Бъдещото планиране и някои прости кодове правят едно незабравимо празненство за Коледа

Готвенето на голямото ястие за Коледа не трябва да се чувства като работа. Изберете продукти с добро качество и опростете нещата, а приготвянето може да бъде лесно.

Умните кодове ще ви помогнат да намалите напрежението, без да правите компромис с вкуса. Имайте подготвен интелигентен план и няколко хака, за да избегнете суетенето и да останете фокусирани върху важните елементи от храненето и деня — което включва сервиране на страхотна храна, на която и вие да се насладите.

Тъй като най-украсеният дискаунтър на Blas na hÉireann 2023 г., прибирайки 47 награди за продуктите си, доставени от Ирландия, включително 11 златни и 20 сребърни награди, Lidl прави големия ден лесен.

Планирайте менюто си

Всяко страхотно хранене започва с чудесно планиране. Решете какво ще бъде вашето меню и основно ястие и след това останалата част от менюто може да го допълни.

Изберете прости канапета, които да сервирате с напитки преди вечеря, предястие за събуждане на апетита и след това пауза, преди празник с основно ястие, поднесено с всички гарнитури.

Това е ден, в който времето е на ваша страна, така че можете да запазите впечатляващия десерт за по-късно и да го последвате с дъска със сирене, за да се задържите.

Каквото и да е размерът на вашето събиране и какъвто и да е вашият бюджет, има опция за пуйка на Lidl, която да го побере, независимо дали искате да изберете цяла, корона или обезкостена и валцувани; пресни или печени и готови за консумация. Всички пресни пуйки се доставят от подбрана група първокласни ирландски доставчици с пуйки с гарантирано качество Bord Bia на цена от €8,99.

Делукс гамата на Lidl включва корона от прясна пуйка, €21,99, 1,8 кг, идеална за хранене няколко или разглезете група от до 10 души с луксозна прясна ирландска цяла пуйка от свободно отглеждане Bronze, 37,99 €, 5 кг.

Сезонните плодове и зеленчуци ще го направят изключително специален. Изпечете пуйката със скилидки чесън, резенчета червен лук и нарязани наполовина сацуми и гарнирайте с прясно червено френско грозде преди сервиране.

Ако променяте нещата тази година, помислете за лесно нарязана патица с портокал, розмарин, кайсия и пълнеж от стафиди, 19,99 €, от Monaghan, умно печено три птици с пълнеж от градински чай и печен чесън, 14,99 €, или дори ирландско агнешко месо с билкова кора, 27,99 € за кг, всичко от гамата Lidl Deluxe и готови за поставяне във фурната.

Пескатарианците също са сортирани. Луксозното печене на треска, с картофи и трюфели или опция с четири сирена, €4,99 всяко, е зимно затоплящо луксозно ястие.

А за тези, които обичат говеждо, има награда Blas na hÉireann - печеливш, 32-дневен отлежал ирландски Angus Chateaubriand с уау фактор, който идва с червено вино и сок от чесън, €37,99.

Започнете деня страхотно с канапета

Канапетата изглеждат фантастични, но могат да бъдат прости, особено ако пазарувате от гамата Deluxe в Lidl. Сложете няколко луксозни филийки пушена сьомга с ирландско уиски, 13,49 евро, върху препечени филийки пълнозърнесто ръжено буле, 2,99 евро, поръсете с пресен копър и сервирайте с резенчета органичен лимон, 1,89 евро, заедно с чаша органично просеко, 14,49 евро.

Като начало, можете да запазите нещата леки с класическата комбинация от пъпеш и прошуто. Или създайте централно поднос с морски дарове, включващ цялата страна на сьомгата от гамата Deluxe с лимон и копър, 15,99 €.

Подгответе, за да впечатлите

След като сте решили какво ще готвите, напишете списък какво и кога да приготвите. Оставете 20 минути време за готвене за всеки 500 g пуйка, включително плънката, и не забравяйте да вземете предвид 30 минути, за да може пуйката да почине преди сервиране.

Започнете с времето, в което искате да сервирате основното курс и работа назад от там. Бъдни вечер е времето, когато можете да покриете голяма част от подготовката, от обелването на пръчките и накисването им за една нощ във вода до подрязването на брюкселското зеле и готвенето на гарнитури като червено зеле.

