Експерти преценяват колко трябва да дадете бакшиш на барманите

Поръчахте питиета в бара и в този момент е време да платите.

Преди даже да видите общата сума, барманът ви дава таблет с дигитален екран за препоръки. Типичните варианти са 18%, 20%, 25% — или „ по желание “.

Добре пристигнали в една от най-новите културни алтернативи на Америка: какъв брой би трябвало да дадете бакшиш на бармана си?

Бармани от цялата страна наскоро биха паника за намаляващите бакшиши, посочвайки разделянето сред поколенията от другата страна на гишето. Някои настояват, че по-младите пиячи, изключително поколението Z, дават по-малко бакшиши, в случай че въобще дават – оставяйки барманите разочаровани и финансово притиснати.

Ветеран миксолог и основан във Вашингтон, окръг Колумбия специалист по хотелиерство Дерек Браун сподели, че има общ % за бакшиши на бармани.

„ Това е 20% “, сподели той пред Fox News Digital. „ Толкова би трябвало да бъде един бакшиш. “

Джонатан Хол, управител на бар в Ranch 616 в Остин, Тексас, сподели пред Fox News Digital, че даването на бакшиши е „ през годините повишено “.

„ Приетият % на бакшиш се реалокира от 15% на 18% и в този момент е 20% “, сподели Хол.

Софтуерната компания за ръководство на заведения за хранене Toast ненапълно се съгласява, като споделя, че барманите би трябвало да получават процентен бакшиш за повтарящи се поръчки за питиета.

Въпреки това, „ няма повсеместен отговор за това какъв брой бакшиш би трябвало да дадете на барман “, съгласно блог на уеб страницата на Toast.

Добро главно предписание за всеки тост е да давате бакшиш от $1 до $2 за всяка поръчана алкохолна напитка. Това включва бира, вино и общоприети смесени питиета.

„ За по-скъпи коктейли или когато пускате раздел, помислете за предоставяне на бакшиш от 15-20% от общата сметка “, съгласно Toast. „ Това е сходно на етикета за предоставяне на бакшиш в заведения за хранене. “

Хол сподели, че множеството бармани считат 20% за подобаващ бакшиш, „ само че ние в действителност не чакаме тази сума за бутилирани или консервирани питиета. “

Минималната сума на бакшиша, даже в случай че поръчвате една, евтина напитка, според Toast, би трябвало да бъде $1.

„ Това демонстрира благодарност за времето и напъните на бармана “, сподели Тост.

Когато поръчвате трудоемки коктейли, които изискват повече време и умения, като мохито или демодиран, „ помислете за по-високия завършек на скалата “, съгласно Toast.

Други фактори, които могат да повлияят на това какъв брой някой дава бакшиш в бара, са качеството на услугата, времето от деня и връзката сред бармана и клиента, сподели същият източник.

„ Ако барманът предлага извънредно обслужване, помислете за по-щедър бакшиш “, сподели Тост. „ Това може да включва предоставяне на страхотни рекомендации, внимание или подготвяне на питиета с изключително внимание. “

По време на щастливия час или във времената, когато барманите са изключително заети, „ помислете дали да дадете бакшиш на по-високия клас, с цел да признаете тяхната упорита работа. “

За тези, които са постоянни гости на избрани питейни заведения и поддържат съгласие с бармана, „ положителният бакшиш оказва помощ за поддържането на тази позитивна връзка. “

Моника Бабер от Южна Флорида сподели, че постоянно се пробва да даде добър бакшиш, когато е в бар, макар че призна, че обслужването играе роля в нейното решение.

„ Ако някой ми дава страхотни услуги и ми обръща внимание, се пробвам да се придържам към 20% “, сподели тя пред Fox News Digital. „ Ако е гадно, може да се поправям. “

Джош Лаф от Сиатъл сподели, че се придържа към рекомендацията за 1 $ на пиво.

„ Обикновено давам един $ на рунд плюс спомагателен $, когато приключа “, сподели той пред Fox News Digital. „ Ще давам бакшиш по два $ на рунд, в случай че са склонни да приказват. ”

Според Тост има няколко обстановки, в които е задоволително да дадете по-малко или въобще да не давате бакшиш.

„ Ако барманът е недодялан, разсеян или дава в действителност неприятно обслужване, добре е да дадете по-малко бакшиш “, сподели Тост. „ Помислете обаче дали неприятното обслужване може да се дължи на фактори отвън контрола на бармана, като да вземем за пример извънредно натоварена вечер. “

„ Проверете деликатно разписката си, с цел да избегнете двойно връщане. “

Едно място, в което може да е задоволително да пропуснете бакшиш, е в питейните заведения на самообслужване. Тъй като клиентите сами си наливат бира или вино, не се изисква бакшиш, „ макар че въпреки всичко е хубаво да оставите нещо, в случай че чиновниците почистват или дават други услуги. “

В настройките на огромни групи или по време на специфични събития бакшишът постоянно се прибавя към крайната сметка, тъй че не е нужен бакшиш.

„ Проверете деликатно разписката си, с цел да избегнете двойно връщане “, сподели Тост.

Най-добри концерти