Готварските писатели обвиняват популярния влиятел на храната в плагиатството на техните рецепти

Двама най -добри писатели на готварството упрекнаха въздействието и притежателя на пекарната Брук Белами, че плагиатстват своите предписания в книгата си за бестселъри.

Наги Мейхаши, който управлява уеб страницата за декламиране, и Сали Маккени от уеб страницата за пристрастяване на печене на Сали, настояват, че няколко предписания в книгата на Белами „ Печей с Бруки “, които са оповестени от Penguin Random House Australia, са копирани от личната си работа, че Bellamy, който има два милиона почитатели на Tiktok, е отричал.

Maehashi, създател на бестселъра на New York Times „ Резултатът яде: вечеря “, който има 1,6 милиона почитатели в Instagram, изложи изказванията си в обява на уеб страницата си във вторник, публикувайки свои лични и предписания на Bellamy за карамел Slice и Baklava един до различен.

„ За мен приликите сред въпросните предписания са прекомерно характерни и подробни, с цел да бъдат отхвърлени като съвпадане “, написа тя.

„ Говоря, тъй като да останеш безмълвно пази този тип държание. Печатането от плагиатствани предписания е неетично - даже в случай че не е нарушаване на авторските права - и подкопава целостта на цялата книга “, сподели Мейхаши.

„ И това е пестник в лицето на всеки създател, който влага усилената работа, с цел да сътвори автентично наличие, а не да реже ъгли “, добави тя.

Maehashi също цитира известие от юристите на Penguin до нейния юрист, в което компанията отхвърля, че рецептите са плагиатирани.

„ Нашият клиент с почитание отхвърля изказванията на вашите клиенти и удостоверява, че рецептите в книгата на BWB са написани от Брук Белами “, се споделя в изказване на юридическия екип на Penguin, представено от Maehashi в обявата си.

Втората книга на Maehashi, „ Рецитиране яде: довечера “, а „ Bake With Backi “ на Bellamy са включени в къс лист за премията „ Илюстрирана книга на годината “ на премиите за промишлеността на австралийската брошура през 2025 година (ABIA).

CNN се свърза с Maehashi и Penguin Random House Australia за коментар.

Маккени поддържа Maehashi в обява в Instagram, където има един милион почитатели.

„ Наги, знаеш какъв брой доста те се удивлявам и поддържам - и съм толкоз признателен, че ме уведомиш преди месеци, че една от моите предписания (най -добрата торта с ванилия, която в миналото съм имал, оповестена от мен през 2019 г.) също беше плагиатска в тази книга и също се появява на авторския канал на YouTube “, написа тя.

„ Оригиналните основатели на предписания, които влагат в работата за създаване и тестване на предписания, заслужават кредит-особено в най-продаваната готварска книга “, добави Маккени, който отхвърли да предложи спомагателен коментар, когато се свърже с CNN.

В отговор Белами разгласява обява в Instagram във вторник, в която тя сподели, че е правила и продавал своя карамелен филийка в продължение на четири години, преди Maehashi да разгласява рецептата си на своя уеб страница.

Белами, която ръководи три клона на своята хлебнарна верига Бруки Bakehouse, също пусна изказване, изпратено в CNN в сряда, в което тя сподели, че отговорът на изказванията е „ извънредно вълнуващ “ и „ надълбоко объркващ “.

„ Не копирам рецептите на други хора. Подобно на доста пекари, черпя ентусиазъм от класиката, само че творенията, които виждате в Brooki Bakehouse, отразяват личния ми опит, усет и пристрастеност към печене, родени от безчет часове от детството ми, прекарано в домашната ми кухня с мама “, се споделя в изказването.

„ Докато печенето има независимост на творчество, огромна част от тях е прецизна просвета и е безусловно дефинирана. Много предписания са длъжни да споделят общи стъпки и ограничения: в случай че не го вършат, те просто не работят “, добави Белами.

Maehashi призна, че законът към плагиатството и онлайн наличието затруднява оспорването законно.

„ Законът за авторското право пази креативната израз, а не обстоятелствата или функционалните указания. Така че, въпреки да не можете да авторски права, концепцията за„ карамелен комат, изработен без златен сироп в пълнежа “Авторските права могат да защитят метода, по който е написана рецептата “, написа тя.

„ На процедура това значи, че в случай че някой копира задоволително от вашите думи, той може да нарушава авторските ви права. Но в случай че те просто употребяват едни и същи съставки и съществени стъпки, написани със лични думи, нормално това не е нарушаване на авторските права - даже и да е неетично, тъй като не ви е дадена заслуга “, добави Maehashi.