Аз съм частен готвач и това са всички кухненски инструменти, които препоръчвам

Като частен готвач съм прекарвал повече време в кухнята, в сравнение с съм прекарвал в гледане на Netflix. Повярвайте ми, виждал съм всичко – от ножове, които едвам режат масло, до джаджи, които дават обещание света и доставят купчина безполезна пластмаса.

СВЪРЗАНИ: Нашите обичани кухненски дарове, които всеки домакински готвач сигурно ще хареса

Сред цифровия безпорядък открих светия граал на кухненските принадлежности, които ще трансфорат вашето готварско преживяване от скучна работа във възхитителна ескапада. Независимо дали се пробвате да впечатлите свекърите си или просто се пробвате да избегнете още една вечер за у дома, тези принадлежности са вашите кулинарни помощници, подготвени да спасят ситуацията.

Най-добрите дървени лъжици: комплект дървени принадлежности OXO Good Grips от 3 елементи Публикуван избор и най-хубава дъска за рязане: Boos Block Large Reversible Wood Cutting Board with Juice Groove Най-добър нож на готвач: MITSUMOTO SAKARI 8-инчов японски нож Gyuto Chef Knife Най-добра шпатула: Sabatier Triple Rivet Stainless Steel Wide Turner Най-добрите щипки: Помощни щипки KitchenAid от неръждаема стомана Най-добър чугунен тиган: Lodge 10,25-инчов чугунен авансово фалшифициран тиган Най-добро ренде: Microplane Classic Zester Grater Най-добрият термометър за месо: Безжичен смарт термометър за месо MEATER Plus с Bluetooth Най-добър лист за печене: незалепващ керамичен лист за печене Caraway

Така че, подгответе се за едно вихрено турне из моите обичани джаджи и уреди, които са тествани, утвърдени и от време на време злоупотребявани от вашите. Искате ли да разгледате нашите цялостни ЧЗВ? Щракнете тук, с цел да бъдете пренасочени по-долу.

Най-добрите дървени лъжици: комплект дървени принадлежности OXO Good Grips от 3 елементи

Плюсове:

Ергономичните дръжки обезпечават комфортен захват Издръжлива дървена структура, която е нежна към съдовете за готвене

Недостатъци:

Дървото изисква постоянна поддръжка, с цел да се предотврати изсъхването Изисква измиване на ръцете

Харесва ми чувството в ръката ми на дървените лъжици OXO Good Grips, с техния равен, ергономичен дизайн, който прави всяко бъркане елементарно. Също по този начин мисля, че дупките в края на дръжките са скъпи за образуване и реорганизиране на моята кухня. Те се трансфораха в съществени принадлежности в моята кухня, потвърдиха се, че са издръжливи и надеждни както за всекидневно готвене, по този начин и за специфични мотиви. Освен това покритието им от естествено дърво прибавя нотка грациозност към моята сбирка от принадлежности.

AMAZON $16,94 WALMART $26,72 ЦЕЛ $16,99 публикувайте издирван избор

Най-добра дъска за рязане: Boos Block Maple Deluxe Barbecue Cutting Board с дебелина 2-1/4″

Плюсове:

Голяма повърхнина и реверсивен дизайн за многостранна приложимост Жлебът за сок оказва помощ да се поддържат плотовете чисти по време на подготовката

Недостатъци:

Изисква постоянно омасляване за поддържане на дървото Може да бъде тежък и малко муден за пренасяне

Тази дъска за рязане Boos Block е фантазия за всеки готвач, предлагайки задоволително пространство и здрава повърхнина за рязане и нарязване. Жлебът за сок трансформира играта, поддържайки броячите ми безупречни, до момента в който подготвям храна. Неговият реверсивен дизайн също обезпечава еластичност, приспособявайки се към всички мои потребности за рязане.

ДЖОН БУУС $184,95 AMAZON $162,95

Най-добър нож на готвач: MITSUMOTO SAKARI 8-инчов японски нож Gyuto Chef Knife

Плюсове:

Изключителна заостреност и точност за рязане без изпитание Добре уравновесен дизайн, който усъвършенства контрола и комфорта

Недостатъци:

Изисква подобаваща грижа и поддръжка, с цел да поддържа ръба изострен

Ножът за готвач MITSUMOTO SAKARI разрязва съставки като масло, правейки подготвителната работа ефикасна и приятна. Неговият баланс и заостреност показват изтънчено майсторство, издигайки моето готварско преживяване. Оценявам комфортния захват, който разрешава прецизни и следени срязвания.

AMAZON $69,99 $55,99 WALMART $55,07

Най-добра шпатула: Sabatier Triple Rivet Stainless Steel Wide Turner

Плюсове:

Здрава структура от неръждаема стомана за устойчивост Широката повърхнина е идеална за превръщане и сервиране

Недостатъци:

Широкият дизайн може да е муден за дребни тигани

Тази шпатула Sabatier се оправя с лекост с деликатни задания като превръщане на рибни филета, с помощта на необятната си, здрава структура. Конструкцията му от неръждаема стомана подсигурява продължителност, което го прави благонадежден сателит в моята кухня. Дръжката с тройни нитове предлага спомагателна издръжливост и непоклатимост, идеална за работа с по-тежки храни.

AMAZON $10,99 WALMART $26,97 WAYFAIR $12,54

Най-добрите щипки: Помощни щипки KitchenAid от неръждаема стомана

Плюсове:

Сигурен захват и заключващ механизъм за лесна приложимост Издръжлива структура от неръждаема стомана за дълготрайна надеждност

Недостатъци:

Може да бъде малко тежък за някои консуматори Металните щипки могат да надраскат съдовете с незалепващо покритие

Щипките KitchenAid захващат храните несъмнено, което прави обръщането и сервирането без изпитание. Тяхната издръжлива структура и комфортно захващане ги вършат моят инструмент за боравене с всичко - от салати до месо на скара. Те са лесни за разчистване и поддръжка, което подсигурява, че постоянно са подготвени за идващото хранене.

AMAZON $12,99 WAYFAIR $15,00

Най-добрият чугунен тиган: Lodge 10,25-инчов чугунен авансово фалшифициран тиган

Плюсове:

Отлично опазване на топлината и отмерено готвене Предварително подправената повърхнина е подготвена за приложимост и лесна за поддръжка

Недостатъци:

тежък Изисква подобаваща грижа, с цел да се избегне наслойка

Тиганът от чугун Lodge обезпечава отмерено систематизиране на топлината, което води до идеално приготвени ястия всякога. Неговата авансово подправена повърхнина значи, че мога да стартира да сготвям незабавно, добавяйки богат усет към ястията си. Универсалността на този тиган ми разрешава безпроблемно да преминавам от котлон към фурна.

AMAZON $34,25 $19,90 WALMART $26,75 $19,90 ЦЕЛ $24,90

Най-добро ренде: Microplane Classic Zester Grater