Химикали, които могат да причинят рак, безплодие, „широко разпространени“ в пакетирани продукти като Cheerios: доклад
Потенциално рискови равнища на пластмасови химикали са станали „ необятно публикувани “ в известните хранителни артикули, в това число Cheerios, Coca-Cola и Gerber, съгласно доклад.
Consumer Reports, групата за покровителство с нестопанска цел, тества 85 хранителни продукта, продавани в супермаркети и от вериги за бързо хранене, откривайки известно равнище на пластмасови химикали в 84 от тях.
Химикалите, наречени „ пластификатори “ или фталати, проникват основно през опаковъчните материали и могат да причинят рак, неплодородие, вродени недостатъци, затлъстяване и други обилни здравословни проблеми, се споделя в отчета.
Групата приканва федералните да забранят потреблението на фталати.
Продукти с най-високи равнища на пластмаса бяха истинската нискомаслена френска ванилия на Yoplait; ванилов сладолед Ben & Jerry; Хрупкави пилешки хапки на Уенди; Burger King’s Whopper; Оригиналните Cheerios на General Mills; Смлени пилешки гърди Perdue и нарязани праскови Del Monte, съгласно отчета.
Нито едно от равнищата не надвишава границите на Съединени американски щати, които се смятат за рискови от регулаторите, само че учените споделят, че всяко равнище на пластмаса в храните може да бъде рисково, съгласно отчета.
Предишните старания за понижаване на излагането на потребителите на пластмаси са „ фокусирани върху опаковката “, съгласно обявата. „ Но към този момент е ясно, че по-специално фталатите могат да навлязат от пластмасата в тръбите, транспортните ленти и ръкавиците, употребявани по време на обработката на храни, и даже могат да навлязат непосредствено в месото и продукцията посредством нечиста вода и почва. “
Според отчета химикалите могат също да замърсят храна посредством облицовани железни кутии и пластмасови опаковки.
Consumer Reports отбелязва, че някои опаковани артикули имат доста ниски равнища на пластмасово замърсяване спрямо техните съперници. Например, Pizza Hut Original Pan Pizza имаше на половина по-малко количество пластмаса от Domino’s Hand Tossed Cheese Pizza.
Плодова торбичка с бук и ядки, круша, банан и малини също имаше половината от количеството пластмаса спрямо Gerber Mealtime for Baby Harvest Turkey Dinner.
Междувременно беше открито, че селтерът на Polar Springs няма замърсители.
„ Това ни споделя, че колкото и необятно публикувани да са тези химикали, има способи да понижим количеството им в нашите храни “, сподели Джеймс Роджърс, който прави проби за сигурност на артикули в чужбина в CR.
