„Диета за намаляване“? Кризата във веригите за бързо хранене, тъй като потребителите търсят сделки

Канадската верига за бързо хранене A&W заяви на своите вложители в четвъртък, че продажбите са нарастнали в народен мащаб, макар провокациите в достъпността, които тормозят канадците и карат мнозина да понижат храненето на открито.

Скокът в продажбите беше подхранван значително от потребителския фокус върху преференциални покупко-продажби, сподели основният изпълнителен шеф Сюзън Сенекал в изказване. Експертите споделят, че това евентуално отразява по-голяма наклонност на хора, които желаят да разширят доларите си, защото цените на храните — в това число в доста вериги за бързо хранене — се усилват.

„ Когато хората страдат от проблеми с достъпността, те стартират да търсят способи да спестят. Ако заведенията за бързо хранене могат да излязат и кажат: „ Ще ви дадем бургер, пържени картофки и напитка за пет $ “, това ще притегли вниманието на хората “, икономист от университета Конкордия Моше Ландър сподели.

Сенекал сподели, че продажбите на веригата са се нараснали с 14,6 милиона $ за последното тримесечие на 2025 година спрямо това време предходната година. Компанията уточни своето меню Value Deals, което беше въведено предходната година и предлага многообразие от менюта под $4, като извънредно значимо за привличането на повече клиенти.

A&W не е сама, защото Restaurants Brands International – компанията зад Tim Hortons, Burger King, Popeyes и Firehouse Subs – регистрира облага от $113 милиона за последното тримесечие на 2025 година

Търсенето на стойност също притегля хората към дискаунт магазини, като да вземем за пример Dollarama, чиито ресурси се покачиха предходната година.

Според някои отчети цените на бързото хранене в Съединени американски щати са се повишили с 3,2 % на годишна база през 2025 година, което е над повишаването на инфлацията, отблъсквайки потребителите с ниски приходи от огромните вериги.

Получавайте седмични вести за пари

Докато инфлацията на храните в Канада беше към 4,8 % през януари, Канадската статистика сподели, че инфлацията в заведенията за хранене е доста по-висока - 12,3 на цент.

В диалог за облагите с вложители предишния месец основният изпълнителен шеф на McDonald's Кристофър Кемпчински сподели, че са съумели да завоюват назад своите клиенти с ниски приходи с промоции като покупко-продажбите си с McValue.

„ Видяхме, че трафикът се задържа сносно при потребителите с по-високи приходи, а трафикът е под напън при потребителите с по-ниски приходи. И несъмнено, потребителите с по-ниски приходи са по-чувствителна към цената и достъпността “, сподели той.

„ Диета за спад “?

" За страдание, диетата е първото нещо, което би трябвало да извършите, когато би трябвало да опитате и да намерите способи да спестите пари. И по този начин, тази икономична торба Doritos ще победи плодовете и зеленчуците ", сподели Ландър.

" Не единствено сме очевидци на диета за спад, само че и забавното е методът, по който свиващата се инфлация трансформира диетите на хората ", сподели той, акцентирайки обществените медии трендовете на хората, сравняващи какъв брой по-малки са пакетите храна спрямо преди няколко месеца.

Въпреки че веригите за бързо хранене може да оферират „ стойностни “ ястия, Ландър предизвестява, че размерът на техните оферти може да се свие.

„ Пържените картофи са по-малки по мярка или бургерите са малко по-тънки, топингите са малко по-малко. Вероятно същото важи и за поп-то “, сподели той.

В отчет на Desjardins, оповестен в четвъртък, се споделя, че до момента в който общата инфлация повече или по-малко се задържа към двата % предходната година, инфлацията на храните се е ускорила.

„ Инфлацията на храните се форсира внезапно след пандемията. И до момента в който изискванията за малко се усъвършенстваха, растежът на цените на храните се увеличи още веднъж през 2025 година “, сподели икономистът на Desjardins LJ Valencia в отчет.

„ След пандемията от COVID‑19 растежът на цените на храните се форсира с темпове, невиждани от началото на 80-те години на предишния век. И в последно време инфлацията на храните е по-висока в Канада, в сравнение с юг от границата “, се прибавя в отчета.

Комбинация от търсене, надвишаващо предлагането, цени в Съединени американски щати, спирания на веригата за доставки и изменението на климата способства за по-високите цени на храните на всички места, Ландър сподели.

„ Ако съм гладен в два часа следобяд по метода, по който не бях преди, и нуждая се от нещо, което да ме задържи,  ще отида в Dollarama, с цел да си купя евтина торбичка чипс “, сподели той.

— с файлове от The Canadian Press