Докато Ебола връхлита Конго, експертите предупреждават за връзка с яденето на диви животни

За мнозина в Конго и другаде в Централна и Западна Африка няма позор да жадуват за диво месо, основна част от културата

Басейнът на Конго е богат на всевъзможни типове диви животни, от човекоподобни маймуни до змии — и двете се ловуват поради месото си. Една последица за локалните поданици е излагането на зоонотични болести като Ебола.

Въпреки че Ебола нормално не се популяризира посредством храната, случаите в Африка са свързани с лов, кръвопролитие и обработка на месо от инфектирани животни, споделиха от Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати.

„ След като има връзка сред човек, животно и околна среда, имаме този тип огнища на постоянно равнище “, сподели Д-р Tolbert Geewleh Nyenswah от Африканските центрове за надзор и предварителна защита на болесттите. „ И ето за какво един здравен метод при справяне с вирусни епидемии е значим, тъй като ние към момента взаимодействаме с прилепите и нашите ловци към момента убиват маймуни и сме покрай околната среда. “

Правителството на Конго удостовери повече от 1000 хипотетични случая с минимум 220 смъртни случая, откогато разгласи огнище на ебола на 15 май. Изглежда, че вирусът се популяризира неоткрит седмици наред и Световната здравна организация подозира, че е доста по-голям от докладваното.

Ебола, наречена на приток на река Конго, е открита за първи път през 1976 година при едновременни огнища в Конго и сегашен Южен Судан. Смята се, че огнищата стартират с разпространяването на вируса в хората от инфектирано животно, като плодов прилеп. Тези междувидови инфекции постоянно се случват, когато хората обработват и ядат диво месо, споделят специалистите.

Но защото епидемии от ебола се случват единствено спорадично в общности, които постоянно ядат диво месо, някои хора „ не имат вяра на връзката “, а други са „ изцяло невежи “ по отношение на опасността за здравето от яденето на диво месо, сподели доктор Мисаки Уайенгера, микробиолог, който поучава Министерството на здравеопазването на Уганда по отношение на епидемиите.

„ Много е мъчно да се трансформират някои от тези съществени практики “, сподели той.

Местните са платили висока цена за инцидентни огнища на ебола, чиито кървави признаци могат да тероризират цели села и да накарат мнозина да повярват, че са под злото проклинание.

Вирусът ебола е виновен за 17 огнища в Конго и доста други в района. Най-смъртоносното огнище, в Западна Африка сред 2014 и 2016 година, болести към 28 000 души и умъртви повече от 11 300.

Според Организацията по издръжка и земеделие — която е изследвала риска от ебола, произлизащ от яденето и обработката на диво месо след епидемията в Западна Африка — разпространяването на ебола от животно към човек е рядко, само че „ последствията от тях са пагубни. “

След като ебола болести един човек, вирусът се популяризира посредством непосредствен контакт с заболели или умряли телесни течности на пациенти, като пот, кръв, изпражнения или повърнато. Здравните служащи без задоволително защитни средства се считат за мощно уязвими.

Настоящото огнище в източно Конго е породено от вируса Bundibugyo, необичаен тип Ебола, за който няма утвърдени медикаменти или ваксини.

Огнището поражда в част от Конго, която също е изправена пред въоръжено принуждение от размирен групи и разселването на огромен брой хора, бягащи от принуждение.

Въпреки че конгоанските управляващи са забранили лова на застрашени диви животни, в това число човекоподобни маймуни, изпратени на ръба на изгубване от бракониери, няма цялостна възбрана за търговията с диви животни и продължава противозаконният лов на тотемични същества като бонобо.

Много в и към басейна на Конго имат диво месо като главен източник на животни протеин. Годишният рандеман на диво месо от басейна на Конго се прави оценка на 4,5 милиона тона, съгласно Центъра за интернационалните проучвания в региона на горите.

Viande de brousse, както е известно дивото месо на френски, е известна храна, която се сервира даже в съвременни заведения за хранене. Това е засилен напън върху намаляващите запаси на басейна на Конго. Въпреки продължаващите загуби на биоразнообразие, басейнът на Конго остава най-големият поглъщател на въглерод в света, надминавайки Амазония по способността си да улавя и съхранява въглерод.

Кампаниите за публично здраве би трябвало да засилят просветителните акции за това по какъв начин Ебола стартира и се популяризира измежду общности, които са изправени пред повтарящи се огнища, сподели Гладис Калема-Зикусока, създател на основаната в Уганда организация Conservation Through Public Health група.

На хората би трябвало да се каже, че „ яденето на месо от незнаен източник или мъртво животно е не-не “, сподели Калема-Зикусока. „ Това е доста културно нещо. “

Според СЗО се счита, че някои плодови прилепи са естествени гостоприемници на вирусите, които предизвикват ебола. Въпреки това прилепите са известни като деликатес в доста елементи на Централна и Западна Африка. Супата от печени плодови прилепи е доста търсена, както и частите от необятна гама маймуни.

На пазара Масина в Киншаса една неотдавнашна заран, преди последната зараза от Ебола, търговците споделиха, че продават месо от антилопи, гризачи и змии, добито от басейна на Конго.

Те споделиха, че от дълго време са спрели да продават месо от маймуни, вероятни резервоари на Вирус Ебола.

Един продавач, Гуйва Мпуту, продаваше питон, чиято замръзнала плът стартира да пари във влажното време.

Друг, Чарлз Нтанга, размаха метлица, с цел да унищожи мухите, които се настаниха върху гранясалия мъртвец на великански гризач, като кг струваше към 17 $. Нтанга сподели, че получава клиенти от всички сфери на живота.

„ Продаваме диво месо “, сподели той. „ Ние вършим живота си посредством този бизнес. “

___

Авторът на Associated Press Могомоци Магоме от Йоханесбург, Южна Африка, способства за този отчет.

___

За повече информация по отношение на Африка и развиването: https://apnews.com/hub/africa-pulse

___

Асошиейтед прес получава финансова поддръжка за отразяване на световното здраве и развиване в Африка от Фондация Гейтс. AP е само виновен за цялото наличие. Намерете стандартите на AP за работа с филантропи, лист с поддръжници и финансирани зони на покритие на AP.org.