Искате ли да спестите пари в магазина за хранителни стоки? По-трудно е, отколкото си мислите

Вижте всички тематики Връзката е копирана! Следвайте Цените на питателните артикули са се повишили по-малко от общата инфлация, само че не всяка храна коства еднообразно. Артикули като домати и маруля са поскъпнали, до момента в който яйцата и пилешкото месо са намалели доста. Интелигентните купувачи могат да избегнат скокове на цените, като схванат кои фактори водят до разноските за разнообразни храни в магазина.

Вашият супермаркет е мини-икономика сама по себе си.

Цените на питателните артикули са се повишили с 2,7% през миналата година – това в действителност е много по-малко от общата инфлация (която е 4,2%, както научихме днес) и това е по добра причина: Високите цени на бензина към момента не са достигнали до всички супермаркети.

Войната сред Съединени американски щати и Израел с Иран сигурно усложни извършването на покупки на хранителни артикули, като увеличи разноските за доставка на доста нетрайни храни като пресни плодове и зеленчуци. Но не всички цени на храните се трансформират еднообразно или с идентична скорост. Цените на вашия локален пазар се повишават и падат по разнообразни аргументи.

Знаейки кои цени се повишават и кои падат – и за какво – може да ви помогне да постигнете по-добри покупко-продажби.

Пресни артикули

Да стартираме от индустриалната пътека.

Като цяло пресните плодове са много добра покупка - цените са се повишили с 2,1% през последната година. Това е по-малко от инфлацията в Съединени американски щати и по-малко от общата инфлация за хранителни артикули. Но изберете неверния плод и стартирате да си създавате проблеми.

Цените на ябълките са се повишили с 5,6%. за какво Те се внасят най-вече по това време на годината и тези възходящи разноски за дизел се прибавят към цената.

Цитрусовите плодове са нагоре - 6,1% през последната година. Но това е най-много тъй като портокаловите култури във Флорида и Бразилия имат продължаващ, унищожителен проблем с озеленяването на цитрусовите плодове.

Пресните зеленчуци са даже по-твърди, с 11,9% повече през последната година.

Най-големите облаги в цените: домати (добре, механически плод, само че систематизиран като зарзават. Томайто; томахто).

Те са се нараснали с 32% през миналата година заради композиция от рекордно ниски температури тази зима, прекалено много дъжд, плюс цени и възходящи разноски за дизел.

Марулята е повишена с 24,9% заради същата причина.

Професионален съвет: Купувайте картофи и банани. Цените им са паднали надлежно с 0,6% и 1,2% през последната година заради удивително положителните реколти в Айдахо и Коста Рика тази година.

Въпреки че цените на бананите се покачват през последните години, един банан към момента коства по-малко от 10 $. Цените паднаха през последната година, откакто фермерите в Коста Рика разшириха производството.

Консерви и замразени артикули

Ако смятате, че ще получите по-добра договорка с консервирани плодове или зеленчуци, помислете още веднъж. Те са се нараснали с 5,2% през последната година - 7,1% единствено за плодовете.

Професионален съвет: Купувайте замразени. Те са по-здравословни от пресните плодове, тъй като заключват витамини, когато са бързо замразени. И цените им са надалеч по-стабилни - единствено с 2,1% повече през последната година.

Кафе

Купувачите, които търсят утринен подтик, знаят, че цените на кафето се покачиха през последната година заради цените и изменението на климата.

Приготвянето на кафе вкъщи ще ви спести пари – само че въпреки всичко ще ви коства повече в този момент, в сравнение с предходната година. Цените на кафето в хранителния магазин са се повишили със 17,5% през последната година.

Професионален съвет: Вместо това изберете чай. Цените са се повишили единствено с 1,4%.

Месо, риба и птици

Ако печете това лято, ще бъде скъпо.

Цените на говеждото са се повишили с 12,9% заради 75-годишно дъно в преброяването на стадата, солидните суши на юг и по-високите разноски за фураж. Screwworm няма да помогне на нещата.

Прясната риба е повишена с 6,5%, само че замразената няма да ви спести толкоз, колкото си мислите – цените на замразената риба порастват даже по-бързо от прясната – 7,5% през последната година.

Професионален съвет: сменете това, което печете на скара. Свинското месо е повишено единствено с 2,6% през миналата година.
А пилешкото месо е намаляло с 0,6%, като към момента пада след неприятния припадък на птичи грип преди година.