Дали готвенето е тайната съставка за живот без стрес? Проучване разкрива колко се обръщат към удобната храна
Седем от 10 американци смятат готвенето и храненето за шестия „език на любовта“.
Проучването сред 2000 американци, които готвят редовно, разкри, че 80% използват храната като начин да се успокоят след напрегнат ден, а 65% ще използват храната като начин да успокоят другите.
Сладоледът беше коронован като най-популярната храна за комфорт (34%), следван плътно от пица (31%), паста (24%), бургери (22%) и сирене на скара (19%).
Повече от три четвърти (78%) са съгласни, че готвенето е успокояваща задача за тях и е класирано като най-популярната дейност, която хората извършват, когато трябва да облекчат стреса (65%), повече от два пъти повече от втори водещ избор: почистване (31%).
Хората също се обръщат към домашни задължения като градинарство (30%), пране (25%) и сгъване на пране (23%), за да намалят стреса.
Поръчано от Noom и проведено от OnePoll, проучването установи до края на деня, че 90% изпитват известна степен на стрес. Над една четвърт (28%) твърдят, че се чувстват стресирани „през цялото време“ или „често“, след като денят им приключи.
Хората смятат, че стресът им в края на деня най-често е причинен от работата им (40%), списъка им със задачи (32%) и социалния им живот (28%).
Осемдесет и девет процента казаха, че за тях е важно да се чувстват психически здрави, което би могло да обясни защо 81% се опитват да се уверят, че са без стрес и притеснения, преди да си легнат.
Четирима от петима поне от време на време ще открият, че размишляват върху деня си, докато вършат ежедневните задачи, които харесват, за които беше установено, че отразяват задачите, които облекчават стреса.
Анкетираните казаха, че им харесват задачи като готвене (80%), чистене (43%), пране (41%), градинарство (39%) и сгъване на пране (34%).
„Лесно е да намериш задача като готвенето за терапевтична и релаксираща“, каза д-р Андреас Михаелидес, Ph.D., ръководител на психологията в Noom. „Това е начин да се съсредоточите върху отделна задача, да практикувате размисъл и да създадете нещо положително, което ви подхранва и ви кара да се чувствате добре.“
Според констатациите най-ефективните начини за облекчаване на стреса в края на деня включват слушане на музика (35%), гледане на телевизия (34%), вземане на вана или душ (34%), хранене хранене (23%) или готвене за себе си (21%).
Тъй като всеки пети се обръща към социални емисии за облекчаване на стреса, респондентите също споделят видовете видеоклипове в социалните медии, които смятат за полезни или вредни за тяхното психично здраве: видеоклипове за готвене (85%), видеоклипове с животни (76%) и всички музикални видеоклипове (72%) са били полезни.
Двама от трима (65%) намират медиите, свързани с храната, като готварски предавания и видеоклипове, за релаксиращи, а една трета „винаги“ или „често“ гледа медии, свързани с храна, за да се отпусне преди лягане. Средностатистическият човек гледа 13 видеоклипа, свързани с храната, всяка седмица.
Най-добрите медийни личности и готвачи за храна, които да гледате, са Гордън Рамзи (30%), Гай Фиери (24%), Алтън Браун (18%), чичо Роджър (15%) и Мати Матисън (14%).
Михаелидес добави: „Разбира се, ако останете твърде дълго в социалните медии, ще започнете да се чувствате изгорени и стресирани. Но е интересно да се види какви типове съдържание хората тълкуват като полезни за тяхното психическо благополучие и да се види, че то следва модела на храната като ключов компонент за облекчаване на стреса.“