Можете също да мамите малко, като инвестирайки в някои от предварително приготвените и готови за консумация гарнитури Deluxe на Lidl. Те включват сирене от карфиол с пармезан и трюфелово масло, 3,49 евро. Никой не трябва да знае, че не сте го направили сами.

В Ирландия шунката споделя най-високите цени с пуйката. Всички шунки на Lidl идват от ирландски доставчици. Страхотна опция е полубутът Deluxe с кост и полушунка, само €19,99. Ако го готвите от нулата, сварете го предния ден, като отделите 20 минути на 450 g, така че трябва само да го глазирате и затоплите през деня. Луксозната глазура с мед и ябълкова шунка на Lidl, 1,49 евро, е идеалният акомпанимент.

Внесете магията

С толкова много елементи в едно хранене, вие не трябва да готвя всеки от нулата. Вместо това внесете собствената си магия в готовите за сервиране ястия от гамата Deluxe на Lidl. Повишете неговата луксозна супа от тиква с подправки, 1,99 евро, с тиквени семки, които сте леко препечени и подправени със соев сос, докато е гореща.

И с такава гама от страхотни пресни зеленчуци и основни неща за килера можете да сготвите любимите си като печено месо, приготвено с ирландска патешка мазнина, от гамата Deluxe на Lidl, 2,29 евро. Можете да намалите ъглите на готвене, като инвестирате в някои вкусни гарнитури като червено зеле с ябълка Брамли и боровинки, 2,99 евро, или брюкселско зеле с бекон, червени боровинки и подправено масло, 2,99 евро. Всички са налични в гамата Deluxe на Lidl.

Разиграйте силните си страни и разбъркайте нещата. Ако приготвянето на плънката и соса ще ви натовари, тогава се отдайте на опциите от гамата Deluxe на Lidl. Има пълнеж с червена боровинка и портокалова кора, 3,29 евро, и сос от птиче месо, 2,49 евро, които ще ви дадат време да удивите всички вместо това с домашно приготвения сос от червени боровинки, който сте приготвили предварително с пресни боровинки, портокалова кора и пръскане водка.

Завършете на високо

След като стигнете до десерта, вие сте на крачка . Ако сте фенове на пудинг със сливи, гамата Deluxe на Lidl предлага две опции. Добавете драма към неговото уиски Dundalgan, отлежало шест месеца, коледен пудинг, 7,99 евро, и предварително загрейте малко ирландско уиски, за да го запалите за сервиране. Ако желаете театъра без фойерверки, луксозният ирландски коледен пудинг на Lidl, напоен с бренди Armagnac, 13,99 €, прави привлекателна фокусна точка със своите бижута от червени череши, орехи и бадеми, поставени в сироп от Armagnac.

Има и много алтернативни варианти за десерт, включително Blas na hÉireann, награден със златна награда Deluxe ръчно изработен шоколад и ванилов лешников буш, само €14,99. Произведено в Co Cork със 100 процента ирландски съставки, то се продава от следващата сряда, 20 декември.

Направете пауза, преди да сервирате сирене

Не пропускайте да заредите дъската за сирене, преди да сервирате десерта, така че вашите любими ирландски сирена да имат време да достигнат стайна температура, за да имат най-добър вкус. Ирландската селекция от гамата Deluxe на Lidl включва няколко носители на сребърни награди Blas na hÉireann.

Запазете нещата класически с някои селски герои като козето сирене Gortnamona на Cooleeney Farm, 1,99 евро, и зрялото синьо Stilton от гамата Deluxe , 5,99 €, или опитайте нещо различно, като селскостопанско Tipperary Brie с лют червен пипер и черен пипер, 2,99 €, ирландски чедър с хрян, 2,99 €, и двете от гамата Deluxe или ирландски печен камамбер € 3,99.

Комбинирайте с пресни плодове за контраст на текстурата: пресни резенчета ябълка, хвърлени в малко вода и лимонов сок, за да предотвратите първо покафеняването; и грозде за класическо докосване и свежи смокини за малко лукс. Изборът луксозен крекер Deluxe, 3,49 €, и носителят на много награди лютеница от ябълки и смокини, 2,69 €, ще направят нещата изключително специални.

С вашето вълшебно празнично ястие, налично в Lidl, всичко, което остава, е за можете да седнете и да се насладите на празника, заобиколен от вашето семейство и приятели.

За повече подробности относно гамата Deluxe на Lidl посетете lidl.ie

Последвайте ни в