Австралийски фермери изкореняват милиони лози на фона на пренасищане с вино
Милиони лози се унищожават в Австралия и още десетки милиони трябва да бъдат изтеглени, за да се овладее свръхпроизводството, което смаза цените на гроздето и застрашава поминъка на производителите и производителите на вино.
Намаляващото потребление на вино в световен мащаб засегна Австралия особено силно, тъй като търсенето се свива най-бързо за по-евтините червени вина, които са най-големият й продукт, и в Китай, пазарът, на който разчиташе за растеж до последните години.
Петият по големина износител на вино в света е имал повече от два милиарда литра, или продукция за около две години, в складове в средата на 2023 г., показват най-новите данни, и някои се развалят, тъй като собствениците бързат да се отърват от него на всяка цена .
„Има само толкова дълго, че можем да продължим да отглеждаме реколта и да губим пари от нея“, каза производител от четвърто поколение Джеймс Кремаско, докато гледаше как дрънчат жълти багери, които събарят редове лозя, засадени от дядо му близо до югоизточния град Грифит.
Около две трети от виненото грозде в Австралия се отглежда в напоявани вътрешни райони като Грифит, чийто пейзаж е оформен от техники за отглеждане на лозя, донесени от италиански мигранти, пристигащи около 50-те години на миналия век.
Тъй като големите винопроизводители като Treasury Wines TWE.AX и CG.O Accolade Wines на Carlyle Group се пренасочват към по-скъпи бутилки, които се продават по-добре, районите около Грифит изпитват трудности, като небраното грозде се свива на лозите.
„Чувството е сякаш една ера свършва“, каза Андрю Калабрия, трето поколение собственик на лозя и производител на вино в Calabria Wines.
„Трудно е за производителите да погледнат през задния прозорец и да видят купчина пръст вместо лози, които са били там, откакто знаят.“
Наблизо останките от 1,1 милиона лозя, които някога са съставлявали едно от най-големите лозя в Австралия, бяха натрупани на купчини възлести и усукани дървета, докъдето погледът стигаше.
Червеното вино е пострадало най-много. В региони като Грифит цените на гроздето, което влиза в него, паднаха до средно 304 австралийски долара (200 щатски долара) за тон миналата година, най-ниското ниво от десетилетия и спад от 659 австралийски долара през 2020 г., показват данни от индустриалния орган Wine Australia.
Правителството, което прогнозира по-ниски цени отново тази година, каза, че осъзнава значителните предизвикателства пред производителите и се ангажира да подкрепи сектора, въпреки че много производители казват, че могат да направят повече.
Кремаско каза, че някои от червеното му грозде се продават за малко повече от 100 австралийски долара за тон.
За да се балансира пазарът и да се повишат цените, до една четвърт от лозята в райони като Грифит трябва да бъдат извадени, каза Джереми Кас, ръководител на Riverina Winegrape Growers, група на фермери там.
Това би унищожило повече от 20 милиона лози на 12 000 хектара (30 000 акра), показват изчисления на Ройтерс, базирани на данни на Wine Australia, или около 8% от общата площ на Австралия с лози.
Лозарите и винопроизводителите в други региони също вадят лозята.
„Ако половината лози в Австралия бяха откъснати, това все още може да не реши свръхпредлагането“, каза винар в Западна Австралия.
И все пак, много производители, които не желаят да отглеждат лози, губят пари, докато се надяват пазарът да се обърне.
„Това предъвква богатство“, каза виненият анализатор на KPMG Тим Мейбълсън, който изчислява, че 20 000 хектара (49 000 акра) лозя трябва да бъдат извадени в цялата страна.
Давам го
Притесненията за здравето карат потребителите по света да пият по-малко алкохол, а когато пият вино, избират по-скъпи бутилки.
Чили, Франция и Съединените щати са сред другите големи винопроизводители, които също се борят със свръхпредлагането, като дори първокласни райони като Бордо изкореняват хиляди хектари лози.
Когато Китай блокира вноса по време на политически спор през 2020 г., Австралия загуби най-големия си пазар за износ на вино по стойност. И за разлика от Европа, тя не предлага на фермерите никаква финансова помощ, за да им помогне да унищожат лозята и излишното вино.
Въпреки че се очаква Китай да разреши вноса отново този месец, това няма да почисти пренасищането, тъй като търсенето там е спаднало много по-бързо, отколкото другаде.
Вино, продавано за по-малко от 10 австралийски долара за литър - повечето от него произведено от грозде, отгледано в райони като Грифит - представлява две трети от стойността на австралийския износ на вино на стойност 1,9 милиарда австралийски долара през годината до декември 2023 г., казват от Wine Australia.
Някои райони се справят по-добре, като Тасмания и долината Яра във Виктория, където се произвеждат повече бели вина и по-леки, по-скъпи червени вина, които стават все по-популярни.
Но в Грифит има групи от метални резервоари за съхранение, всеки от които съдържа хиляди литри.
„Всички се опитват да изчистят виното“, каза Бил Калабрия, бащата на Андрю, добавяйки, че винарните „не го раздават“, за да направят място за предстоящата реколта.
Много производители вместо това се обръщат към цитрусови и ядкови дървета.
Кремаско се надява на по-големи печалби от сините дръвчета, които засажда в изкоренената си площ, докато GoFARM, корпорация, засажда повече от 600 хектара (1500 акра) бадеми наблизо, като също заменя лози.
„Няма да има следващо поколение семейни производители на грозде“, добави Кремаско. „Ще бъдат всички големи корпорации и всички местни млади момчета ще работят за тях.“
