CBS News | 2024-03-12 | 21:03:34

Изменението на климата ще направи бананите по-скъпи. Ето защо някои експерти казват, че вече трябва да са.

Лондон — Експерти от индустрията казват, че цената на бананите в световен мащаб е много вероятно да се повиши поради въздействието на изменението на климата — но някои смятат, че плащането на повече за банани сега може смекчи тези рискове.

Лидери в индустрията и академици, събрани тази седмица в Рим за Световния бананов форум, издадоха предупреждение за въздействието, което изменението на климата оказва върху веригите за производство и доставки в глобален мащаб. Но някои също предполагат, че повишаването на цените по рафтовете на магазините за хранителни стоки сега може да помогне да се подготвят страните, в които се отглеждат плодовете, да се справят с въздействието на затоплящия се климат.

Тъй като температурите се повишават над оптималните нива за растеж на банани, има повишен риск от ниски добиви, каза Дан Бебер, британски професор, който е един от водещите учени по устойчиво земеделие и патогени по културите, каза пред CBS News във вторник от Рим.

„Производители като Гватемала, Ел Салвадор и Коста Рика ще види отрицателното въздействие на повишаващите се температури през следващите няколко десетилетия“, каза той. Някои други страни, включително големият производител на банани Еквадор, в момента изглеждат в „безопасно пространство“ за изменението на климата, добави той. Първо публикувано на 12 март 2024 г. / 14:53 EDT