Добър ли е Matcha за вас? Тези фактори могат да помогнат да се определи, че
matcha е фино смлян прах, направен от специално отглеждани и преработени листа от зелен чай, традиционно използвани в японски чаени церемонии. За разлика от обикновения зелен чай, където листата се проникват и изхвърлят, Matcha се консумира цяло, което му дава по -висока концентрация на хранителни вещества. Счита се за здрав поради богатото си съдържание на антиоксиданти, особено катехини като EGCG (Epigallocatechin Gallate) и естествения му кофеин и L-теанин смес, който предлага постоянна енергия без трептенията. Продължавайте да четете, докато споделяме списък с предимства на Matcha и как да го поддържате здрав.
10 Здравословни ползи от Matcha
1. Богат на антиоксиданти
matcha е пълен с мощни антиоксиданти, особено катехини, които помагат за неутрализиране на свободните радикали в тялото. Това може да намали оксидативния стрес и да намали риска от хронични заболявания като рак и сърдечни заболявания.
2. Увеличава мозъчната функция
Благодарение на уникалната си комбинация от кофеин и L-теанин, Matcha подобрява когнитивните функции като памет, фокус и време на реакция, като същевременно насърчава спокойствието без сънливост.
3. Поддържа загуба на тегло
matcha може да подпомогне окисляването на мазнините и да увеличи метаболизма. Термогенните му свойства помагат на тялото да изгаря калориите по -ефективно, което го прави популярно допълнение към режимите за отслабване.
4. Подобрява здравето на сърцето
Редовният прием на мача може да помогне за намаляване на LDL холестерола и триглицеридите, да поддържа здравословно кръвно налягане и да подобри общата сърдечно -съдова функция, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания.
5. Подобрява чернодробната функция
проучванията предполагат, че MatchA може да помогне за предпазване на черния дроб от увреждане и може да намали риска от чернодробно заболяване чрез понижаване на нивата на ензима, свързани с чернодробния щам.
6. Насърчава детоксикацията
Тъй като е направена от чаени листа, отглеждани в сянка, Matcha съдържа високи нива на хлорофил, съединение, за което се знае, че помага на тялото при детоксикиращи тежки метали и вредни химикали.
7. Укрепва имунната система
антиоксиданти на мача, витамини (особено витамин С), а минералите подкрепят имунната защита, като помагат на тялото да се бори с инфекциите и възпалението по -ефективно.
8. Стабилизира нивата на кръвната захар
Някои изследвания показват, че катехините в мача могат да подобрят чувствителността към инсулин и да регулират нивата на кръвната захар, което го прави полезно за онези, които управляват диабет или шипове на кръвната захар.
9. Подобрява здравето на кожата
противовъзпалителните и антиоксидантните свойства на Matcha могат да помогнат за намаляване на акнето, подобряване на тона на кожата и предпазване от увреждане на UV, насърчаващи по-ясна, по-здрава кожа.
10. Подобрява настроението и намалява стреса
l-теанинът в мача увеличава алфа активността на мозъчната вълна, което предизвиква състояние на релаксация и благополучие, което го прави естествено облекчаване на стреса и подобрител на настроението. в хранителни вещества. Кулинарните мачове са с по-ниско качество и най-доброто за готвене. Органично, отглеждане на сянка мача от Япония има тенденция да бъде без пестициди и тежки метали. Съхраняването му в херметичен, непрозрачен контейнер в хладилника спомага за запазването на неговите хранителни вещества. Извемете врящата вода, тъй като може да унищожи катехините. Използвайте вода, която е около 70–80 ° C (158–176 ° F), за да запазите максимални ползи за здравето.
Имайте предвид тези точки, за да гарантирате, че консумирате мач, което е здравословно за вас.
отказ: Това съдържание, включително съвети, предоставя само генерична информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или на свой собствен лекар за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.