Избухване на салмонела в Минесота: Chipotle изтегля халапеньо като предпазна мярка; 110 случая, докладвани досега

Chipotle Mexican Grill разкри във вторник (местно време), че изтегля халапеньо, които са свързани с огнище на салмонела в Минесота, от някои от заведенията за хранене си и ги заменя с артикули от различен снабдител.

Chipotle излезе с изказване в тази връзка, в което се споделя, че „ здравето и сигурността на нашите посетители и чиновници са наш най-голям приоритет “. Добавя се, че чушките са били изтеглени заради доста нерешителност от всичките им локации, където по-рано е била разпределена обща партида.

Въпреки че Chipotle не загатна от кое място идва първичната партида чушки, сподели, че тези под скенера са били изпратени през няколко щата до редица търговци на дребно.

Асошиейтед прес заяви, че Министерството на здравеопазването на Минесота в действителност удостовери във вторник, че изследва огнище на салмонела, обвързвано с редица заведения за хранене за бързо обслужване в мексикански жанр, като се е съсредоточило върху халапеньо като хипотетичен източник. Установени са 110 случая в страната. Повечето от случаите, само че не всички, са били проследени до търговски обекти на Chipotle, сподели здравният отдел, цитирайки клиенти, които са яли във веригата някъде сред средата на юни и средата на юли.

„ Въз основа на всички доказателства до момента, храната, която е разболявала хората, е била сервирана и в други заведения за хранене “, Карлота Медус, старши епидемиолог супервайзер в Министерството на здравеопазването на Минесота за хранително преместване Отделът за болести, се споделя в изказване, съобщи AP.

Medus сподели, че Chipotle е сътрудничила в хода на следствието и като се вземат поради ограниченията, които е въвела в отговор на епидемията, здравните чиновници не са загрижени за веригата сега.

Тя обаче сподели, че е „ прекомерно рано да знаем дали епидемията продължава “ или дали други места обслужват нечистите храна.

„ Поради огромна нерешителност, ние самодейно премахнахме халапеньо от нашите заведения за хранене и ги заменихме с артикули от разнообразни производители “, сподели Chipotle в изказването си, добавяйки, „ Минесотското министерство на опазването на здравето удостовери, че няма настоящи терзания с Chipotle. Ние си сътрудничим с органите за публично здраве в техните старания. “

FDA проверява „ голям брой съставки “

Агенцията по храните и медикаментите на Съединени американски щати (FDA) съобщи, че изследва „ голям брой съставки “ след епидемията. Освен това се споделя, че Chipotle си сътрудничи с управляващите. FDA издаде изказване, което гласи: „ В същото време Chipotle, в съгласуваност с държавните сътрудници, самодейно стартира да преразглежда своята верига за доставки. FDA прави оценка съдействието на компанията с следствието и ще даде спомагателна информация, в случай че и когато има използвана актуализация на публичното здраве “, съгласно CBS News.

Акциите на Chipotle паднаха с $3,28 или 8,8% във вторник вследствие на експлоадиране.