Елитните клубове в Бенгалуру са атакувани от здравни служители - Ето защо
Длъжностните лица по сигурността на храните са почнали инспекции в 10 видни клуба в Бенгалуру, с цел да оценят спазването на наредбите за хигиена и сигурност на храните, заяви NDTV. Инспекциите са съсредоточени върху обработката на храните, съхранението, етикетирането и чистотата, като чиновниците към този момент са разпознали няколко минуса в някои от клубовете.
Прочетете също | Какво е датура? Карнатака стопира лицензите за храни на Amazon, Instamart, BigBasketПроверките се правят от екипи от отдела за сигурност на храните, защото управляващите ускоряват контрола на питателните заведения в Бенгалуру. Клубът на Karnataka State Cricket Association (KSCA) и Mahalakshmi Layout Club са измежду тези, за които са докладвани опасения.
Кои клубове в Бенгалуру се ревизират?
10-те клуба, които са изправени пред инспекции, са:
Century ClubKarnataka State Cricket Association (KSCA) ClubRace Course ClubBowring ClubCatholic ClubBadminton ClubTennis ClubVijayanagara ClubMahalakshmi Layout ClubMalleshwaram ClubДлъжностните лица ревизират приготвянето и манипулирането на храните, изискванията за предпазване, етикетирането на продуктите, оборудванията за разчистване и общите хигиенични стандарти.
Инспекцията на KSCA Club открива пропуски в сигурността на храните
В KSCA Club инспекторите идентифицираха няколко минуса в сигурността на храните и хигиената, NDTV обявено.
Констатациите включват несъответстваща персонална хигиена измежду работещите с храна, потребление на пластмасова дъска за рязане, блокирана дренажна система и нехигиенично помещение за предпазване на замразени храни.
Прочетете също | 1-годишна възбрана за „ аналогов панир “ в Карнатака: Прилага ли се за замразени десерти?
Длъжностните лица също по този начин оповестяват, че вегетарианските и невегетарианските хранителни артикули не се съхраняват настрана.
Хранителни артикули, маркирани за нарушавания на етикетирането
Инспекцията също по този начин разкри хипотетични нарушавания на етикетирането, включващи пакетирани хранителни артикули в KSCA Club.
Според констатациите, представени от NDTV, пакет K Shakti Toor Dal не съдържа детайлности, в това число дата на пакетиране, номер на партида и оптималната цена на дребно (MRP).
Съобщава се също, че е открит пакет риба тилапия без нужната информация на етикета.
Прочетете също | Забранени ли са цигарите в Бенгалуру? Обяснен е новият закон за тютюна в КарнатакаЗоната за разчистване на принадлежности беше маркирана за нехигиенични условия, до момента в който инспекторите също откриха, че няма налична топла вода.
Mahalakshmi Layout Club получава уведомление
Длъжностните лица по сигурността на храните също откриха опасения, свързани с хигиената в Mahalakshmi Layout Club, заяви NDTV.
След инспекцията Food Служители по сигурността издадоха уведомление до клуба.
Проверките са част от напъните на Министерството на здравеопазването да подсигурява, че питателните заведения съблюдават предписаните стандарти за сигурност и хигиена на храните.
По-нататъшните дейности ще зависят от констатациите от инспекцията и дали клубовете съблюдават известията и коригиращите ограничения, издадени от управляващите.
