Хак за печене на извара взривява TikTok: „Най-добрата идея, която съм виждал“
Протеин, протеин и още протеин: Това изглежда е най-новата тенденция за здраве и уелнес в социалните медии. И някои създатели на TikTok откриха това, което смятат за следващия най-добър начин за внедряване на повече протеини в диетите на хората.
TikTokers вземат извара и я пекат във фурната.
Стотици видеоклипове се появяват при търсене на „печена извара“ в приложението за социални медии, докато потребителите изпробват сами новата тенденция.
Хората по същество разстилат слой от любимата си марка извара върху тава за печене — обикновено с подплата от хартия за печене — и я пускат във фурната.
Виктория Минел е създател на TikTok от Сидни с над 1,2 милиона последователи, която сподели основно видео с инструкции за печена извара с аудиторията си.
Тя каза на Fox News Digital, че протеиновият хак е „супер гъвкав, с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на въглехидрати и страхотна опция без глутен.“
Минел показа на своята онлайн аудитория как да направи заместител на хляба и как да го направи в обвивка с прошуто и домати – и събра близо 11 милиона гледания.
Fox News Digital също разговаря с Ашли МакКрари, известна като Healthy Little Peach в социалните медии. Нейният видео TikTok на печене на извара в момента има над 2,5 милиона гледания.
Създателят на съдържание от Спрингфийлд, Мисури, споделя рецепти в интернет от седем години и каза, че тази тенденция е вкусна.
„Хората винаги търсят вкусни начини да увеличат приема си на протеини, а изварата напоследък стана невероятно популярна“, каза тя.
С над 760 000 последователи в Instagram, McCrary сподели с публиката си рецепта за извара на фурна, която съдържа 37 грама протеин в порцията.
„Универсален и вкусен, можете да го използвате като обвивка или дори като блат за пица. Също така е отличен избор за тези, които следват начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати“, каза тя.
Рецептата, която тя създаде, вдъхновена от други, има още няколко съставки — включително една чаша извара, две яйца, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка лук на прах и 1 ½ чаена лъжичка италианска подправка.
McCrary използва блендер или кухненски робот, за да смеси съставките, преди да покрие тава за печене с хартия за печене и да изсипе сиренето равномерно върху тавата.
Оттам нататък тя го пече за 40 минути на 350 градуса по Фаренхайт за хрупкава, пълна с протеини добавка към ястието си.
Най-добре е да се консултирате с диетолози, първо с други експерти
Таня Фрейрих, регистриран диетолог и диетолог от Шарлот, Северна Каролина, каза за Fox News Digital, че въпреки че изварата е храна с високо съдържание на протеини, има някои потенциални недостатъци на хака.
вижте също
Избухва вирусен дебат за това как правилно да ядете сандвич - и какво казва той за вашата личност
„Докато диетите с ниско съдържание на въглехидрати са популярни от няколко десетилетия под една или друга форма, въглехидратите са необходима част от една балансирана диета“, каза тя.
Тя отбеляза, че ако хората, които искат да направят този нов модерен хранителен продукт, са много активни и спортуват много, тогава премахването на тортили, хляб, опаковки и други въглехидрати от диетата може да накара хората да „прекомерно консумират протеини и да не приемат други хранителни вещества.”
Фрайрих също каза, че не би препоръчала тенденцията за печена извара на тези, които имат непоносимост към лактоза или са чувствителни към млечни продукти, тъй като изварата е на млечна основа.
„Препоръчвам на всеки да обсъди вашите потенциални нужди от хранителни вещества с регистриран диетолог, за да се уверите, че диетичните ви избори най-добре поддържат вашите здравни цели“, добави тя.
Лорън Харис-Пинкус, базиран в Ню Йорк диетолог и диетолог, също съветва да не се пече извара за тези, които са чувствителни към високи количества натрий.
„[A] потенциален недостатък включва високото съдържание на натрий, което може да се равнява на повече от 1/3 от препоръчителния дневен прием“, каза тя пред Fox News Digital.
Harris-Pincus също отбеляза, че в изварата липсват фибри, които могат да бъдат намерени в пълнозърнестия хляб и тортилите и могат да струват много повече от средния ви хляб.
„Хлябът съдържа хранителни вещества като желязо и витамини от група В, като фолиева киселина, които са много важни за жените в детеродна възраст“, обясни още тя.
Отговорът онлайн е смесен — някои потребители на социални медии казват, че това е „промяна на играта“, докато други казват, че „мразят извара“.
Един потребител коментира видеото на Minell в TikTok и каза: „ЗАТВОРЕТЕ ПРЕДНАТА ВРАТА!!! Можете ли да направите това с извара?!“
Друг написа: „Начинът, по който веднага станах и хвърлих извара във фурната!“
Някои потребители поклащат глава за идеята – като един коментира: „Наистина мразя извара... Стои в хладилника ми, докато отиде в кошчето.“
