Денят на откриването на MLB е тук – както и някои заведения от ново ниво

Връзката е копирана!

Нова гама от храни по стадионите на Мейджър Лийг Бейзбол се пуска за нов нов сезон. Levy Restaurants донесе няколко от най-новите си творения непосредствено на CNN Sports и аз трябваше да ги опитам.

За изпълнителния шеф на Levy Анди Лансинг това е моментът, в който те надграждат през цялата година.

„ Ние обичаме да реализираме този баланс сред това, което назовавам нараснала досегаемост “, сподели Лансинг. „ Искате хората да дойдат на игрище и да получат всички обичани на почитателите – пуканки, начос, хот-дог – само че също по този начин желаете да дадете на хората опцията да изпитат нещо малко по-възвишено. “

Мисията е изпълнена.

Всичко, което пробвах, беше доставено, само че ето петте ми обичани нови ястия. Цените по-долу са предоставени от Levy.

5. Лос Анджелис Доджърс: Cochinita Pibil Bone Marrow Tacos

Бавно задушена кочинита пибил, наслоена върху богато печен костен мозък, гарнирана с маринован червен лук и свеж кориандър, поднесена върху топли сини царевични тортили.

Свинското месо и маринованият лук бяха страхотна композиция, а размерът на такосите ги прави идеални за веселие. Те ще ви върнат малко обратно, само че се усещат като първокласна хапка.

Цена: $34,99

4. Arizona Diamondbacks: шейк „ Take Me Out to the Ballgame “.

Млечен шейк със солен карамел, цялостен с бита сметана, бисквити с фъстъчено масло, блокчета Kit Kat и изобилна порция Крекер Джак.

Тук се случват доста усети – в положителния смисъл. Бих почнал със сламката, с цел да стигна след порцията шейк, по-късно да мина към лъжица, с цел да се оправя с всичко, подредено от горната страна. Това е главно десерт и развлечение в едно.

Цена: $17

3. Washington Nationals: Capitol Slugger

Полупушена наденица, покрита с чили, хрупкави пържени халапеньо и златисто пържен лук, поднесени с топъл сос от сирене за потапяне.

Capitol Slugger е главнокомандващият на хот-дога. Това може би е най-хубавото създание на хотдог, което в миналото съм ял. Миксът от пикантни и опушени усети просто работи и всяка хапка доставя.

Цена: $18

2. Чикаго Къбс: Пиле и Чурос

Хрупкави пържени пилешки бутчета, поднесени със златисто кафяво чурос, сироп анчо и пресни ягоди.

Аз съм огромен фен на пилетата и вафлите, тъй че това незабавно притегли вниманието ми – не ме разочарова. Пилето е солидно и изпечено идеално. Хапнете от пилешкото, по-късно от чурото и дружно получавате композиция от сладко и солено, която удря.

Феновете на Cubs са късметлии да имат това през целия сезон в Wrigley.

Цена: $17,99

1. Маями Марлинс: Мачете

Тортиля от два фута брашно, наръсена с опушен сос от черен пипер гуахило, изпечена на скара с разтопена моцарела и сирена Оахака и цялостна с карне асада, лук, салса верде и кориандър. Сервира се в персонализирана чанта.

Приветствам всеки, който предприеме това самичък. По създание това е двуфутова пържола кесадия – и я направих до половината без доста проблеми. Дайте ми девет ининга и мисля, че мога да го завърша. Опушеният сос гуахило го извежда на друго равнище.

Цена: При $26 това също е страхотна стойност – малко повече от $1 на инч – и изглеждате като първенец, който го носи в близост.