Дестинационни ресторанти, за които си струва да пътувате по света

Вижте всички тематики Връзката е копирана! Следвайте <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue449r7000x28np3p2if0oa@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Някои ястия стартират доста преди да бъде сервирана първата паница. Те могат да стартират по планински път, изкачващ се през отдалечена котловина, на борда на ферибот, пресичащ непознато море, или с полет, подхванат значително, тъй като в другия край ги чака забележителна маса.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3h00043b6r8ti0pa20@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > По света някои заведения за хранене са се трансформирали в дестинации сами по себе си, защото пейзажи, просвета, хора и съставки се сливат, с цел да основат преживяване за хранене, неотделимо от ситуацията.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3i00053b6rfp02tfci@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Ето девет дестинационни ресторанта, които си коства да обиколите.

Вермехо, Ню Мексико

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3i00073b6rdvs0nxwe@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Достигането до Vermejo, първокласен курорт, основан в някогашния дом на починалия създател на CNN Тед Търнър и ситуиран в неговия голям частен резерват в Ню Мексико, изисква изпитание. Освен да пристигнете с частен аероплан, единственият метод да стигнете до него е с кола от Албакърки или Денвър. Въпреки че и двете пътувания лишават близо четири часа, те минават през някои от най-живописните пейзажи в американския югозапад, преди да се изтеглят до вековния парцел.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3i00083b6rptynchmg@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Природната конюнктура във Vermejo е това, което го прави величествен. Курортът е ситуиран измежду 780 квадратни благи девствена пустота - повече от 650 пъти по-голям от Сентрал парк, въпреки и изцяло празен. Това епично пространство е идеално за вечеря навън: закуска на лагерен огън и елегантни ястия край езерото; пикници и пържени риби.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3i00093b6rx3ov4ir6@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Плъзгачи от бизони, царевичен самун, салати от личната оранжерия на Vermejo, пъстърва, разтоварена единствено минути преди да бъде сготвена, и декадентски домакински картофен чипс са всички в менюто.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000a3b6rq5limvwr@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > И след ден, прекаран в туризъм, лов на риба или наблюдаване на бизони, има няколко по-добри метода да завършите вечерята от препичането на s’more под звездно небе.

Пуна, Некажуи, Коста Рика

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000c3b6r1hmssnxi@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Nekajui, резерват Ritz-Carlton, се намира на полуостров Papagayo в Коста Рика, същинска естествена страна на чудесата, където безчет маймуни, ленивци и игуани са някои от напомнянията, че страна с размерите на Западна Вирджиния е дом на 10% от биоразнообразието на цялата планета.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000d3b6rwv3mqtup@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Курортът също е дом на не по-малко от осем дестинации за хранене и до момента в който някои оферират италианска или японска кухня, латиноамериканските усети в Пуна са тези, които примамват най-вече с помощта на всепризнатия готвач Диего Муньос и неговите присъщи менюта.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000e3b6rr2qd2r35@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Като се има поради местоположението, устойчивостта е изключително значима, тъй че хиперлокалните артикули обезпечават връзка с дестинацията, като всеки сос, фалшификация и хлебни артикули са направени от нулата. В менюто севиче от печени скариди идва с опияняващ leche de tigre – „ тигрово мляко “ – марината от цитрусови плодове и подправки. Предястията включват ризото, приготвено с овъглена бебешка царевица, до момента в който десертите славят локалните плодове.

17 минути четене

Мариас, Форте дей Марми, Италия

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000g3b6rxy2y7fmm@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Намира се на три часа път с кола от Милано - друга опция е да се разхождате на яхтата си в локалното яхтено пристанище - само че откъдето и да стигнете, Форте дей Марми е един от най-ексклузивните летни анклави в Италия, шикозна крайбрежна дестинация в Тоскана, обичана от фамилии, които се връщат година след година.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000h3b6rcme30359@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Други дългогодишни гости включват ресторантьорите Джейсън и Ирха Атертън, мощната двойка зад някои от най-аплодираните и награждавани места за хранене в Обединеното кралство и Дубай. Сега те внесоха присъщото си кулинарно гостолюбие в бутиков хотел с 36 жилището, Principessa Forte dei Marmi, под формата на грациозен ресторант край басейна, Marias.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000i3b6rzc9sy4nj@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > С блестящите води на Тиренско море единствено на метри, не е изненада, че рибата и черупчестите са звездите в менюто. Доставяни всекидневно от пазара в близкия Ливорно, те се подготвят просто, само че с изтънчен усет. Сладките лангустини се подготвят на дърва и се сервират с конфи чесън и лимон, до момента в който нишките ръчно направени лингвини оплитат локални миди.

Bonheur от Мат Абе, Лондон, Англия

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000k3b6rl84742lq@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Почти нечувано е ресторант да получи две звезди Мишлен едвам три месеца след отварянето си, само че това удивително достижение изяснява за какво Bonheur от Matt Abé е един от най-обсъжданите заведения за хранене в Лондон и затова най-трудните за запазване заведения за хранене.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000l3b6rpty1qhkj@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Австралийският готвач-покровител Мат Абе носи впечатляващо обобщение, в това число незабравим престой в ресторант Gordon Ramsay. Първото му независимо начинание се намира в лондонския Мейфеър в постройка, която сама по себе си е дестинация като някогашен дом на именития ресторант Le Gavroche, обичан от звезди, в това число Чарли Чаплин и кралица Елизабет II.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmue8gs3j000m3b6rcmsuxleb@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Днес вечерящите могат да избират от менюта за дегустация или да ядат а-ла-карт, само че едно ядене, което съвсем не предстои на разискване, е кишът Lorraine на Abé, включващ пушено свинско шкембе и грюер. В изисканите менюта се употребяват най-вече английски артикули, в това число говеждо от Лейк Дистрикт в северозападна Англия и риба от Корнуол. Предлагат се и британски виновност.