41, от началото до горчиви и — както и как е възвърнала историята си, откакто е открила изневярата.

Въпреки че Madix включва много годни за пиене "блещукащи" спомените за нейната „Фаза на медения месец“ със Сандовал в началото на книгата, нейната втора глава за неговото нарастващо „Предателство“ бързо ни поднася потресаващ момент на недискретност.

Между коктейлите, наречени „Криза на средната възраст“ и „Терапия за двойки“, тя включва коктейл, наречен „Дим и огледала“ “, която си спомня една нощ, когато се натъкна на Сандовал пред стаята за гости в дома им. 29-годишният Левис остана да преспи след домашно парти и Мадикс вярва, че в заден план двойката е правила секс само на крачки от мястото, където тя спеше в спалнята на нея и Сандовал.

Говорейки с ХОРАТА за вдъхновението от реалния живот зад смелата напитка мекал, Мадикс нарича изневярата на бившия си "честно наистина отвратително. Искам да кажа, това е най-важното - това е наистина отвратително поведение."

Защото зрителите на VPR научиха за аферата на Сандовал и Левис в началото на март, когато шоуто все още беше в средата на 10-ия си сезон, те имаха достатъчно възможности през цялата пролет да анализират все по-неудобната фиксация пред камерата на съсобственика на бара TomTom с Leviss. Но според Мадикс това, което е излъчено по Браво, е само откъс от историята.

„По-голямата част от живота ми е извън камерата, така че, Мисля, че нещо, което хората никога няма да видят", отбелязва тя.

"Ние говорим 24 часа на ден, седем дни седмица, 30, 31 дни в месеца от ден след ден, момент след момент, лъжи, измама и газ и ужасно отношение." Други лоши светлини, които оттогава се появиха, включват подробностите, че аферата на Сандовал и Левис започва с интимна среща в колата й пред къщата на двойката само дни след като Мадикс трябваше да приспи кучето си. Седмици по-късно той прави секс с бившата изпълнителка в леглото си и на Мадикс, докато приятелката му отсъстваше за погребението на баба си.

С известно време и пространство от експлозивната си раздяла Мадикс избра да трансформира този болезнен спомен в нещо ароматно нюансирано и възхитително нейно.

„В много отношения имам чувството, че не дори вече притежавам собствената си история“, казва тя на ХОРАТА за месеците, които е преживяла във вихъра на Скандовала, „и има много хора, които не ме познават или познават живота ми, които са го обявили за приключил или са го обявили като стара новина, но това е мое и аз го живея. И така, съжалявам за онези хора, които искаха да го избегнат и не можаха, но аз със сигурност все още не мога да го избегна, защото това е моят живот."

По-долу прочетете историята зад „Smoke & Mirrors“ и научете как да го отпием в знак на солидарност.

SMOKE & ОГЛЕДАЛА
Сладка напитка с кисела хапка
За 1 порции

7 къпини
3/4 oz. ванилов сироп (вижте по-долу) 
1 яйчен белтък или 1 унция. aquafaba (вижте по-долу)
3/4 oz. пресен сок от лайм
2 тирета Angostura bitter
2 oz. мекал
Кубчета лед

Ако са ви изневерили във връзка, едно от най-трудните неща е в крайна сметка да научите за множеството точки на измама, които са се случили - безбройните пъти дим и огледала са били поставени пред вас.

Една вечер организирахме парти в нашата къща с куп приятели. Беше късно, всички пиеха, така че тя остана в спалнята за гости, за да не се налага да шофира вкъщи. Посред нощ се събудих и не можах да го намеря никъде, затова слязох долу и проверих почти всяка една стая. Докато вървях по коридора го видях да излиза от спалнята за гости. Той каза, че я е чул да се разхожда и просто е искал да провери дали има нужда от вода или нещо подобно.

Част от мен инстинктивно знаеше, че това не е истината. Казах му, че така или иначе му вярвам и всички знаем какво последва.

ЗАБЕЛЕЖКА: Яйчните белтъци в този къпинов кисел мекал създават приятен пухкава текстура, но ако яйцата не ви харесват, разбийте вместо това малко аквафаба — подходящата за вегани съставка добавя същата лекота, когато се разклати с другите съставки.

Ванилов сироп
Прави около 1½ чаши 

1 чаша захар 
1 чаша вода 
½ чаена лъжичка ванилов екстракт

Ваниловият сироп има страхотен вкус с отлежали спиртни напитки като уиски и ром. Винаги препоръчвам да използвате истински ванилови зърна, за да получите най-добрия вкус — екстрактът от ванилия ще свърши работата, но ще има малко по-слаб вкус в сравнение.

В малка тенджера загрейте захарта и водата до кипене на среден огън, като разбърквате, така че захарта да не изгори дъното на тигана . Свалете от котлона, след като захарта се разтвори. Разбъркайте ваниловия екстракт. Оставете да изстине. Съхранявайте сиропа в бутилка в хладилник до няколко седмици.

Aquafaba
Прави около 2 чаши 

1 (15-унция) консерва нахут 

Яйчните белтъци придават страхотна пухкава текстура на коктейлите, но за някои хора идеята за добавяне на сурови яйца към напитка е отблъскваща. Aquafaba е чудесен заместител - тя носи същата пенлива доброта на напитката, но без да добавя никакъв вкус. Това е течността от консерва нахут, така че е и фантастичен вариант за вегетарианци и вегани, които искат да избегнат използването на животински продукти в напитките си.

Отцедете консерва нахут, като запазите течността. (Запазете зърната за друга употреба.) В средна купа разбийте течността с ръчен миксер или миксер, докато текстурата стане близка до бита сметана. Можете да направите това и с бъркалка, но ще отнеме много повече мазнина и повече време, за да получите правилната консистенция. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до 1 седмица.

Извадка от единични AF коктейли. Публикувано от Crown Publishing Group, подразделение на Penguin Random House LLC. Авторско право © 2023 от Ариана Мадикс.

**Тази рецепта е предоставена на ХОРА от готвач, ресторант или кулинарен професионалист. Не е тестван за домашна употреба.**

Никога не пропускайте история — регистрирайте се за безплатния ежедневен бюлетин на PEOPLE, за да бъдете в крак с най-доброто от това, което PEOPLE може да предложи, от пикантни новини за знаменитости до завладяващи истории за човешки интереси.

Single AF Cocktails излиза на 5 декември навсякъде, където се продават книги, а Правилата на Vanderpump могат да се предават изцяло на Peacock. Мадикс ще се състезава във финала на Dancing with the Stars във вторник по ABC.

Последвайте ни в