Фестивалът на омарите Shediac „по-голям и по-добър“ през 75-та година

Фестивалът на омарите Shediac измина дълъг път от скромното си начало като варене на омар през 1949 година

Президент на фестивала Паскал Haché споделя, че комитетът на фестивала е почнал да възнамерява знаковото празненство преди две години и половина.

„ Досега беше необикновено пътешестване “, сподели той за тазгодишния фестивал, който стартира на 5 юли. „ Хората участват (...) атракционите са заети, събитията ни са цялостни, тъй че не можем да желаеме доста по-добро “, сподели той.

Той сподели, че всичко е по-голямо и по-добро тази година, в това число мюзикъла актове, които включваха Hay Babies и Salebarbes.

Фестивалът предлага и безвъзмездна транспортна услуга тази година, като част от партньорството с NB Liquor.

„ Имаме автобусни направления, които взимат хора от Монктон, Диеп и местата за къмпинг в района “, сподели той. „ Довеждат (зрители) на място и по-късно ви връщат от момента, в който са ви взели. “

Той споделя, че програмата е била доста известна измежду посетителите на фестивала.

Карнавалът игрите и атракционите, като виенското колело или Zipper, са известни привличания за тълпата.

Получавайте изключителни национални вести

Бю Милър, супервайзър на Campbell Amusements, работи с атракционите и игрите на фестивала от 45 години.

Жителят на Онтарио към момента помни първия път той е работил на Фестивала на омарите през 1979 година

„ Едно нещо, което одобрявам в този фестивал е, че първият път, когато пристигнах, целият център беше осветлен “, сподели той. „ И това просто ме накара да кажа, Шедиак, уау. Винаги си припомням това. “

Милър споделя, че работата на карнавали го е избавила от поемането по тъмен път, когато е бил единствено на 16 години. След като се сблъска със закона, арбитър му сподели „ да си откри работа или да отиде в пандиза “.

Зад къщата, в която живееше, имаше карнавал. Останалото е история.

„ Това е метод на живот, това не е работа “, сподели той за живота си, пътувайки за разнообразни фестивали.

Haché сподели, че тази година на фестивала има повече кулинарни прекарвания, като готвачи правейки демонстрации по какъв начин се подготвя омар по неповторим метод.

Една дългогодишна кулинарна традиция, която притегли навалица в събота, беше надпреварата по ястие на омар.

Петима състезатели имаха единствено няколко минути, с цел да -черупки и изяжте два цели омара без принадлежности.

Някои от тях използваха предоставените бутилки с вода, с цел да разбият черупките, с цел да ги разделят.

Победителят Серж Буше, който взе купата за повторно тази година споделя, че няма метод да се оправим с лудостта.

„ Цял живот съм ял омар, тъй че съм привикнал с него. Трябваше да се изправя против приятелите си, тъй че това е повече его от всичко! “ Баучер се засмя.

Фестивалът завършва в неделя с La grande table, събитие, при което вечерящите ядат вечеря с омар на дълга маса, сложена на основната улица на Shediac.