Изпратете гнилото правило на Олбъни за даване на бакшиши за ресторанти обратно в кухнята
защото фалшивият икономически капитал може да бъде готов да поиска още една жертва: ресторантите.
Законодателен натиск за прекратяване на кредита за бакшиши — правилото, което позволява на собствениците да плащат на обслужващ персонал, който получава бакшиши под минималната заплата — срещна огромна съпротива от страна на хората които всъщност знаят как работи бизнесът.
Т.е. самите собственици: 95% от тях се противопоставят на натиска от страна на депутата Джесика Гонзалес-Рохас (D-Куинс) и сенатора Робърт Джаксън (D-Манхатън) според проучване, публикувано в понеделник.
Защо това е лоша идея? Е, Вашингтон, окръг Колумбия, приложи подобна схема през май.
Резултатът?
Шокиращо намаление от 4,4% на общата работна сила.
Това са поне 1300 работни места.
Естествено, нашите прогресивни икономически ръководители искат да повторят този зашеметяващ успех.
Въпреки че градската икономика продължава да изостава от националната с 5,4% ниво на безработица спрямо национална ставка от 3,7%.
Щатът като цяло е 4,5%.
Точно сега не е моментът, с други думи, да се въвеждат нови пречки за собствениците на малък бизнес.
вижте също
Собствениците на ресторанти в Ню Йорк казват, че забъркването с правилата за бакшиши ще означава по-високи цени на менюто, възможни съкращения: проучване
Ресторантите са рискован бизнес като начало: около 30% се провалят през първата година на работа.
Повече от половината от анкетираните ресторантьори казаха, че новият закон ще ги накара да обмислят пълно затваряне.
Моделът, базиран на бакшиши, позволява на разходите за труд да останат ниски, така че бизнесът да остане отворен, което е двойно по-важно в Ню Йорк с изключително високи минимални заплати.
Но не забравяйте, че не само собствениците ще бъдат наранени.
Това също са работници.
Работата на чакащ персонал предоставя страхотни, добре платени възможности за деца от колежа, хора без дипломи и други американци, които искат да работят, но нямат пълномощия и връзки.
И не забравяйте, че като всички закони и разпоредби, които увеличават разходите за правене на бизнес, това ще удари най-силно малките хора.
Харесва ли ви малкото място за рамен в ъгъла ви?
Пригответе се да се сбогувате.
Ако искате да живеете в град Ню Йорк и щат, където единствените отворени ресторанти са заведения от изключително висок клас и TGIF, този закон заслужава пълната ви подкрепа.
В противен случай?
Изпратете го обратно в кухнята.
