Cyclospora засилва опасенията, че предстоят по-смъртоносни огнища, причинени от храна

Следващата зараза от заболявания, породени от храна, може да бъде доста по-лоша.

Това е загрижеността на водачите по сигурност на храните в Съединени американски щати, които подвигат паника по отношение на федералните съкращения, които съгласно тях са създали по-трудно откриването и прекъсването на разпространяването на заболявания, породени от храна, като неотдавнашните огнища на циклоспора, която разболя хиляди в десетки страни. И те са изключително обезпокоени, че идващият патоген ще бъде доста по-смъртоносен.

Безопасността на храните в Съединени американски щати се следи от частична система от държавни и федерални организации. Тази мрежа дава отговор за откриването, следствието и прекъсването на огнища на заболявания, излъчени с храна. Ключът към системата е програмата FoodNet на Центъра за надзор и предварителна защита на болесттите, основана откакто четири деца умряха от Е. coli в хамбургери при започване на 90-те години. Държавите, участващи в програмата, публично наречена Мрежа за интензивно наблюдаване на заболявания, пренасяни с храни, се свързват с лаборатории, с цел да получат данни за случаи, които могат да алармират, когато се появи проблем.

Но през втория мандат на президента Доналд Тръмп неговата администрация понижи милиарди долари финансиране на публичното опазване на здравето и уволни хиляди служащи във федералните здравни организации. Той също по този начин ограничи FoodNet, спирайки наложителното следене на програмата на циклоспора и пет други патогена, които дружно убиват стотици хора в Съединени американски щати всяка година.

„ Вие в действителност позволявате на огнищата да продължат, без да бъдат разбрани. Неизменно повече хора ще се разболеят “, сподели Бил Марлър, юрист и бранител на сигурността на храните от региона на Сиатъл, който е завел каузи против Taco Bell от името на хора, които настояват, че са се разболели от циклоспора, откакто са яли там.

Съгласно измененията в системата за наблюдаване на FoodNet, 10-те участващи страни — предопределени да съставляват прорез на по-широкото население — към този момент не би трябвало да рапортуват случаи на листерия, да вземем за пример. Тази бактерия убива до 30% от хората, които са диагностицирани с нея.

Усложненията от инфекции с листерия могат да включват спазми, импровизиран аборт и сепсис, който поврежда органите. Това е доста по-рядко от типа бактерии E. coli, които към момента би трябвало да бъдат проследявани от FoodNet, само че съвсем 95% от хората, инфектирани с листерия, са приети в болница. Инфекциите с листерия водят до почти 170 до 260 смъртни случая всяка година, съгласно числа от CDC и Администрацията по храните и медикаментите.

„ Много е мъчно да се разпознават епидемии от листерия “, сподели Нийл Фортин, шеф на Института по закони и разпореждания за храните към Мичиганския държавен университет. Виждайки, че е изключен от наложителното наблюдаване на FoodNet, „ в действителност ме безпокои “, сподели той.

Тридесет и трима души починаха, а бременна жена имаше импровизиран аборт през 2011 година след консумация на пъпеш, инфектиран с листерия. FDA разпознава повода за по-малко от две седмици.

Държавите, участващи във FoodNet, към този момент не би трябвало да оповестяват за болести, породени от кампилобактер, бактерия, която постоянно се заразява от сурови и незадоволително сготвени домашни птици, която визира към 1,5 милиона души всяка година. Бактериите разболяха към 60 души в Айдахо тази година в огнище, обвързвано със сурово мляко – артикул, който министърът на опазването на здравето и човешките услуги Робърт Ф. Кенеди-младши поддържаше, макар че пастьоризацията убива нездравословните бактерии.

HHS отхвърля, че измененията във FoodNet или съкращенията на личния състав в администрацията на Тръмп са повишили риска бъдещите огнища да бъдат по-трудни за идентифициране и прекъсване.

„ FDA следователите не са били наранени от промени в личния състав или съкращения на силите, а президентският бюджет за финансовата 2027 година предлага нарастване от 33 милиона $ за действия по сигурност на храните “, сподели представителят на HHS Емили Хилиард в имейл. И CDC в никакъв случай не е спирал да следи болесттите, породени от cyclospora, сподели тя.

CDC има други, пасивни системи за наблюдаване, само че те разчитат на страните да рапортуват проблеми.

„ Няма условие какъв брой време им е належащо, с цел да създадат това “, сподели Барбара Ковалчик, шеф на Института за сигурност на храните и сигурност на храненето в университета Джордж Вашингтон.

И FDA дава отговор на условията единствено дребна част от броя инспекции, упълномощени от Конгреса. FDA не е изпълнила поставените си цели за вътрешни и задгранични инспекции от 2018 година, съгласно отчет от началото на предходната година на Службата за отчетност на държавното управление.

Проверките на сигурността на храните на производителите от FDA внезапно понижиха от 10 641 уреди през 2011 година до към 4500 десетилетие по-късно. Агенцията е имала 432 следователи за вътрешни и задгранични инспекции през 2024 година, съгласно отчет на GAO.

Това беше преди администрацията на Тръмп да редуцира 3500 работни места в FDA в опит да понижи федералните разноски.

Сега водачите по сигурност на храните споделят, че обстановката може да се утежни, защото администрацията на Тръмп желае да наложи повече рутинни инспекции на храните в щатите и в допълнение да понижи броя на федералните чиновници, които се занимават с следствия и инспекции.

Щатските здравни отдели към този момент са претрупани от съкращения на федерално финансиране и личен състав дефицит, което принуждава някои да понижат или спрат стратегиите за предварителна защита, с цел да могат да се съсредоточат върху по-належащи проблеми.

Съкращението се усеща в Мичиган, където са регистрирани повече от 7000 случая на циклоспориаза, най-вече от всички щати. Паразитът циклоспора може да аргументи честа диария, която може да продължи дни или даже седмици, както и болки в корема, гадене и отмалялост.

Здравният отдел в окръг Уаштеноу, Мичиган, към този момент отдръпна някои чиновници от друга работа, като имунизации и полово здраве, с цел да се оправят с неотдавнашна зараза от морбили, която разболя седем души, в това число пет деца. Сега същите тези медицински сестри прекарват часове по телефона със стотици хора с циклоспориаза, пробвайки се да проследят източника на тяхното заболяване посредством преди седмици разписки за у дома, банкови извлечения и мемоари.

„ Започваме да виждаме следствията от незадоволително финансирана система за публично здраве през 2026 година “, сподели Наташа Багдасарян, основен медицински изпълнителен шеф на Мичиган. „ В момента това е циклоспора. В последна сметка ще загубим способността да откриваме нещо друго. “

е народен нюзрум, който създава задълбочена публицистика по здравни проблеми и е една от главните оперативни стратегии в – самостоятелният източник за проучвания, анкети и публицистика в региона на здравната политика.

KFF Health News, прочут преди като Kaiser Health News (KHN), е народен нюзрум, който създава задълбочена публицистика по здравни въпроси и е част от KFF, самостоятелен източник за проучване на здравната политика, анкети и публицистика.

Експерт за това за какво паразитът циклоспора е бил толкоз сложен за следене

(03:33)

Авторско право ©2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.