Болести, пренасяни с храна, се издигат; Как можете да останете в безопасност

хранителни болести, нормално известни като хранително отравяне, се появяват, когато хората употребяват храна или питиета, нечисти с нездравословни патогени като бактерии, вируси, паразити или химически субстанции. Тези замърсители могат да доведат до редица здравословни проблеми, от леки стомашно-чревни дискомфорти до тежки, животозастрашаващи условия. С заболяванията, пренасяни от храните, да се усилят в Индия, е от значително значение да се внимава и да предприемете защитни ограничения, с цел да останете в сигурност. В тази публикация ние обрисуваме препоръки, които да ви оказват помощ да бъдете в сигурност от заболявания, пренасяни от храни.

Съвети, с цел да ви защищити от заболявания, пренасяни от храна

1. Измийте ръцете усърдно и постоянно

Хигиената на ръцете е една от най -критичните стъпки за попречване на заболявания, пренасяни с храна. Винаги измийте ръцете си със сапун и топла вода за най-малко 20 секунди преди работа с храна, откакто употребявате тоалетната и след допиране на сурово месо или немити артикули.

2. Поддържайте кухненските повърхности и приборите чисти

микробите могат да се популяризират от нечисти повърхности до хранителни артикули, което прави вярно почистването. Дезинфекцирайте кухненските плотове, дъските за рязане и приборите постоянно благодарение на гореща вода и антибактериален сапун.

3. Гответе храна на вярната температура

Готвенето на храна при вярната температура подсигурява, че нездравословните микроорганизми са унищожени. Използването на термометър за храна обезпечава акуратност и отстрани догадките. Храната с дефицит, изключително месото, е една от водещите аргументи за заболявания, пренасяни с храна.

4. Съхранявайте храната при безвредни температури

За да предотвратите растежа на бактериите, нетрайните храни би трябвало да се съхраняват при подобаващи температури. Никога не оставяйте нетрайни храни при стайна температура за повече от 2 часа (или 1 час при горещо време). Правилното предпазване включва и вярно покриване на храната, с цел да се избегне замърсяване от други източници.

5. Избягвайте кръстосаното замърсяване

кръстосано замърсяване се случва, когато нездравословните бактерии от сурова храна влизат в контакт с варени или подготвени за консумация храни. Дръжте суровото месо, домашните птици и морските блага надалеч от плодове, зеленчуци и други подготвени за консумация предмети. Поемането на тези защитни ограничения понижава риска от разпространяване на бактерии сред разнообразни храни.

6. Правилно измийте плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците могат да носят бактерии, нечистотия и пестициди, което прави от значително значение да ги измиете усърдно преди потреблението. Изплакнете ги под течаща вода, вместо да ги накиснете в купа, защото застоялата вода може да популяризира замърсители.

7. Бъдете внимателни с уличните и модифицираните храни

в Индия, където уличната храна е известна, хигиеничните стандарти могат да варират. Изберете за снабдители, които поддържат непорочност и сервират гореща, прясно приготвена храна. Избягвайте сурова или недооценена улична храна, защото тя може да бъде нечиста.

8. Пийте безвредна и пречистена вода

нечистата вода е постоянно срещан източник на заболявания, пренасяни с храна, изключително в региони с незадоволителна санитария. Винаги пийте филтрирана или варена вода, с цел да елиминирате бактериите и паразитите. Ако пътувате до места с нестабилно качество на водата, използвайте бутилирана вода от реномирани марки или носете портативен пречиствател на водата.

9. Обърнете внимание на припомнянето на храна и датите на приключване

Отзоваването на храна се издава, когато се откри, че продуктът е нечист или рисков за консумация. По същия метод, постоянно проверявайте датите на приключване, преди да консумирате пакетирана храна.

Като усърдно следвайки тези инструкции, хората могат доста да понижат риска от заразяване с заболявания, пренасяни с храна и да допринесат за по -безопасна хранителна среда за всички.

Разединител: Това наличие, в това число препоръки, дава единствено обща информация. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.