Главният готвач Джулия Туршен казва, че силовият трибой е помогнал да преобрази живота й и че вече не се „страхува да заема място“ (Ексклузивно)

„Влизах в една стая и се чудех дали съм най-големият човек в нея. Сега влизам в една стая и се чудя колко неща мога да вдигна.

С този ред в новото й есе, Създаден за това: Quiet Strength of Powerlifting, главен готвач и автор на готварска книга Джулия Туршен описва физическото и емоционално пътуване, което й е позволило да премине от чувство на самосъзнание към комфорт – във всяко пространство.

Туршен, на 39, разказва подробности как е успяла да се отдалечи от неправилно хранене с помощта на пауърлифтинг в нейния принос към ROXANE GAY &, колекция от есета, редактирана от Roxane Gay за платформата за онлайн публикуване Everand.

Авторът на Simply Julia споделя как нейната представа за себе си и връзката й с храната е оформена от нейното детство. И както тя казва ексклузивно на ХОРАТА, нейната борба с нередовното хранене и ограничаването на калориите е свързана с кариерата й на готвач.

„Писането на готварски книги и писането на рецепти ми позволи да броя, да измервам , за да разбера точните количества съставки“, казва Туршен на ХОРАТА. „Трябва да приложа вманиачеността си относно тези числа към успешна кариера, като пиша рецепти.“

Но тя прекара едно лято едва през април 2021 г. работейки във ферма, тя се научи да празнува това, което тялото й може да направи - не само как изглежда.

„Работата във фермата промени всичко за мен. Когато започнах да мисля кои части от работата във фермата ми позволяват да се чувствам наистина комфортно и сигурно и да се гордея с тялото си, нещото, което винаги ми идваше на ум, беше вдигането на големи тежки неща: каси със зеленчуци и големи чували с кореноплодни зеленчуци и неща. Харесва ми, че успях да го направя и исках да имам повече възможности.”

През март 2022 г. нейният приятел я запознава с Матю Сантяго, който ще стане неин треньор и ментор по силов трибой. И когато се появи възможността да напише за нейното пътешествие в силовия трибой, „Имаше нещо, което исках да напиша – което нямаше да се побере съвсем в готварска книга – наистина да изследвам нещо, което промени начина, по който се чувствах за тялото си, с надеждата, че мога да се свържа с други хора, които също изпитват сложността да живеят в човешко тяло.

По-долу тя говори с ХОРАТА изключително за нейната еволюция.

Когато сте започнали да се занимавате със силов трибой, оставяте треньора си Мат да реши колко тегло, което бихте вдигнали - казахте, че не искате да знаете. Защо беше така?

„Имах трудно време в общи с номера за проследяване, калории, други видове хранителни факти, килограми, качени или загубени. Наистина се губя в такива числа. Когато взех решение да работя с Мат — което е лукс да си позволиш да работиш с треньор — помолих го просто да отговаря за числата, така че да не се налага аз. Мисля за това като за много самозащитно решение, защото исках да мисля за това как се чувствам в тялото си и просто да почувствам как се чувствам… да бъда в момента и да усетя как се чувства тежестта, когато вдигам и да отговори на това чувство, а не на сумата.“

Когато хората мислят за професионални готвачи, може да си помислят за стереотипа на горещи глави, които крещят в кухнята. Как пауърлифтингът ви даде спокойствие?

„Изживял съм голяма част от живота си търся потвърждение от други хора, независимо дали професионални или лични, и мисля, че силовият трибой ми позволи да дам това на себе си, така че не го търся от други хора. Позволява ми да се чувствам наистина добре със себе си. Гордея се със себе си и знам на какво съм способен и това ми позволява да бъда много по-спокоен. Осигури ми много мир и спокойствие. Това не е нещо магическо. Все още се вълнувам от много неща. Но съм си дал тази рутина, при която няколко пъти седмично се появявам сам и си напомням, че съм наистина способен човек. Това ме кара да се чувствам наистина спокоен в други части от живота си.”

Вие говорете много за това да заемате място като жена - и да се чувствате комфортно да го правите. Как силовият трибой помогна?

„За жени и хора, които се представят като жени, просто да отидете във [фитнес зала] и да не се страхувате да заемете място е наистина голяма работа. Първият път, когато това се случи, някой ме попита дали използвам лежанка, защото си почивах между сериите и си казах: „О, да, знаеш ли, ще бъда още малко, ще ще те уведомя, когато свърша.“ Той се отдалечи и беше добре за това. Получаването на този спокоен отговор беше много овластяващо за мен. Само да заявя нуждите си и да не се отклонявам от пътя само защото някой друг иска да използва това нещо всъщност е нещо, което имам пълното право да направя. И за някой, който не е имал много опит в това, се почувствах като огромна сделка за мен.”

В есето описвате първото си състезание. Какво харесвате в състезанията по силов трибой?

„Харесва ми да се състезавам, не защото имам някакво желание да се състезавам с други хора или да видя къде съм класиран. Нищо от това не ме интересува. Наистина е страхотно да се изправиш пред стая от хора и да им покажеш колко си силен. Върнете се към момента във фитнеса, когато казвате: „О, използвам това, знаете ли, ще свърша след малко“ – заемайки такова място, когато се състезавате, вие трябва да се изправите отпред на всички и покажете силата си. И това е невероятно чувство.”

Създаден за това: Тихата сила на силовия трибой е достъпна за абонати на Everand.com. В чест на пускането на Roxane Gay &, Everand удължава техния 30-дневен безплатен пробен период до 60 дни, достъпен за всички нови абонати чрез тази връзка.

Никога не пропускайте история — регистрирайте се безплатно за PEOPLE ежедневен бюлетин, за да сте в крак с най-доброто от това, което ХОРАТА могат да предложат, от новини за знаменитости до завладяващи истории за човешки интерес.

Последвайте ни в