Австралийски фермери изкореняват милиони лози на фона на пренасищане с вино

Милиони лози се унищожават в Австралия и още десетки милиони би трябвало да бъдат изтеглени, с цел да се овладее свръхпроизводството, което смаза цените на гроздето и заплашва поминъка на производителите и производителите на вино.

Намаляващото ползване на вино в международен мащаб засегна Австралия изключително мощно, защото търсенето се свива най-бързо за по-евтините червени виновност, които са най-големият й артикул, и в Китай, пазарът, на който разчиташе за напредък до последните години.

Петият по величина експортьор на вино в света е имал повече от два милиарда литра, или продукция за към две години, в хранилища в средата на 2023 година, демонстрират най-новите данни, и някои се скапват, защото притежателите бързат да се отърват от него непременно.

„ Има единствено толкоз дълго, че можем да продължим да отглеждаме годишна продукция и да губим пари от нея “, сподели производител от четвърто потомство Джеймс Кремаско, до момента в който гледаше по какъв начин дрънчат жълти багери, които събарят редове лозя, засадени от дядо му покрай югоизточния град Грифит.

Около две трети от виненото грозде в Австралия се отглежда в напоявани вътрешни региони като Грифит, чийто пейзаж е завършен от техники за развъждане на лозя, донесени от италиански мигранти, идващи към 50-те години на предишния век.

Тъй като огромните винопроизводители като Treasury Wines TWE.AX и CG.O Accolade Wines на Carlyle Group се пренасочват към по-скъпи бутилки, които се продават по-добре, регионите към Грифит изпитват компликации, като небраното грозде се свива на лозите.

„ Чувството е като че ли една епоха свършва “, сподели Андрю Калабрия, трето потомство притежател на лозя и производител на вино в Calabria Wines.

„ Трудно е за производителите да погледнат през задния прозорец и да видят купчина пръст вместо лози, които са били там, откогато знаят. “

Наблизо останките от 1,1 милиона лозя, които в миналото са съставлявали едно от най-големите лозя в Австралия, бяха насъбрани на купчини възлести и усукани дървета, докъдето погледът стигаше.

Червеното вино е потърпевшо най-вече. В райони като Грифит цените на гроздето, което влиза в него, паднаха до приблизително 304 австралийски $ (200 щатски долара) за звук предходната година, най-ниското равнище от десетилетия и спад от 659 австралийски $ през 2020 година, демонстрират данни от индустриалния орган Wine Australia.

Правителството, което предвижда по-ниски цени още веднъж тази година, сподели, че осъзнава забележителните провокации пред производителите и се ангажира да поддържа бранша, макар че доста производители споделят, че могат да създадат повече.

Кремаско сподели, че някои от аленото му грозде се продават за малко повече от 100 австралийски $ за звук.

За да се балансира пазарът и да се покачат цените, до една четвърт от лозята в региони като Грифит би трябвало да бъдат извадени, сподели Джереми Кас, началник на Riverina Winegrape Growers, група на фермери там.

Това би унищожило повече от 20 милиона лози на 12 000 хектара (30 000 акра), демонстрират калкулации на Ройтерс, основани на данни на Wine Australia, или към 8% от общата повърхност на Австралия с лози.

Лозарите и винопроизводителите в други райони също вадят лозята.

„ Ако половината лози в Австралия бяха откъснати, това към момента може да не реши свръхпредлагането “, каза винар в Западна Австралия.

И въпреки всичко, доста производители, които не желаят да отглеждат лози, губят пари, до момента в който се надяват пазарът да се обърне.

„ Това предъвква благосъстояние “, сподели виненият анализатор на KPMG Тим Мейбълсън, който пресмята, че 20 000 хектара (49 000 акра) лозя би трябвало да бъдат извадени в цялата страна.

Давам го

Притесненията за здравето карат потребителите по света да пият по-малко алкохол, а когато пият вино, избират по-скъпи бутилки.

Чили, Франция и Съединените щати са измежду другите огромни винопроизводители, които също се борят със свръхпредлагането, като даже първокласни региони като Бордо изкореняват хиляди хектари лози.

Когато Китай блокира вноса по време на политически спор през 2020 година, Австралия загуби най-големия си пазар за експорт на вино по стойност. И за разлика от Европа, тя не предлага на фермерите никаква финансова помощ, с цел да им помогне да унищожат лозята и излишното вино.

Въпреки че се чака Китай да позволи вноса още веднъж този месец, това няма да почисти пренасищането, защото търсенето там е спаднало доста по-бързо, в сравнение с другаде.

Вино, продавано за по-малко от 10 австралийски $ за литър - множеството от него създадено от грозде, отгледано в региони като Грифит - съставлява две трети от цената на австралийския експорт на вино на стойност 1,9 милиарда австралийски $ през годината до декември 2023 година, споделят от Wine Australia.

Някои региони се оправят по-добре, като Тасмания и долината Яра във Виктория, където се създават повече бели виновност и по-леки, по-скъпи червени виновност, които стават все по-популярни.

Но в Грифит има групи от железни резервоари за предпазване, всеки от които съдържа хиляди литри.

„ Всички се пробват да изчистят виното “, сподели Бил Калабрия, бащата на Андрю, добавяйки, че винарните „ не го раздават “, с цел да създадат място за идната годишна продукция.

Много производители вместо това се обръщат към цитрусови и ядкови дървета.

Кремаско се надява на по-големи облаги от сините дръвчета, които засажда в изкоренената си повърхност, до момента в който GoFARM, корпорация, засажда повече от 600 хектара (1500 акра) бадеми наоколо, като също заменя лози.

„ Няма да има последващо потомство фамилни производители на грозде “, добави Кремаско. „ Ще бъдат всички огромни корпорации и всички локални млади момчета ще работят за тях. “