IAS Tukaram Mundhe е „рокзвезда“: комисарят на FDA в Махаращра споделя статия в NYT за своето стремеж

IAS Tukaram Mundhe показа публикация в New York Times за скорошното си налагане. Комисарят на FDA в Махаращра написа на X: " Доброто ръководство не значи да правиш заглавия. То е да правиш разлика. Безопасността на храните в последна сметка е отбрана на хората, съблюдаване на стандарти и създаване на публично доверие. "

" Когато правоприлагането е заслужено, храбро и поредно, институциите печелят доверие и жителите стартират да имат вяра, че системата работи. New York Times улавя една такава история от Махаращра ", добави той, до момента в който споделяше публикацията.

Какво написа NYT

Статията в New York Times назовава Тукарам Мундхе „ рок звезда “. Отразява нахлуване рано сутринта в Olympia Coffee House, известен ресторант в Мумбай.

Длъжностни лица по сигурността на храните, съпроводени от публицист от NYT, влязоха в кухнята и ревизираха пещите за тандури и периодите на валидност на маслото. Откриха доста проблеми.

Един чиновник наряза джинджифил, до момента в който седеше на пода. Друг подготвен чапати, облечен в къси панталони. Скоро група хлебарки се промъкнаха около туба с масло.

Инспекцията откри голям брой нарушавания. Вековното заведение получи заповед да затвори. Операцията беше ръководена от Тукарам Мундхе, новият върховен чиновник в региона на храните и медикаментите в Махаращра. Неговата акция за нулева приемливост против мръсните кухни и небрежните производители завладя въображението на Индия.

Изглежда нито един бизнес не убягва от вниманието му, споделя NYT в публикацията. Неговите чиновници са инспектирали известни места като Олимпия и улични търговци. Правителствени кафетерии, заведения за хранене от висок клас и вериги като McDonald's също се ревизират.

По-късно същия ден екип стигна до фабрика за произвеждане на хранителни аромати и добавки за хлебни произведения. Намери пюре от манго година след приключване на периода на валидност. Някои бутилки бяха неверно етикетирани. На този бизнес също беше казано да спре активността си.

Изданието отбелязва, че офисът на Мундхе споделя видеозаписи от набези с медиите. Това направи 51-годишния кариерен бюрократ малко евентуална звезда.

Боливудските артисти го хвалят, споделя NYT. Притеснени притежатели на заведения идват в офиса му да се молят. Според критиците той е „ прекомерно ревнив “, до момента в който почитателите го разказват като „ съвременен светец “. Ресторантите демонстрират фотографията на Мундхе на заведенията за хранене като предизвестие за гарантиране на качеството.

Според Мундхе той желае хората да са наясно с сигурността на храните. Той споделя, че поддържането на публичното здраве е негова работа, прибавя NYT.

Реакции в обществените медии

Потребителите на обществените медии реагираха, когато Мундхе показа публикацията в New York Times.

" Имате ли някакви проекти да инспектирате и облачните кухни? Повечето хора поръчват храната си онлайн в наши дни, без да знаят по какъв начин и къде се подготвя ", написа един консуматор.

„ Вие в действителност сте воин за нас, само че целите на другите чиновници на IAS се основават на това какъв брой пари могат да завоюват като подкупи, какъв брой уреди могат да употребяват за себе си и какъв брой парцели могат да построят за себе си. В противоположен случай, в случай че те също работят като вас, сър, тогава няма да бъдем принудени да живеем в пъкъла “, разяснява различен консуматор.

Един консуматор написа: „ Ние, жителите, се гордеем с вас. “

„ Повече власт за вас, сър. Надяваме се, че имаме доста повече чиновници като вас “, пристигна от различен.