„Изправяме се отново“: Емблематичното кафене Ovaltine във Ванкувър отваря отново 6 месеца след пожар
Повече от шест месеца откакто недоверчив пожар нанесе вреди на кафене Ovaltine, емблематичното заведение Downtown Eastside още веднъж отвори порти за клиенти.
Членове на обществеността подариха повече от $19 000 за набиране на средства, с цел да оказват помощ на обичаната ретро сладкарница да стъпи още веднъж на крайници. Съсобственикът Грейс Чен сподели, че също е съдействала със личните си пари и е взела пари назаем от фамилията.
„ Чувстваме се в действителност вълнуващо. Изправяме се още веднъж “, сподели тя в петък. „ Много хора ни помогнаха в общността – идват тук, помогнаха ни да рисуваме от вътрешната страна и извън. “
Пожарът на 28 май, избухнал в алеята зад сладкарница, унищожи задната част на постройката, обгорил входните му порти и опушил кухнята, което наложило редица скъпи поправки. По това време в него работят шест или седем души.
Ovaltine Cafe отваря порти през 1942 година и на уеб страницата си се разказва като „ парче от непроменения Ванкувър “, отдадено на „ даването на локалните поданици евтино ястия. “
Филми като I, Robot и телевизионни излъчвания, включително Lucifer, Charmed и Досиетата Х, имат снимани подиуми там.
През септември 2018 година той беше посочен измежду 50-те най-велики кафенета на Земята в публикация от раздела за пътешествия на The Telegraph.
„ От едуардианската постройка до стърчащите розови неонови табели до нереконструирания фон – да не приказваме за това анти-готино име – вие Трябва да се влюбя в тази закусвалня-кафене от 1942 година “, написа основаното в Обединеното кралство издание.
Чен сподели, че пожарът е бил „ потрес “, само че никой не е потърпевш. Затварянето на кафенето в никакъв случай не е било премисляно като алтернатива, добави тя.
„ Почти всеки ден сме на открито, вършим чорба за бездомните хора и те постоянно ме питат: „ Добре ли си? Имате ли потребност от помощ? “, сподели тя. „ Чувствам се доста добре. Винаги споделяме, че сме семейство. “
Крис Нийл-Кларк, клиент от повече от осем години, сподели, че е разчувствуван да бъде там в първия ден от повторното отваряне на кафенето. Той сподели, че Ovaltine играе скъпа роля в квартал с доста хора с доста ниски приходи.
„ Храната е гореща, цената е страхотна, а Грейс и личният състав са постоянно усмихнати “, сподели той. „ Това е част от ядрото. “
„ Обичам тази дама. Тя направи чудеса за Downtown Eastside тук. Тя е помогнала на доста хора “, добави Флорънс Аки. „ Много е особено. “
Регистрирайте се, с цел да получавате бюлетини и вести по имейл за изключителни вести.
