Епидемия от циклоспориаза: Taco Bell премахва някои съставки от избрани ресторанти като предпазна мярка

Taco Bell разгласи във вторник, че краткотрайно е премахнал някои съставки в определени заведения за хранене като защитна мярка на фона на зараза от циклоспориаза. Според Taco Bell този ход е бил непринуден и добави, че здравните чиновници не са свързали разширяващото се огнище на циклоспориаза с веригата или съответен хранителен артикул.

„ Служителите на публичното опазване на здравето не са удостоверили връзка с Taco Bell или каквато и да е съответна съставна част, снабдител, ресторант или търговец на дребно “, сподели Taco Bell. Веригата сподели, че ще продължи да следи обстановката от близко и ще следва напътствията на органите за публично опазване на здравето.

Маруля под скенер за зараза от циклоспориаза

Според отчет на The Washington Post, съставките, отстранени от комерсиалните обекти на Taco Bell, включват маруля, кориандър, лук, пико де гало и гуакамоле.

Във вторник федералните здравни чиновници споделиха, че може да има да са разнообразни модели на заразяване на разнообразни места, макар че считат, че случаите в най-малко четири щата – Мичиган, Охайо, Кентъки и Западна Вирджиния – са свързани.

По-рано, в понеделник, беше обявено, че здравните чиновници в Мичиган са свързали маруля или други зеленолистни като евентуален източник на огнище на циклоспориаза в Съединени американски щати.

Въпреки че следствието сега сочи нечисти зелени салати или маруля, откривателите към момента не са изключили други хранителни артикули. Няма съответен тип производител, снабдител или продукция, обвързвана с огнището, споделиха здравните управляващи в Мичиган.

Властите в Мичиган също по този начин посъветваха потребителите да купуват цели глави маруля, да изхвърлят външните пластове и усърдно да измият останалото, заяви Асошиейтед прес. Те също по този начин предложиха на хората да заобикалят комплекти зелена салата в торбички и подготвени смесени салати.

Случаите на циклоспориаза не престават да нарастват

Междувременно броят на лабораторно доказаните случаи, свързани с неотдавнашното огнище на циклоспориаза, се е повишил до 1645, оповестиха във вторник от Центъра за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати, което е повече от 800 случая от последната актуализация преди седмица.

Според Reuters настоящето огнище в Съединени американски щати, почнало на 1 май, е концентрирано в Мичиган, до момента в който Охайо и Ню Йорк също оповестяват за огромен брой случаи.

Инфекциите в цялата страна са довели до 141 хоспитализации към 13 юли, съгласно здравната организация. Не са докладвани смъртни случаи.

CDC сподели, че е осведомен с повече от 5100 спомагателни случая, които изискват спомагателен разбор и удостоверение.

Какво е циклоспориаза?

Cyclospora е миниатюрен, кълбовиден паразит, който нормално предизвиква водниста диария „ с чести и от време на време избухливи придвижвания на червата “, съгласно CDC. Избухванията нормално пораждат най-често през късната пролет и лятото.

Топлолюбивият паразит заразява червата и се популяризира посредством изпражненията. В предишното хората са се заразявали посредством консумация на плодове или зеленчуци, които са били изложени на нечиста с изпражнения вода за напояване.

С циклоспориаза може да се болестите посредством консумация на храна – нормално сурови плодове и зеленчуци – или вода, нечиста с изпражнения, съгласно CDC.