До дъното! Ето аперитивът, който отговаря на вашата зодия
Въпреки че съм любител на алкохола от пубертета, ето нещо, което бях на години, когато научих: Аперитивът е напитка, предназначена да стимулира апетита.
Думата аперитив е френска, можете да разберете по самодоволството и броя на гласните. Известен в Италия като „аперитиво“, и двете думи водят до латинското „aperire“, което означава „да отвориш или разкриеш“. Те имат за цел да събудят апетита, но в много случаи разкриват всякакви неприятни импулси и измамни зърна.
На 16 май вдигаме чаша за чашата в Националния ден на аперитива. Power Pisces, сомелиер и брокер на напитки Шона Алън казва пред The Post, че аперитивът е „всичко, което ви кара да изтръпнете в челюстта, това е мозъкът ви, който казва на тялото ви „Бих искал малко храна с това“.“
Погрешно към сухото, отколкото към сладкото, първото споменаване на аперитив идва с любезното съдействие на християнския аскет от 5-ти век и тотален убиец Диадох от Фотики, който пише: „Хората, които искат да дисциплинират половите органи, трябва да избягват да пият тези изкуствени смеси, които се наричат „аперитиви“ — вероятно защото отварят път към стомаха за огромното хранене, което следва.“
Ето за непокорни органи и за улавяне на шум преди вечеря. Прочетете, за да научите повече за класическия аперитив, който отговаря на вашия зодиакален знак.
ОВЕН (21 март – 19 април)
Негрони
Овенът се управлява от Марс, нажежената до червено, избухлива планета на действието и агресията. В натура или война, битката за историята на произхода на Negroni не е нищо друго освен сбиване в бар и също толкова забавна. Ако търсите перфектен, остър съпровод към коктейл Negroni, посетете тази страница за разговори в Wikipedia.
ТЕЛЕЦ (20 април – 20 май)
Бърбън и кръв
Телецът е представен от рогатия и възбуден бик и когато е провокиран, и знакът, и тотемът отиват към кръв. Влезте в Bourbon and Blood, силна напитка, покрита с клонче естрагон, идеална за тези изискани склонни хора. За зареждане и за непокаяния буги бик, тази конкретна рецепта идва с любезното съдействие на Ritz Carlton в Мауи.
БЛИЗНАЦИ (21 май – 20 юни)
Водка мартини
Това е в чест на моята двойна майка Близнаци, която ми дава бакшиш за мартини, която ми даде поетичния съвет, че „Мартинитата са като t–s: три са две много, едно не е достатъчно и две са точно.” Вярно за мартини, вярно за двойствената природа на хората на близнаците.
РАК (21 юни – 22 юли)
Узо
Хората, страдащи от рак, се управляват от мрачната луна и в резултат на това могат да бъдат трудни за предсказване и управление, подобно на вкуса и ефекта на този аперитив на основата на анасон. Черното женско биле напред, узото има сравнително високо съдържание на захар, а сладкият вкус крие тежък удар и подъл махмурлук. Хайде сладко, преди да се наклоните към наказание? Стихотворение за рак.
LEO (23 юли – 22 август)
Френски 75
Винаги търсещи някого или нещо, което да отпразнуват и никога не се страхуват сами да бъдат поводът, Лъв е шампанското на зодиака, решаващ компонент в този класически коктейл. Лъвът управлява сърцето и филмовия екран и в натура е еднакво романтичен и драматичен. Уместно, френският 75 стана известен, след като един глупак го поръча в завладяващия съвместен пропаганден филм за любовна история/джин „Казабланка“.
ДЕВА (23 август – 22 септември)
Купата на Pimm
Девите, като повечето британци, са скрити девианти, които изглеждат почтени, първични и повече от смътно осъдителни. Влезте в Pimm’s, роден в Англия аперитив, пълен с растителни нотки, сложни билкови тонове и флорални нюанси. Девата управлява вътрешностите и се казва, че чашата на Пим ги успокоява. Девата също е известна с това, че е фантастична за своите храмови тела и този коктейл е гарниран с цяла салата.
ВЕЗНИ (23 септември – 22 октомври)
Vesper
Везните са знак, който се бори да вземе решение и лесно може да бъде убеден да се насочи към излишък. Влезте във Vesper, който отговаря на дилемата на пияницата „водка или джин“, като настоява и за двете. Добавете ефервесцентен лимонов туист и ще получите еквивалента преди вечеря на въздушен знак.
СКОРПИОН (23 октомври – 21 ноември)
Последна дума
Скорпионът е зодия, която предпочита да умре, отколкото да се извини и ще поеме последната дума, дори ако трябва да я гравира върху надгробния си камък. Влезте в този коктейл, който изглежда като раждането на Урсула и има горчив вкус. Скорпионът обича тайна, наметало и кама, и капан и този аперитив е роден по време на забраната, когато алкохолът можеше да се продава само в частни клубове.
СТРЕЛЕЦ (22 ноември – 21 декември)
Gimlet
Стрелецът е мястото, където възможностите срещат оптимизма, това е знакът за правене на нещо от нищо, милиард долара от раздяла, лимонада от лимони и страхотен коктейл от морска болест.
Историята гласи, че съименникът на напитката, военноморският лекар контраадмирал сър Томас Дезмънд Гимлет (Исус Христос го постави върху кърпа за ръце) предложи комбинирането на лечебната дажба сок от лайм, използван за предотвратяване на скорбут, заедно с определената дажба джин за да прикриете вкуса и да направите лекарството малко по-лесно. Мореплаване и пиене? От какво са направени мечтите на стрелец.
КОЗИРОГ (22 декември – 19 януари)
Carpano Antica Americano
Козирогът е бащинска енергия, харесва клубен стол, стабилно портфолио от акции и да е прав. Въведете вермут Carpano Antica Formula. Добре закръглен и богат, което случайно е това, което всеки Козирог се стреми да бъде, този вермут се описва като par excellence (завъртане на очите) и идеален за приготвяне на изискани, изключителни коктейли като Americano. По-добър от всички останали и запазен за достойните? Аперитив с комплекс за превъзходство идеално пасва на морска коза.
ВОДОЛЕЙ (20 януари – 18 февруари)
Горчив Джузепе (Cynar Manhattan)
Визитната картичка на всеки Водолей е странна, а Cynar е направен с есенцията от артишок — ако е странно състезание, мач пойнт. Добавете към това, че Cynar е съкращение от Cynara, митична нимфа, която избра независимостта си пред това да бъде наложница на Зевс - много властова игра на Водолея. По-късно тя беше превърната в артишок по свой избор, много водолеево наказание. Аперитивът за първи път беше разпространен от италианския водоносец Ернесто Калиндри, използвайки решителния слоган на Водолея „Cynar, срещу изтощението на съвременния живот“.
РИБИ (19 февруари – 20 март)
Aperol Spritz
Подобно на средностатистическите Риби, Aperol Spritz изглежда като прохладен, мек начин да прекарате следобеда, може би под великолепната сянка на раиран чадър, забавляващ илюзиите на Капри, но не се заблуждавайте, както знакът, така и питието са вход лекарство. Пет дълбоко и ще се събудите в една уличка във Форт Лодърдейл нито с обувки, нито с риза, нито с достойнство и само с разписка от банкомат в стриптийз клуб и странна синина, която да ви прави компания.
Астрологът Reda Wigle проучва и непочтително докладва за планетарните конфигурации и техния ефект върху всеки зодиакален знак. Нейните хороскопи интегрират история, поезия, поп култура и личен опит. Освен това тя е опитен писател, който е описал различни артисти и изпълнители, както и подробно описва преживяванията си по време на пътуване
