Една лъжица зехтин на ден може да намали риска от смърт от деменция: проучване
Проучване установи, че около една лъжица зехтин на ден може да намали риска от смърт от деменция.
Проучването, публикувано в JAMA Network Open в понеделник, наблюдава повече от 90 000 възрастни в САЩ в продължение на 28 години, 65 процента от които са жени. Средната възраст е била 56 години в началото на проучването.
Женската кохорта е от Проучването за здравето на медицинските сестри от 1990 до 2018 г., а мъжката кохорта е от Проучването за проследяване на здравните специалисти по време на същото години. Всички са били без сърдечно-съдови заболявания и рак от изходното ниво.
Приемът на зехтин е оценяван на всеки четири години с помощта на въпросник за честотата на хранене. Смъртта от деменция е установена чрез смъртни записи. За 28 години са настъпили повече от 4700 смъртни случая, свързани с деменция.
Проучването установи, че тези, които консумират повече от седем грама зехтин на ден - малко над половин супена лъжица - са имали 28 процента по-нисък риск от смърт от деменция в сравнение с тези, които никога или рядко са консумирали зехтин.
Проучването изчислява, че заместването на пет грама на ден маргарин и майонеза със зехтин е свързано с осем до 14 процента по-ниско смъртен риск, свързан с деменция, но не и при заместване на масло или други растителни масла.
Най-новите здравни и медицински новини, изпращани до вас всяка неделя.„Тези констатации предоставят доказателства в подкрепа на диетични препоръки, застъпващи се за използването на зехтин и други растителни масла като потенциална стратегия за поддържане на цялостното здраве и предотвратяване на деменция“, се казва в проучването.
Резултатите от проучването показа връзка на по-нисък риск от смърт от деменция със зехтина, а не причинно-следствена връзка.
Въпреки че проучването признава, че по-високата консумация на зехтин може да е признак за по-здравословна диета, то подчертава, че зехтинът може да намали смъртността от деменция чрез подобряване на съдовото здраве. В него се казва, че зехтинът може да „облекчи възпалението, оксидативния стрес и да възстанови функцията на кръвно-мозъчната бариера, като по този начин ... подобрява когнитивната функция.“
„Тези констатации разширяват настоящите диетични препоръки за избор на зехтин и други растителни масла до контекста на когнитивното здраве и свързаната с него смъртност”, се казва в проучването.
Авторите казват, че доколкото им е известно, това е първото проучване, което изследва дали зехтинът е свързан с риска от смърт от деменция.
