Човекът на мисия да посети всяка ирландска кръчма в света
Бележка на редактора: Регистрирайте се за. Вземете вести за дестинации, плюс най -новата авиация, храна и питиета и къде да отседнете.
Хората по света този уикенд ще търсят локалните си ирландски кръчми, с цел да се причислят към веселието, обвързвано с националния празник на Ирландия, Деня на Сейнт Патрик, на 17 март.
За един ирландец обаче визитата на аванпостите на страната му в чужбина не е годишно лекуване, а метод на живот.
Колм Далтън от графство Кери е на задача да посети всяка ирландска механа в света и до момента стигна до 97 кръчми в 47 страни. Той документира пътуванията си в своя блог на обществения зложелател и го води на всички места от Джакарта до Краков до Азорските острови.
CNN Travel се причисли към него в кръчмата Woodbine в парк Finsbury, квартал в Северен Лондон със мощна ирландска история, с цел да разбере какво е научил - и за какво го прави.
„ Направих едно пътешестване и просто го обичах “, споделя Далтън от първото му премеждие преди седем години в Билбао, Испания, „ хубав, хубав град. “
В Tiny Wicklow Arms Pub той сътвори нови приятели-включително мъж, който познаваше бащата на Далтън като собствен куриер в Кери-и остана цялата нощ за заключване. (Тогава вратите се затварят и определени няколко остават на частно парти).
От този миг нататък ориста на Далтън беше запечатана. „ Току -що споделих:„ Това е отлично. Ще го продължа и просто ще се опитам да отида на друго място всякога “, изяснява той. „ Обичам да виждам по какъв начин някой е тълкувал ирландската механа и (ако това е) правилно пояснение. “
Лекторът, основан в Лондон, имаше образование, което го приготви добре за живот като интернационален познавач на кръчмата.
Той израства във Фенит, мъничко село с „ един магазин и пет кръчми “ от северната страна на залива Трали, гледайки над Атлантическия океан. Родителите му са музиканти и от дълго време свирят обичайната музика в селските кръчми, за които Кери е прочут.
Това е „ красива част от Ирландия “ и кръчмите са „ по дифолт, прелестни “, споделя той. „ Но аз също мисля, че когато живеете в Кери, живеете край морето, тъй че има детайл на желанието да пътувате и да излезете малко, тъй като сте изправени пред Америка. “
В страни, в които талази от ирландски емигранти се заселват през 19 и 20 век, като Англия, Северна Америка и Австралия, има доста кръчми с достоверна ирландска история.
Ирландците също са народ, който се е появил в множеството ъгли на земята и доста от тях са отворили кръчми, тъй че същинска част от Лимерик може ненадейно да се откри в Лима или парче Дъблин в Дубай.
Ирландските тематични кръчми Ersatz също са на всички места, само че процъфтяват като комерсиална стока през 90-те години и се популяризират от този момент.
Pub Loch Ness на френския остров Корсика е един от най -възмутителните образци, които е посетил, споделя Далтън, какво е, че Лох Нес е в Шотландия, напълно друга страна.
Ако кръчмата е кръстена на ирландско фамилно име, това е добър знак, споделя Далтън, както допуска, че е кръстен на притежател или семейство.
Той акцентира също, че най -добрите кръчми са грубо самостоятелни и толкоз неповторими, колкото нечий дом. „ Това е тяхната къща, а вие сте посетител там “, споделя той. „ Трябва да можете да контролирате механа. “ Става въпрос за ръководство на хората, а не за обслужване на клиенти.
По отношение на атмосферата „ музиката е неразделна “, споделя Далтън и е доста по -важна от акцента, който постоянно се слага върху алкохола. „ Виждам кръчмата като хубаво пространство, тъй че не незабавно не ми отива с прекалено пиянство. Това е повече пространството и хората. "
В европейските страни като Италия, Франция и Германия „ Ирландската механа се преглежда като различна механа “, споделя той, където студенти и раници могат да „ изживеят своя Джеймс Джойс, мечтаят„ Погаусите “.
В Южна Испания, където доста английски емигранти избират да прекарат по -късните си години, „ пенсионирани хора просто се любуват на хубава пинта на слънце “.
По -нататък, както той откри в Казахстан и Индонезия, ирландските кръчми са „ малко висок статус “ и известен избор с предприемачи, заради скъпите вносни бири и западната прелест.
„ За да бъдеш настоящ съвременен град, би трябвало да имаш ирландска механа “, споделя той. „ Много е интернационално, доста е туристически, където, като всички експатри отиват. “
В Малмьо, Швеция, той посети механа, която беше „ в действителност дива… те танцуваха на масата безусловно “, което опонира на възприемането му за спокойни, добре държани скандинави.
Източник: cnn.com