Главен готвач със звезда Мишлен ще издигне храната и изисканата кухня до нови висоти: в космоса
Готвач със звезда Мишлен ще внесе нов смисъл в „издигането“ на едно ястие през 2025 г. – като сервира хранене на ръба на космоса.
33-годишният Расмус Мунк от Дания си партнира с базираната във Флорида стартираща компания за космически туризъм Space Perspective и ще пренесе изисканата кухня на място, което никога не е било досега: 100 000 фута над морето ниво.
Мънк и шестима гости ще се качат на „Космическия кораб Нептун“ на Space Perspective за това, което със сигурност ще бъде буквално и образно извънземно „завладяващо изживяване при хранене“, съобщи Асошиейтед прес.
Менюто ще бъде „вдъхновено от въздействието на космическите иновации“. Ще бъде приготвено на борда на космическия кораб Нептун, каза АП; Мънк ще го сервира сам.
„Искаме да разказваме истории чрез храната“, каза Мунк пред Асошиейтед прес. „Ние … искаме да говорим и да подчертаем някои от изследванията, направени през последните 60 години.“
Размус Мунк, съсобственик и главен готвач на ресторант Alchemist, позира в кухнята на Alchemist, в Копенхаген, Дания . Мънк си партнира със Space Perspective, за да отведе пътниците на извънземно изживяване за хранене в космоса. Менюто ще включва „светещи в тъмното звезди“. (iStock/AP Photo/James Brooks)
Да бъдеш на борда на космическия кораб „Нептун“ „ще окаже още по-силно въздействие“ върху посетителите, добави той.
Менюто ще включва "светещи в тъмното звезди, направени от аерогел и протеин от медуза", каза Асошиейтед прес.
Възможно е също така да включва „ядивно парче космически боклук от сателит“, каза Мунк.
Промяната на климата също ще бъде тема на разговор на борда на космическия кораб Нептун, каза Мунк.
„И след това искаме да говорим за някои от нещата [случващи се] на планетата“, каза той пред АП. „От обезлесяването до повишаването на температурите и боклука в нашите морета.“
Munk е главният готвач и съсобственик на Alchemist, разположен в Дания.
Шестчасовото пътуване на борда на космическия кораб Neptune ще отведе пътниците на 19 мили над морското равнище за едно кулинарно изживяване веднъж в живота. (iStock)
Ресторантът беше удостоен с две звезди Мишлен през 2020 г., а през 2023 г. се класира като петият най-добър ресторант в света, каза АП.
Цялото хранене и пътуването ще продължат около шест часа, каза Space Perspective пред Associated Press.
Пътуването на космическия кораб Neptune ще отнеме два часа, за да се изкачи до 100 000 фута над морското равнище, където ще остане два часа.
Слизането след това ще отнеме два часа, се казва в уебсайта му.
Въпреки че е изключително високо, космическият кораб Нептун технически не достига „космоса“, отбелязва АП. „Космосът“ се определя като „линията на Карман“ на ръба на земната атмосфера, която е на 62 мили от Земята.
Билетите за изживяването ще струват $495 000 — повече от три пъти повече от нормалната цена от $125 000 за пътуване с космическия кораб Neptune.
Илюстрация на художник на „фоайето“ в капсулата на космическия кораб „Нептун“. Планирана вечеря за 2025 г. от готвач със звезда Мишлен на борда на самолета ще има място за шестима вечерящи. (Space Perspective)
Space Perspective възнамерява да започне комерсиални полети на космическия кораб Neptune през 2025 г., се казва в уебсайта му.
Капсулата има капацитет от „Осем изследователя и капитанът Space Perspective, “ отбелязва сайтът.
За разлика от ракетата, космическият кораб Neptune се задвижва от гигантски „SpaceBalloon“, който е 18 000 000 кубически фута, когато е напълно разширен.
Space Perspective възнамерява да започне търговски полети на космически кораб Neptune през 2025 г.
„Това означава, че ако един футболен стадион може да лети, той ще може да се носи в напълно надут балон SpaceBalloon“, се казва още в него.
Балонът се надува с водород. Преди изстрелването "SpaceBalloon" ще бъде висок повече от 700 фута, каза Space Perspective.
Бъдещите пътници също не трябва да се тревожат за пукането на „SpaceBalloon“, се казва в уебсайта Space Perspectives.
Водородният балон, който носи космическия кораб Neptune, ще бъде висок над 700 фута преди изстрелването. (Космическа гледна точка)
„SpaceBalloon е добре тествана технология, която е използвана от НАСА и други правителства над 1000 пъти, така че по своята същност е безопасна.“
Тъй като това е балон с „нулево налягане“, той не може да се спука.
„В малко вероятния случай има дупка в обвивката на балона, той просто се спуска много бавно и изплува до безопасно кацане.“
Ако , по някакъв начин нещо трябваше да се обърка, космическият кораб Нептун е оборудван със „Резервна система за спускане между капсулата и балона“, каза Space Perspective.
Това е парашутна система, подобна на тези, използвани за връщане на полезни товари и други капсули от космоса до земята, казаха те.
Fox News Digital се обърна към Space Perspective за допълнителен коментар.
Асошиейтед прес допринесе с репортажи.
.
Кристин Русел е лайфстайл репортер във Fox News Digital.
